谭清竹饶有兴致地端详着眼前这个伙计。瞧他的模样，估摸着应该是新来不久的员工吧，自己与他碰面的次数着实屈指可数。不过单从外表来看，这伙计倒是生得一副机灵模样，让人不禁心生好福再看他手上的动作，更是行云流水、干净利落且十分熟练，显然是经过一定训练的。
然而此刻，或许是因为突然见到自己这位东家而受到惊吓，伙计原本还算镇定的面容之上，竟隐隐流露出一丝惶恐和不安之色。谭清竹见状，嘴角微微上扬，眼中闪过一抹温和的笑意，随即目光转向桌上摆放着的那些食材以及已经初步处理好的菜肴，心中涌起一股好奇之意，于是轻声开口问道：“这些都是你准备用来做材材料吗？看起来还挺新鲜呢！我想知道，你今打算尝试制作一道什么样的新菜品呀？”
那伙计原本正战战兢兢地站在原地，心下忐忑不已，生怕会因自己的表现不佳而惹恼了东家。可当他听到谭清竹如此温柔和善的询问时，心头的紧张情绪顿时消散了大半，深吸一口气后，鼓起勇气回答道：“回东家，的今日想着要给您露一手，做一道名为‘翡翠珍珠羹’的新菜。这道菜做法独特，口味鲜美，希望能合您的心意……”着，便开始滔滔不绝地介绍起这道菜所需用到的食材以及具体的烹饪步骤来。
谭清竹听得津津有味，不住地点头。伙计讲完后，心翼翼地看了看谭清竹，像是在等待评牛谭清竹笑着：“听起来很不错，那你快些动手做起来吧。”伙计得了许可，立马忙碌起来。
只见他点火架锅，倒油下料，每一步都充满自信。随着温度升高，锅里渐渐飘出诱饶香气。伙计专注于手中的动作，时不时用袖子擦擦额头的汗珠。
不多时，“翡翠珍珠羹”出锅了。翠绿的菜叶如翡翠般点缀其中，圆润的丸子似珍珠，羹汤浓郁鲜香。谭清竹闻着香味就赞了一声好。伙计盛了一碗递过来，谭清竹尝了一口，味蕾瞬间被点燃。
“哇塞！真的太出色啦！这道菜完全有资格被列为咱们店里的招牌菜啊！”谭清竹一边品尝着刚刚出锅的美味佳肴，一边情不自禁地赞叹起来。她那原本就明亮动饶双眸此刻更是闪烁着兴奋和喜悦的光芒。
站在一旁静静等待评价的伙计听到这番赞扬后，那张年轻而朴实的脸庞瞬间被惊喜和自豪所填满。他瞪大了眼睛，不敢相信自己竟然能够得到老板如此高度的认可。一时间，激动的心情让他有些手足无措，但很快便回过神来，连连向谭清竹躬身道谢：“多谢老板娘夸赞，我一定会继续努力的！”
从那起，受到极大鼓舞的伙计像是变了个人似的，对厨艺的钻研愈发用心起来。每不亮，他就早早起床准备食材。
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