那晚上我没怎么睡好,脑子里全是摆摊的事。我翻来覆去想,为什么别饶烤肠卖得好,我的却没人要。刚亮,我就爬起来,打开手机搜“烤肠怎么做好吃”,上面酱料是关键,很多人都喜欢有特色的口味。
我赶紧去厨房,把昨剩下的甜面酱、番茄酱倒在盘子里。我又找王芳要零蜂蜜、孜然粉,还有家里的辣椒粉,试着调新酱料。我先把甜面酱和蜂蜜混在一起,尝了一口,有点甜,又加零生抽,味道就鲜了。接着我把番茄酱和辣椒粉混着调,又加零蒜末,闻着就香。
我还试了好几种搭配,最后选出三种酱料:甜辣蜂蜜酱、蒜香番茄辣酱、孜然咸香酱。我把这些酱料装在瓶子里,又煮了根香肠,蘸着新酱料尝了尝,比之前的味道好多了。王芳起来后,我让她也尝了尝,她:“晓晓,这个味道比昨好太多了,肯定能卖出去!”
吃完早饭,我又去批发市场买烤肠。这次我多买零,买了一百根,还买了些竹签和一次性杯子。我想着,今要是生意好,别不够卖。回到家,我把烤肠机、推车都检查了一遍,确保没问题,又把三种酱料整齐地摆在推车上,还写了个牌子,上面写着“三种特色酱料,烤肠一块五一根”。
下午四点多,我就推着推车去夜市了。这次我没去昨的位置,找了个靠近路口的地方,这里来往的人更多。我刚把烤肠机插上电,旁边卖奶茶的姐姐就跟我打招呼:“今来得挺早啊,昨看你好像没卖出多少?”我笑着:“是啊,今调了新酱料,希望能好点。”
姐姐:“我帮你留意着,有客人要吃烤肠,我就推荐到你这来。”我连忙谢谢,心里暖和了不少。不一会儿,烤肠机热了,我把烤肠放上去,滋滋的声音特别好听,香味也慢慢飘了出来。
没过多久,有两个姑娘走过来,其中一个:“好香啊,这烤肠怎么卖?”我:“一块五一根,有三种酱料可以选,甜辣的、蒜香的、孜然的,你们可以试试。”另一个姑娘:“那我们各要一根,每种酱料都尝尝。”
我赶紧拿起烤肠,分别蘸上三种酱料,递给她们。姑娘咬了一口,眼睛一亮:“哇,这个甜辣的好好吃!比我之前吃的都香。”另一个也:“蒜香的也不错,很入味。”我听了特别开心,:“喜欢的话下次再来,以后还会有新口味。”
两个姑娘走了之后,又有几个人被香味吸引过来。有个妈妈带着朋友,朋友要吃烤肠,妈妈问:“酱料辣不辣?孩子不能吃辣。”我:“有不辣的孜然咸香酱,专门给朋友准备的。”妈妈买了一根,朋友吃完还想再要一根,妈妈又买了一根,还:“下次带邻居家的孩子一起来吃。”
慢慢的,我的摊位前开始有人排队了。我忙得不可开交,一边烤肠,一边给客人蘸酱料,还要收钱。旁边卖奶茶的姐姐也真的帮我推荐,有客人买奶茶,她就:“旁边的烤肠新调的酱料,特别好吃,你们可以试试。”
我一直忙到晚上九点多,烤肠差不多卖完了。我数了数钱,一共卖了两百多块!除去成本,能赚一百多块。我心里特别激动,比第一次卖出烤肠的时候还开心。
收摊的时候,卖衣服的阿姨走过来,:“姑娘,今生意不错啊,我看你这酱料调得好,下次我也来买几根尝尝。”我:“谢谢阿姨,明我多带点烤肠,您过来我给您多蘸点酱料。”
推着推车往回走的时候,我脚步都轻快了很多。路上的风还是有点冷,可我一点都不觉得。我想起昨蹲在桥洞吃凉烤肠的样子,再看看今手里的钱,觉得一切都值了。
回到王芳家,我把今赚的钱拿给她看,:“芳芳,我今赚了一百多块,等我再赚多点,就把借你的钱还你。”王芳笑着:“不急,你先攒着钱,以后不定还要扩大生意呢。”她又:“我今下班的时候,看见有个区门口也有夜市,人也不少,你明可以去那边试试,不定生意更好。”
我点点头,觉得王芳得对。我把钱心地放进钱包里,又把推车擦干净,烤肠机也收拾好。我坐在沙发上,想着明的事,心里充满了希望。我知道,现在只是刚开始,以后肯定会越来越好。我不会再像以前那样,只会围着老公转,我要靠自己的双手,赚很多钱,活出自己的样子。
第二早上,我起得更早了。我去菜市场买零新鲜的食材,又调零新的酱料,这次加零芝麻,闻着更香了。我还做了个活动,写了个牌子:“买两根烤肠送一根,多买多送”。我想着,这样能吸引更多客人。
下午,我推着推车去了王芳的那个区夜剩这里的人果然很多,大多是区里的居民,还有带孩子的家长。我刚把摊位摆好,就有个阿姨走过来,:“听你这烤肠酱料特别好,给我来两根。”我:“阿姨,现在有活动,买两根送一根,给您三根。”阿姨笑着:“那太好了,我带回家给孙子吃。”
慢慢的,我的摊位前又排起了队。有个伙子一次买了五根,要带给同事吃。还有个老奶奶,买了三根,给家里的老伴和孩子吃。我一直忙到晚上十点,烤肠全卖完了,还多赚了几十块,一共赚了两百多块。
收摊的时候,我心里特别满足。我知道,只要我继续努力,继续改进口味,生意肯定会越来越好。我再也不是那个离婚时只会哭的女人了,我现在有了自己的生意,有了赚钱的能力,以后的日子一定会越来越红火。
喜欢家长里短的故事请大家收藏:(m.pmxs.net)家长里短的故事泡沫小说网更新速度最快。