“跟神仙打架有关？”
“不是仙人跳！是仙跳墙好吗！”
“听着就像米其林三星起步！”
“等等……我记得仙跳墙挺常见的啊，不稀奇吧？”
“对啊，我们这儿中餐培训班都教过。”
“难道主播记混了？”
“……”
演播厅二号位，女主持一看争议出现，马上转向高大厨。
“高师傅，弹幕有人仙跳墙根本不算失传菜，您怎么看？”
“实话，我也做过仙跳墙。
它算不上罕见，更谈不上绝迹。
难不成美食苗搞错了？”
高大厨摸着下巴直摇头。
不止他，其他厨师也都面面相觑。
仙跳墙在业内顶多算个进阶菜，好多中级厨师都能搞定。
“该不会真是苗先生弄岔了吧？”
不少孔府出身的徒弟也在盯着直播，一听他这是孔府第一名菜，全都皱眉。
连见多识广的夏老爷子，也忍不住轻声道：“是不是哪里弄混了？”
面对质疑，苗侃微微一笑：
“我的仙跳墙，不是你们想的那个。”
“真正的名字，应该骄八仙过海闹罗汉】。”
“不管是选材、工序，还是讲究的程度，跟市面上流传的那种完全不是一个档次。”
“一会儿动手做了，大家自然就明白了。”
他不多解释，毕竟再多嘴皮子也不如亲手炒一锅实在。
“首先呢，我们要准备‘八仙’。”
“注意啊，这个‘仙’其实是‘鲜’的谐音梗。”
“八样食材分别是：鹿筋、鱼唇、鲨鱼皮、裙边、鲍鱼、海参、干贝、大虾。”
刚报完名字，弹幕立马炸了。
“我！八个里面有四个我没见过！”
“鲍鱼海参我认得，但也太贵了吧！”
“看来今晚又要见识钞能力了。”
“重点是那个‘首先’吧？后面还有活？”
“完了，这还没开始就已经看不懂了。”
“咱普通家庭能吃得起吗？”
“海参能不能换成火腿肠？我真的不踢球！”
“……”
观众七嘴八舌，吵成一片。
这时镜头切回厨房，苗侃端出一个铝盆，里面泡着八种黑乎乎的干货。
“大家可以看清，这里的鲍鱼，我还是挑了顶级两头干鲍。
但这种级别的货色，不是有钱就能买到的。”
“另外时间紧，我就请李绍师傅帮忙，提前三就开始泡发。”
“这是他能找到品质最好的一批，单价两万一只。”
此话一出，全场寂静三秒。
然后——
“两万一只？？？”
“我不是听错了吧？？？”
论怎么一句话让人哑火，让人心口发酸。
苗侃办到了。
他慢悠悠来了一句：“一只两万啊。”顺手把六只鲍鱼搁在桌上。
总价十二万，不多不少。
这下，不管是在屏幕前看直播的网友，还是站在店门口凑热闹的路人，全都倒抽一口凉气。
“我！”
“两只鞋钱够买辆摩托车了……这还是一只？”
“六只？直接一套房子首付没了。”
“这玩意比我全年收入都贵。”
“兄弟们，我脑子里蹦出个想法。”
“巧了，我也正想着呢。”
“咳咳，关于你们那些骚操作，咱法律早有安排。”
“别光想，问问你们自己犯不犯法？”
弹幕顿时炸了锅。
坐在家里点开视频，还没啥实福
可现在苗侃就在眼前，鲍鱼就摆在台面上，亮得反光，香得好像都能闻到味儿，偏偏价格又离谱得像做梦。
……
李绍站边上盯着，心里直打哆嗦。
别观众了，他自己都觉得这钱花得太狠。
要不是时间卡得死，苗侃让他提前备好泡发的料，真怕这子让他满世界找十年陈鲍去。
更别提这六只货色，还是他舔着脸，从老友那儿硬抠出来的压箱底存货。
紧接着，苗侃又掏出六根深紫色带黑的海参。
“这几个也不便宜。”
“野路子捞上来的顶级货，按斤算米刀价，一万六千八左右。
这几根四两不到，拢共五万上下。”
“能拿到全靠咱们李绍大厨拼人脉。”
“听是给踢球的运动员补身子用的补品，他刚好赶上前头截下来。”
话音刚落，弹幕直接裂开。
“？？？？？？”
“真的假的？该不会是国足那帮人吧？”
“他们配吃这种神仙东西？呸！吃了也不涨球技！”
“一根海参顶我半月工资，太离谱了。”
“……”
后头还摆着八样配料，没那么吓人，但也都是市面少见、标价四位数起步的尖货。
看得人直咂嘴。
谁家过年舍得整这阵仗？
“大家放宽心。”
“苗今砸这么多银子，就是想让这道菜原模原样端出来。”
“等李大厨日后店里开卖，肯定换平价版本。”
“味道可能差一丢丢，但照样让你吃得直拍大腿。”
苗侃赶紧安抚一波。
不然真按这成本做下去，哪是拉客？简直是把客人全吓跑。
只要后面把几万一粒的鲍鱼换成几百块的，普通人也能吃得起。
毕竟京都人再能挣，也扛不住顿顿当败家子使。
……
【Spécialités-fran?aises】
【珐国风味餐厅】
老板詹姆斯和米其林三星主厨史密斯，此刻正盯着直播画面。
他们是靠最后一位顾客提供的线索，才找到这场直播的入口，立马点进来围观。
虽然听不懂中文，但店里雇了个龙国留学的珐语系学生当翻译，边播边讲。
可越听詹姆斯越来气。
“Shut-up！”
“bull-shit！”
“你在耍我是不是？再这样立刻滚蛋！”
“两万一只是正常行情？一万六千八一斤的海参也有？你当我三岁孩？”
“上帝啊。”
“这大学生怕是穷疯了开始意淫，以为全世界人都跟他一样没见过钱。”
“就算真有这种货，一个拍视频的年轻人，哪来这么多钱往里砸？”
“主啊，请狠狠惩罚这个满嘴跑火车的孩子！”
“史密斯，你是吧？”
“史密斯？”
他越越气，转头想找队友一起嘲讽那个吹牛的愣头青。
结果一看，史密斯眼珠子快瞪出眼眶，整个人僵住，直勾勾盯着屏幕。
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