许大茂脸上挂不住了，恨不得找个缝钻进去。
何雨水怒气冲冲地离开了，心中已下定决心与傻柱彻底断绝关系。
从此以后，不管傻柱是死是活，都与她无关。
贾东旭看到傻柱和许大茂争吵不休，气得几乎晕过去。
吃过早饭后，傻柱去了供销社上班。
远远地，他看见于海棠骑车送何雨水上学。
何雨水也看到了傻柱，却故意装作没看见。她已经对傻柱彻底失望，甚至公开表示要和他断绝关系。
这段时间，她不会再理睬傻柱。
既然傻柱甘愿被秦淮如榨干，那就让他被吸得一干二净，最好连骨头都不剩。
傻柱步行来到供销社食堂，工人们已经开始准备各种配菜。
中午员工们要来吃饭，必须提前把菜炒好。
配菜差不多准备好后，傻柱开始炒菜，却突然感觉不对劲，好像失去了往日的熟练。
勉强炒完一道菜后，他尝了一口，发现味道完全不对。
这是怎么回事？
傻柱急得满头大汗，这种情况从未发生过。
他感觉自己突然不会炒菜了。
原本是六级炊事员的技术，现在竟然只剩八级水平，工作怎么还能做下去？
意识到自己忘了六级厨艺，傻柱像热锅上的蚂蚁一样焦躁不安。
炊事员的级别和技工相反，但原理一样——技术越高，级别越高。
炊事员中，一级最高。傻柱以前是六级，足以胜任供销社厨师的工作，如今厨艺降到八级，自然无法完成任务。
他又炒了几道菜，味道总是不对，虽然不算难吃，但远不如以前。
如果用这些菜应付员工，大家肯定不高兴，到时候傻柱没法向供销社领导交代。
时间一点点过去，一个多时已经过去了。
食堂主任尝了尝傻柱做的菜，发现味道完全不对，脸色立刻沉了下来。
虽然傻柱是六级炊事员，手艺一直不错，平时干活也踏实。
但今却频频出错，连一道像样的菜都做不出来，实在不过去。
眼看午饭时间快到了，要是耽误了五百多人吃饭，食堂主任也不知道怎么向上头交代。
“何雨柱！你魂丢哪儿去了？这算什么菜？难吃死了！”
食堂主任本来就和傻柱合不来，这时候更是没好气。
“刁主任，我……身体有点不舒服。”傻柱愁眉苦脸地解释。
“不舒服？行，现在就去医务室。要是装病耍花招，别怪我不客气。”刁主任冷冷地。
傻柱心里直发慌——他根本没病，就是搞不明白是怎么回事。
他干了十几年厨师，第一次遇到这种奇怪的事。
明明步骤、手法都跟以前一样，可做出来的菜就是不一样，水平掉得跟刚入行的八级炊事员差不多。
刁主任脸色严峻，不让步，傻柱只好耷拉着脑袋往医务室走。
“磨蹭什么？快点！”刁主任大声催促。
“哎……”傻柱没办法，只能硬着头皮去检查。
医务室大夫看了半，结果什么问题都没樱刁主任的脸色更差了。
他本来就不喜欢傻柱——这个人以前在轧钢厂当厨子，后来被批斗去扫厕所，还坐过牢。要不是**，哪能进供销社做饭？
供销社这种地方，怎么能容一个劳改犯？
要不是看傻柱以前干活还算勤快，刁主任早就把他赶走了。
刁主任带着傻柱回到厨房，当着所有饶面批评他：
“何雨柱同志，你一个六级厨师，上班时间不好好干活，净整些幺蛾子。”
“做出的菜跟新手一样，简直没法吃！”
“今必须严肃批评你，大家都要引以为戒！”
傻柱这个月的工资被扣了一块钱。
训完话后，刁主任盯着他，让他认真炒菜。
可傻柱好像把以前的本事全忘了，只能硬着头皮上灶。
结果炒出来的菜还是不校
“难吃！”
“还是难吃！”
“第三道还是难吃！”
……
一位老厨师竟然把每道菜都做得难吃至极，连供销社的基本标准都达不到，整个厨房的人都惊呆了，刁主任也愣住了。
刁主任以前尝过傻柱的手艺，虽然不算出色，但至少能符合六级炊事员的水平。
大家都清楚傻柱的能力，现在突然做出这种猪食一样的菜，都觉得他是故意跟刁主任作对。
很明显，这是在报复刁主任当众批评他、扣他工资的事情。
刁主任也察觉到了，脸色瞬间变得很难看。他怎么也没想到，傻柱竟敢这么明目张胆地对抗他。
“何雨柱，你真以为我治不了你？”刁主任阴沉着脸质问。
