“老板，你管这鱼叫低档鱼？”朱枕月不解的问道。
尤启明笑着解释道：“这种鱼其实味道很鲜美，但这种鱼有一个最大的缺点，就是很容易变质。渔民捕捞到它通常在海里是撒上盐保鲜，有条件的会撒上一点碎冰，所以我们平常见到的要么是冰冻的，要么是腌制成咸鱼的鲐鲅鱼。鲐鲅鱼一旦不新鲜，会有一种发酸的味道，咱们这个鱼是活的，所以吃起来很鲜美。
众人一听，恍然大悟。
尤秀兰这时弱弱的道：“你们尝一下白菜，这个白菜也特别好吃。”
大家又夹起了白菜，“呀，这个白菜特别的鲜，吸足了鱼的味道。开始我还不理解，为什么要放白菜，原来是白菜放在鱼里面好吃。”欧阳雪似乎发现了什么秘密，兴奋地道。
尤启明笑着摇摇头，“这种鱼有微毒，易过敏体质者吃了会起红疹，如果加入白菜一起炖煮，就会消除鱼的微毒。”
听了尤启明的解释，欧阳雪吐了一下舌头，感到有些不好意思。她对启明哥哥简直是佩服的五体投地，他的知识是那样的渊博，无论是高科技的问题，还是日常生活中的常识，他似乎都懂。
尤启明看向林清砚和欧阳雪，“我之所以让枕月做这道菜让大家品尝，一是让你们品尝一下这种从未吃过的鱼，二是将来咱们的生鲜店要大量的卖这种鱼，一定记住，卖这种鱼的同时，要配上白菜一同卖，并把做这道材明书给顾客。当然，我们的酒楼偶尔也可以做这道菜，以满足那些老客户的口味。”
尤启明想起那次在马里亚纳海沟捕获带鱼的场景，就想笑，上万条带鱼在系统的力场光幕中显得是那样的弱和无助。“这次我还捕获了一些特大的带鱼，等下次我给你们示范一下，冷水带的带鱼，和港岛周边海域的带鱼味道完全不同，将来你们可以对比一下两种鱼，味道有什么不。这些常识我们卖生鲜和开酒楼的一定要精通。”
众人像听故事一样，看似一种简单的鱼，竟有这么多的学问，他们做生鲜开酒楼的，应该懂得这些知识。
张世昌是见过大世面的人，但外孙的这些，他以前都不懂。自从来了港岛后，海鲜是不重样的吃，好在经一级基因药剂的改造，他的身体变得非常强壮，食欲也很好，看来自己的晚年是有口福了。
张雪对自己儿子的能耐是越来越佩服了，自从儿子遇到那个白胡子老头，简直就变成了一个神仙。每每想起这些，她都有一种自豪感，神仙再强也是她生的。
尤启明突然想起“启明集团驻临江办事处，得到市政府无偿划拨一块土地的事。他从包里拿出一个U盘交给林清砚，“清砚，你将这个视频资料播放一下。”
林清砚很快用投影仪在餐厅的墙上播放出来。开始的画面是废砖窑的那块土地的视频资料，后面是三张不同风格的设计图，最后将三张设计图定格在一个画面上。
尤启明看向大家，“你们都发表一下意见，看哪种设计图比较好？”
张雪率先发表了自己的意见，“要漂亮，当然是欧式的白楼，但是如果真在临江市建了这么两栋白楼，一定会引起轰动，我看未必是一件好事。”
张世昌也开口道：“我觉得还是四合院住着舒服，启明，我咋觉得这个四合院与咱家京城的那个四合院很像？”
尤启明笑了，“姥爷的眼光还真毒，我们就是参照咱家京城的四合院设计的，不过只能建个两进的。”
福伯也发表了自己的意见，“我也觉着咱家的四合院漂亮，住着肯定舒服。但是，作为办事处，不如第三张设计图。第三张设计图，一看就是一个办公的地方，也很大气，带点北苏的风格，你看京城那些大机关不都是这个建筑样式吗？”
对待福伯的眼界，尤启明很是佩服，他在零子上。
张世昌开口道：“福伯的意见我也赞同，我刚才只想着住着舒服，没考虑到办公，我也同意第三种方案。
几个AI也赞同第三种方案。
至于欧阳雪和尤秀兰，他俩还没弄明白是怎么回事，所以也就没发表意见。
最后有尤启明公布了答案，我们在临江也同意邻三种方案。
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