重回69:带着妻女渔猎荒野

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第391章 闺女的生日宴

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历年来,不但张家屯大队拖欠公社公粮,其他的村屯同样如此。

久而久之,欠粮食蔚然成风。

好像你不欠公社粮食,就是个没本事的大队干部。

要穷大家一块穷,你欠我也欠。

法不责众的大背景下,公社主任气得火冒三丈,也拿下面的各个大队干部没办法。

现如今。

张家屯大队准备重点发展副业生产,少不了与公社各个部门打交道。

欠着一大堆饥荒,话的底气自然充足不起来。

次日上午,四头被五花大绑的大黑猪由公社送到张家屯大队。

段胜利也算够意思。

四头肥猪每头都有200斤重。

经过一夜的准备,大队组织了二十饶杀猪队伍。

交接完养猪场送来的四头“病死猪”,张铁山一声令下,开始杀猪放血。

一顿杀猪宴,被张铁山赋予了多重含义。

一来,是让大伙领老张家的情,认可张铁山这位新的生产大队长。

其次,剩下的还能用来招待明过来的县文艺宣传队。

第三,当然是显摆显摆了。

其他生产队还在过着看吃饭,家无隔夜粮的日子,张家屯大队鸟枪换炮,一下子抖了起来。

带领全屯子的人吃杀猪菜,足以证明张家屯大队有多富裕。

伴随着几声惨叫,四头黑猪命丧于于杀猪刀下。

妇女主任带着十几名干活麻利的大姑娘媳妇,忙活着烧水,褪猪,接血灌血肠。

另一边。

张铁山安排各队回去找找,有酸材贡献酸菜,找不到酸菜就用大白菜对付。

杀猪菜顾名思义,有猪肉还要有菜。

冬做杀猪材主料是猪肉,酸菜,血肠,粉条。

现在这个时候,各家各户的酸菜吃得差不多,新酸菜还没来得及腌。

只能用大白菜对付一下。

“老少爷们,大伙都别在这儿挤着,该你们吃的一块肉都少不了,乱乱哄哄的挤着围着看,帮不上什么忙,反倒是净添乱了。”

眼瞅着大量的村民聚集在大队部后面的临时屠宰场,张铁山不耐烦地打发众人散开。

杀猪宴晚上六点开始,到时人人都能吃上几块肉。

闹哄哄地围着看,又帮不上什么忙,不如趁着这段时间干点力所能及的活。

劳动生产一都不能停。

即便今吃杀猪菜,同样不能耽误农活。

乡亲们喜笑颜开地各自散去,只剩下一大群孩子流着口水,盯着前面的大肥猪。

“我跟你们,我爹做的杀猪菜才是最好吃的,除了杀猪菜,我爹还会做老多老多的菜了。”

囡囡坐在板凳上炫耀着王川的厨艺。

怀里抱着大了几圈的猞猁,旁边趴着已经能自己走路的豹子。

“囡囡姐,我们啥时候也能尝尝啊?”

“咱们俩的关系最好了,囡囡,等你家再多硬菜,能不能也给我拿几块尝尝?”

孩子们满脸向往,都想尝尝王川做的步底有什么不同。

囡囡从兜里掏出一块奶糖,将包装纸随手丢在地上。

将奶糖放进嘴里,囡囡一边嚼一边道:“行吧,我跟我爹商量商量,到时候给你们做一锅杀猪菜尝尝。”

“闺女,你在干啥呢?”

曹操曹操就到。

囡囡被孩子们当成孩子王哄着的时候,王川,张抗美,二赖子两口子从不远处过来。

“爹!”

看到王川来了,囡囡高胸跑了过去。

是给孩子们介绍王川做饭的手艺下无敌,别是公社食堂大师傅,就算是县里国营饭店的专业师傅,也比不上王川的厨艺。

张抗美,二赖子几人听得哈哈大笑。

有一一,王川做饭的手艺确实牛逼。

不但舍得放料,做法也与寻常人不同,时不时还能搞出一些大伙没有吃过的关里菜。

一大群孩子目不转睛地盯着王川。

王家是张家屯日子过得最好的人家,囡囡是王川的心肝宝贝。

有玩不完的玩具,吃不完的好吃的。

而且家里还有老多的人书。

听大人们,就算是旧社会的地主姐,都没有囡囡活得好。

王川想了想,道:“等你过生日的时候,爹专门给你整几桌。”

“真的吗?”

囡囡听后眼前放光。

张抗美插话道:“二哥,这话可不敢乱,咱们屯子只有给老人过寿的习惯,可没有给孩子过生日的传统。”

“也不是什么过生日,就是借着那让囡囡和咱们屯子里的孩吃顿好的,一块乐呵乐呵,大人隔三岔五的聚在一块吃饭喝酒,也该让孩子肚子里多添添油水。”

罢,王川打发囡囡去和朋友们继续玩耍。

十一月底是囡囡的生日。

那个时候正好是农闲时节,大雪封山,黑瞎子进入到冬眠状态。

趁机掏几个熊仓子,打黑瞎子给囡囡过生日做菜用。

确实,张家屯祖祖辈辈都没有给孩儿过生日的传统。

不过到了王川这里,有的规矩可以遵守。

有的规矩根本没必要守。

以前的日子穷,加上封建传统认为给孩过生日,是折孩的寿。

哪怕地主家庭,最多给过生日的孩子煮碗面条,再放一个荷包蛋。

“你们几个吵吵啥呢?”

张铁山远远招呼道。

“张大叔,我们商量着交完公粮,进山围猎的事情。”

王川率先走过去。

张抗美和二赖子两口子紧随其后,来到张铁山面前。

刚刚,以王川为主的猎帮伙伴,商议一个月后的进山围猎。

秋围打猎不同寻常狩猎,规模非常大。

张家屯是大队,有两千多名社员,有本事舞刀弄枪的社员约有一两百人。

就算只带一半进山围猎,也得有一百多人。

王川四个人带这么多进山打猎,需要提前商议出一个面面俱到的章程。

毕竟。

进山围猎是为了让大队日子更好过一些,可要是过程中伤了人,甚至是死了人,大的好事也会变成大的麻烦事。

张铁山赞许道:“你子办事从来不用别人操心,既然你们商量进山围猎的事情,我就不插嘴了,到时候,交给你们负责,人手也由你们挑。”

“川,你跟我来一趟队部,大伙有点事情要和你唠唠。”

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