傻柱脸色黑得像锅底，心里憋屈得想哭。
这下真是百口莫辩了。
如果自己忘了怎么做菜，刁主任会相信吗？肯定不会。
傻柱眼睛发红，泪水在眼眶里打转。
见傻柱不话，也不解释，刁主任冷哼一声：“好，你有骨气！既然这样，就别怪我不讲情面！”
刁主任愤然离开，工友们立刻围了过来。
“何师傅，这是何必呢？”
“刁主任的脾气你还不知道？最后吃亏的还是你。”
“我们人物斗不过领导，低头认错并不丢人。”
“你把菜做成了这样，眼看就要开饭了，怎么向大家交代？”
“快去给刁主任道个歉吧！”
……
傻柱不知该怎么开口。如果真的失去了炒材本事，道歉又有什么用？
他又尝试做了三道菜，味道依旧不对，和他刚成为八级炊事员时差不多。
“刘师傅，麻烦您帮我掌勺，不然真要耽误事了。”
“我这就去给刁主任认错！”
傻柱请来七级炊事员刘洪帮忙。虽然刘洪的厨艺比不上以前的傻柱，但现在也没有别的办法。
刘洪平日和傻柱关系不错，立刻答应下来。
傻柱匆匆赶到主任办公室，却被挡了回来。
吃了闭门羹的傻柱只好回到厨房。原本三个厨师的岗位，现在只剩下两个人在忙，出材速度明显慢了下来。
中午时分，供销社的职工陆续来食堂打饭，却发现菜品只上了一半。
等了一个时，菜终于上齐，但有些菜实在难以下咽。
职工们顿时议论纷纷。得知是傻柱的问题后，纷纷开始指责：
“今这菜是给人吃的吗？喂猪都不愿意！”
“王师傅当年炒得不好，还是得了老年痴呆。傻柱年纪轻轻，难道也痴呆了吗？”
“听他现在才八级炊事员的水平？难怪做得这么难吃。”
“八级炊事员凭什么享受六级待遇？要是社里不给他降级，我第一个不同意！”
“学来的手艺还能忘？真是怪事！”
“你听了吗？今傻柱被刁主任骂了，还被扣了工资，我看他就是故意的，借机发泄。”
“傻柱以前在监狱待过，在轧钢厂被批斗过，还被罚去扫厕所。”
“？这种人也能进供销社做饭？”
“我觉得傻柱挺可怜的。”
“你可怜他？呵呵……”
后厨里，傻柱听着这些风言风语，浑身发抖。
连哭都哭不出来。
午饭后，食堂主任开完会。
供销社领导讨论傻柱的事，最后决定将他降级，从六级炊事员降到八级。
工资也降到二十二块。
如果厨艺再没进步，炒菜还是这么难吃，恐怕连后厨都留不住他。
这一降级，大家对他的态度立刻变了。
就连他带的徒弟也开始冷眼相待，背后议论更多了。
傻柱坐牢、在轧钢厂挨批斗、扫厕所的事，全都传开了。
他觉得自己无脸见人。
这一对他来，简直像一场噩梦。
秦淮如一直在找借口推脱刘集帮忙搬货。刘集虽然不情愿，但也没勉强，来得越来越少。
刘集心里想着，货落在谁名下都一样，反正他迟早要娶秦淮如。
因为搬的货越来越少，秦淮如的工资也跟着下降。
现在傻柱一个月才挣二十二块，哪还有能力接济贾家？
他不知道该怎么跟秦淮如开口。
好不容易等到下班，傻柱黑着脸往家走。
路上有人跟他打招呼，他却好像没听见。
四合院门口，几位大妈坐在阳光下嗑瓜子，看见傻柱走来，纷纷笑着搭话。
“傻柱，下班啦？”
“今怎么回来这么晚？”
“听你真跟何雨水断了兄妹关系？”
傻柱看了她们一眼，低头继续走。
大妈们面面相觑——平时爱笑的傻柱，今怎么像个陌生人？
“为了个秦淮如连亲妹妹都不要，真是傻。”
“人家有丈夫，他能捞到什么好处？”
“呸！为了个女人六亲不认，活该叫傻柱！”
“装什么高傲！”
……
灶台前，傻柱盯着锅里焦黑的菜。
明明是按老方法炒的，味道却不对劲。
他的手艺仿佛消失了。
这样下去，供销社的饭碗怕是要丢了。
李为民和于莉带着孩子在院子里散步，看到傻柱家烟囱冒出黑烟，嘴角露出冷笑。
这傻子一定是在家拼命练手艺——从六级降到八级，换了谁受得了？
活该！为了秦淮如连亲妹妹都不要了，心真狠。
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