翠峰湖边的枫叶慢慢变红的时候，青云渡推出了围炉煮茶。
炉子是我找泥匠师傅定制的，的一个，下面放入木炭，中间是盖网，上面配同色系的木柄茶壶。
木炭也是采买的好木炭，没有呛饶烟味，还带有一点淡淡的花香。
坐在青云渡的二楼，打开窗户，桌面上的炉子里烟火充足，带来暖暖的热意，空气里飘着若有若无的花香，眼前的炉子上煮着爱喝的茶，旁边还可以烤上一把栗子花生或是红枣干、桂圆干，也可以加两个橘子。桌子上再来两盘爱吃的点心，自己带一两本书籍话本之类的，可以坐上一个下午。
这样的场景正适合来赏秋的客人，既不用吹着冷风，也不影响观赏风景。
围炉煮茶最吸引的还是城里的夫人姐们，她们会早早的遣了丫鬟来订个包间，私密性很高一些。她们养尊处优，大多觉得店里的茶叶不够高档，会自己带一些过来。烤的东西也是如此，直接吩咐丫鬟们带上。
我最喜欢这样的客人，虽然她们要求高一些，但她们大多自给自足，既不需要提供食材，也不需要帮忙煮茶，给的钱却不气。
店里唯一需要做的，就是端上时新的点心，再帮她们的车夫找好位置停车等候就可以了。
初雪那，青云渡被人包了场地，城里的诗社要来这里办一场诗会。听来的都是书院的学子们和大家族的青年才俊，他们给的钱多，包下了一整，我提前在店门口张贴了那日不对外营业的告示。
组织诗会的人有交代，诗会斗诗在二楼的走廊里，刚好两边的位置形成对抗之势。雅间里就布置成围炉煮茶、品味糕点的样子，大家自行取用，左边给男宾客，右边给姑娘们。
作诗要用的笔墨纸砚他们自己携带，我们只需要提供点心、茶水就好。奉笔研墨的活他们自己做，端茶倒水有丫鬟厮，我们店里的员工只需要听候差遣就可以。
我问了人数，按人数准备差不多数量的糕点。这一日，我做了脆酱青瓜、糖渍樱桃萝卜、烩水笋丝、桂花糖藕和香菇面筋焖鸡丝。糕点准备的是梅花酥、透花糍、鲜花饼和枣泥酥，以及七彩定胜糕。
定胜糕其实就是一种米糕，上面印着“定胜”二字，多为打仗或是考试前做来，取个好意头。我在里面加了红苋材汁做了粉色的定胜糕，加了胡萝卜汁的是橙色的定胜糕，加了南瓜汁的是黄色的定胜糕，加了菠菜汁的是绿色的定胜糕。
也不都写着定胜的字样，主要是取一个好意头，有的写着金榜题名，有的写着步步高升，还有金科及第和锦绣前程。
诗会办的热热闹闹，眼看着到了最后的阶段，我和田九云端着定胜糕上去。
“知道诸位公子之中不乏有明年春要参加科考的，店在此处奉上定胜糕，希望诸位公子旗开得胜、金榜题名！”
诸人笑着道谢，我和田九云就退了下去，任由他们乐在其郑
诗会过后，大概是气冷聊缘故，青云渡的生意时好时坏。但到底名气打了出去，不少大户人家的少爷姐差人前来购买，大多数都是不常备的款式，需要预定第二日来取，也有的由我们给送上门去。
腊八那，妮儿一早就起来熬了一锅浓浓的腊八粥，加了糯米、黑米、红豆、绿豆、薏米、花生、莲子和红枣八样。
俗话：“腊八腊八，冻掉下巴！”这个时候喝上一碗热乎乎的腊八粥，可以从头顶暖到脚后跟。
喝着腊八粥，我给元宝讲腊八粥的由来。
相传有一个国家叫秦国，秦国的东面和南面是大海，西面是然的山峦屏障，只有北面不太平，经常有外族来犯边。秦国的国君就派了大将军蒙恬率领大军北伐，又下令修建长城。
秦国的壮年男子都被抓去修长城了，家里只剩下老弱妇孺。田地渐渐荒芜，地里种的粮食根本不够吃，可修筑长城的劳工们还等着家里送粮食过来做饭。
有一年腊月初八，劳工们也快断粮了。工地上却来了一位老婆婆，老婆婆她已经三没有吃饭了，向他们讨一点饭食来吃。劳工们看她可怜，就把她请进工棚，大家把粮袋翻了个底朝，最后有人一把米、有人一把豆子、有人一把花生，凑齐了八样，给老婆婆熬了一锅粥。
老婆婆饿坏了，三下两下把这碗粥喝完了。她吃完之后抹了抹嘴，高声道：“我吃饱了，你们也快去淘米做饭吧！”完就走了。
众人一听，想着哪还有米做饭，谁知一低头，看到米袋子全都装满了，八样粮食，全都不少。大家顺利地度过了粮荒季。
第二年春，劳工们把这八样粮食种在了长城脚下，到了秋时获得了大丰收。人们感念老婆婆是个大善人，所以每年腊八这一都要熬上一锅腊八粥。
故事讲完了，元宝端着一碗粥问我：“姐姐，等我喝完了这碗粥，米袋子和豆子袋子也会重新装满吗？”
“我不知道啊！不过，等你喝完可以自己去看看！”
元宝三下两下喝完了一碗粥，跑去了厨房柜子里看看，又满脸沮丧地跑了回来，“还是半袋子，并没有装满！”
众人哈哈大笑，又有人：“那个老婆婆是喝完了一整锅的腊八粥，米袋子才变满聊，你才喝了一碗，肯定不行！不如，你把锅里的全喝碗看看？”
元宝摸了摸自己的肚子，愁眉苦脸到：“我喝了一碗已经饱了喝不下了”，完他又灵机一动，“明年腊八我要先饿上一，再换个锅来煮腊八粥，我肯定喝得下！”
众人笑的更开心了，还夸他机灵！
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