处暑过后,早晚的风里便带上了明显的凉意,吹在脸上清爽宜人。空变得高远湛蓝,云彩也疏淡了几分。药园里的景象,又与盛夏时不同。那些开过花的药材,纷纷将养分汇聚到根茎或果实上,等待着最终的成熟。
最先显出收获迹象的是枸杞。那一串串红玛瑙般的果子,在秋阳的照射下,红得越发透亮饱满,沉甸甸地压弯了枝条。
“远山,你看这枸杞,是不是能摘了?”林荷指着几株果实最繁茂的枸杞树,眼中闪着期待的光。
沈远山走近细看,又捏起一颗成熟的果子轻轻一捻,果肉厚实,籽粒分明,点头道:“嗯,色泽鲜红,油润有光,是时候了。先挑熟透的摘,分批进校”
采收枸杞是个细致活,不能像收庄稼那样大刀阔斧。需要心地一颗颗采摘,避免损伤果皮和枝条,影响来年生长。
第二一早,趁着晨露未干,气凉爽,一家人便带着竹篮来到了枸杞树旁。沈远山示范如何用指尖轻轻掐断果柄,林荷和栓柱跟着学。安生也非要参与,林荷便给了他一个碗,让他捡拾偶尔掉落的果子。
“轻点儿,慢点儿,”林荷一边摘,一边提醒栓柱,“这果子娇气,破了相就不好晾晒了。”
栓柱学得认真,动作从一开始的笨拙渐渐变得熟练起来。他黝黑的手指在红绿相间的枝叶间灵活地穿梭,心地将一颗颗红果放入篮中,额头上渗出细汗也顾不上擦。
安生蹲在地上,发现一颗被风吹落的枸杞,像发现宝贝似的捡起来,心翼翼地放进自己的碗里,然后仰起头,得意地向爹娘展示:“安生…摘!”
“安生真能干!”林荷笑着鼓励。家伙受到表扬,干得更起劲了,虽然贡献微不足道,但那认真的模样给枯燥的劳动增添了许多乐趣。
一上午工夫,只摘了不到三分之一的枸杞,却已装满了几个竹篮。红艳艳的果子堆叠在一起,散发着淡淡的、甜丝丝的果香,看着就让人欢喜。
“剩下的过几再摘。”沈远山看着成果,颇为满意,“今年日照足,果子成色比去年还好。”
采收下来的枸杞需要立刻摊薄晾晒,防止堆积发酵。林荷和栓柱在院子里铺开干净的苇席,将枸杞均匀地撒在上面,时不时还要翻动,确保通风透光。
秋日的阳光温暖而不炙热,正是晾晒药材的好时候。不仅是枸杞,之前采收的柴胡、黄苋根茎类药材,切片后也都在阳光下进行最后的干燥。院子里弥漫着复杂的药香和果香。
傍晚,孙老爹溜达过来,抓起几颗晾晒的枸杞放进嘴里嚼了嚼,点点头:“甜,药气足!是好东西!今年收成看来错不了。”
得到这位老把式的肯定,大家心里更踏实了。
看着满院丰收的景象,林荷心里盘算着:“远山,这批枸杞晒好了,除了入药,我想着多留些好的,做成枸杞蜜膏,或者泡枸杞酒,冬滋补最好不过。药膳坊里也能添几样枸杞点心。”
“好,”沈远山颔首,“咱们自己种的,用料实在,效果定然也好。”
夜幕降临,收获的喜悦沉淀下来,化为对未来的憧憬。药园里的第一次大规模采收,不仅带来了实实在在的药材,更验证了他们这条自种自用道路的可行性。秋意初显,丰收的季节才刚刚开始,更多的希望,正如同那日渐饱满的药材果实,在秋风中轻轻摇曳。
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