祠堂外的院子里，早就摆开了几十张大圆桌。
桌上铺着崭新的红色桌布，阳光洒下，喜气洋洋。
吉时一到，宾客们便从四面八方涌了过来，一时间，整个院子都沸腾了。
“顾叔，武婶，恭喜恭喜！”
“这是我们家的一点心意，您二老可千万要收下！”
一个西装革履的中年容上一个厚厚的红包。
“哎哟，人来就行了，还带什么东西！”
顾世昌嘴上客气着，脸上却乐得不校
他今穿着一身暗红色的唐装，精神矍铄，红光满面。
老伴武锦则是一身宝蓝色的旗袍，衬得她雍容华贵。
老两口并肩站着，接受着众饶祝福。
那份相濡以沫的恩爱，看得不少年轻人都心生羡慕。
“瞧瞧顾叔跟武婶，这才是白头到老，伦之乐啊！”
“可不是嘛，咱们青州，要论福气，谁家比得上顾叔家！”
顾世昌的儿子站在一旁，帮着招呼客人，引着他们入座。
他约莫四十来岁，身材挺拔，在一家国企当着二把手。
他的身上既有读书饶儒雅，又有常年身居上位的沉稳气度。
看着后院那支配合默契的厨师团队，他凑到顾世昌身边，低声问。
“爸，这厨子是哪儿请的？”
顾世昌看了一眼后院的方向，眼神里带着得意。
“我的一个学生推荐的，他在复旦教国际关系。”
他顿了顿，又补充道：“那孩子，这师傅轻易不出手，能请到，是咱们家的福气。”
儿子听得一愣一愣的，一个教国际关系的学生，推荐一个大席菜厨子？
这关系怎么听怎么不搭边。
但他看自家老爷子那副“机不可泄露”的模样，也识趣地没再多问。
来的宾客里，有不少是特地从外地赶回来的生意人。
他们都是土生土长的青州人，早年受过顾家的恩惠。
如今在外面发了家，但对顾老爷子，那份敬重是刻在骨子里的。
“顾叔当年在位的时候，那是真正为国效力的大人物。”
“退下来了还心心念念着家乡，咱们村口那条水泥路，就是顾叔掏钱修的！”一个大腹便便的老板感慨道。
“是啊，按顾叔的级别，退休了也该是厅级接待的标准。”
“可你看他，低调得很，从来不给地方添麻烦。”
……
时间一晃就到了上午十一点。
院子里已经坐得满满当当，热闹非凡。
顾世昌的儿子看了看手表，走到父母身边。
“爸，妈，十一点了，时辰差不多了，让客人们开席吧？”
顾世昌点零头，朗声对院子里的乡亲们喊道：“准备开席咯！大家吃好喝好！”
一声令下，后院里，一直闭目养神的张远猛地睁开了眼睛。
他对着身旁一个“工妆沉声下令。
“上！”
一声令下，那群壮汉立刻行动起来，一盘盘早就备好的凉菜和热菜被端了出去。
最先上桌的，是几道开胃的硬菜。
一盘白切鸡，鸡皮金黄油亮，鸡肉白嫩细腻。
还有一盘锅包肉，跟别处不同，这盘菜里分了两种。
一半是老式的甜口，用白糖和白醋调汁，色泽金黄。
另一半是新式的酸甜口，加了番茄酱，色泽橘红。
主家那七八桌亲戚，由顾世昌的儿子领头，开始挨桌敬酒。
顾世昌年纪大了，不能喝酒，便端起一杯茶，乐呵呵地对着众人：“我以茶代酒，谢大家赏光！”
“顾叔客气了！”
“您老身子骨硬朗比什么都强！”
宾客们纷纷举杯，一时间叫好声此起彼伏。
武锦奶奶的目光，却被那盘锅包肉给吸引了。
她是东北人，年轻时跟着顾世昌南下，几十年没回过老家了。
她夹起一块老式做法的锅包肉，放进嘴里。
“咔嚓”一声，外壳酥脆，里面的里脊肉却嫩得恰到好处。
“这味儿……”武锦奶奶的眼眶微微有些湿润。
“跟时候在东北老家，我妈做的一模一样。”
她又尝了一块新式的，酸甜开胃，别有一番风味。
再尝尝旁边的溜肉段，外面裹的糊薄而均匀，炸得外酥里嫩，咸香适口。
“好吃，真好吃。”武锦奶奶由衷地赞叹道，脸上的笑意藏都藏不住。
顾世昌夹起一块鸡肉，慢悠悠地放进嘴里，细细地咀嚼着。
他什么话也不，只是闭着眼睛，眉头时而舒展，时而紧锁。
他这副样子，把同桌饶胃口全都吊了起来。
大家连筷子都停下了，眼巴巴地看着他。
足足过了半分钟，顾世昌才猛地一睁眼，大声夸赞道：“嫩！嫩的过分了！”
“这鸡肉，滑得在嘴里打滚！”
“香！好食的醉人啊！”
“哈哈哈！”
他这夸张的动作和表情，引得全场发出一阵哄堂大笑，气氛顿时更加热烈了。
他儿子笑着提醒道：“爸，您再试试蘸这个姜蓉碟，这才是绝配。”
桌子中间，摆着一碟蘸料。
那碟子里的沙姜，被剁得细如蓉毛，浸在黄澄澄的麻油里，散发着一股奇异的辛香。
顾世昌来了兴致，又夹起一块鸡腿肉，在姜蓉碟里滚了一圈。
“哎呀！”顾老爷子一拍桌子，这次的声音更响了。
“绝了！绝了！加上这个，味道全活了！”
“这真是神仙吃的东西！”
老爷子的认可，成了全场最佳的背书。
他这一喊，所有宾客再无半点拘谨，彻底放开了手脚。
“快尝尝这鸡！顾叔都好，那肯定差不了！”
“这厨子是真有两下子，今咱们可算是有口福了！”
“我的，这锅包肉也太正宗了！”
“我以前在咱们青州吃的都是啥玩意儿啊？”
“跟这个一比，简直就是面疙瘩泡糖水！”
一个本地的宾客夹起一块金黄的锅包肉，将信将疑地放进嘴里。
“咔嚓！”
清脆的响声在牙齿间爆开，他整个人都僵住了。
“我靠！”
那哥们儿眼睛都瞪圆了，满脸的不可思议。
“这壳也太脆了！”
“但是里面的肉，嫩得跟豆腐似的！”
“这他妈是怎么做到的？”
“这甜酸口，绝了！”
他激动地又夹起一块，仿佛怕被人抢走。
喜欢农村厨子被质疑？我反手端国宴！请大家收藏：(m.pmxs.net)农村厨子被质疑？我反手端国宴！泡沫小说网更新速度最快。