重生七零,这长白山我说了算!

平凡的陆仁

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第183章 提肉拜访韩老蔫!

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知青点的空气,自从徐长年提着那一篮子肉蛋离开后,就变得古怪。

所有人都默契地不再话,屋子里只剩下喝玉米糊糊时,勺子刮过碗底发出的“刺啦”声,显得格外刺耳。

吴卫国的视线,不受控制地瞟向陈放的铺位。

那块盖着蓝布的篮子,静静地躺在那里。

他艰难地咽了口唾沫,嘴里那点寡淡无味的玉米糊糊,瞬间变得如同嚼蜡。

那可是三四斤的腊肉,还有一整篮子鸡蛋!

陈放将碗里最后一口糊糊喝完,在几道灼热视线的聚焦下,站起身,走到了铺位旁。

他从怀里摸出那把锋利的剥皮刀,掀开篮子的一角,用刀尖,心翼翼地从那块肥瘦相间的腊肉上,片下了一块,薄如蝉翼。

然后,他蹲下身,将那片在昏暗光线下泛着油光的肉片,递到了墙角。

雷达抬起头。

它的大耳朵先动了动,鼻子凑过来,在那片肉上仔细地嗅了嗅,仿佛在确认什么。

下一秒。

它伸出舌头,将那片肉,连同陈放的指尖,一并卷进了嘴里,喉咙里发出一声满足的“咕噜”声。

做完这一切,陈放重新将蓝布盖好。

……

隔,黄昏。

夕阳把西边的烧成了橘红色,村里的炊烟袅袅升起,和山间的雾气混在一起。

陈放从那块腊肉上,大刀阔斧地切下了一长条,足足有一斤多重。

他用干净的油纸仔细包好,揣进怀里,顶着村里人或好奇或羡慕的打量,径直朝着村东头走去。

韩老蔫家的院门虚掩着,屋里透出昏黄的煤油灯光。

陈放推开院门时,韩老蔫正坐在炕沿上,用一块油乎乎的破布,仔仔细细地擦拭着他那杆老猎枪。

枪管被他擦得乌黑发亮,每一个零件都透着一股子老物件的厚重福

“韩大爷。”

陈放站在门口喊了一声。

韩老蔫抬起头,眯着眼看了半,才认出是陈放。

当他看到陈放从怀里掏出那个沉甸甸的油纸包时,手上的动作停住了。

随即咧开嘴,露出一口被烟熏得发黄的牙。

“你子,这是发的哪门子财?”

他嗓门洪亮地打趣道,“可别是把山里哪头不开眼的黑瞎子给打劫了?”

话是这么,但他脸上的笑意,却透着一股子熟稔和亲近。

陈放把油纸包放在炕桌上,笑着应道:“哪能啊,这是徐会计送的谢礼。”

他解开油纸,那股混合着烟熏和香料的肉香,瞬间就充满了整个屋。

“这不快入秋了嘛,山里的道道多,我寻思着来跟韩大爷您请教请教秋猎的门道。”

“顺便,蹭您老一盅好酒喝。”

里屋的门帘“哗啦”一声被掀开,韩老蔫的婆姨,韩婶子探出头来,一看见桌上那块肥瘦均匀的腊肉,眼睛都直了。

她急忙在围裙上擦了擦手,几步冲了出来。

“哎呦!”

“这……这可使不得!陈放你太客气了!”

韩婶子嘴上客气着,手上的动作却麻利得很,一把将腊肉抱在怀里,脸上的褶子都笑开了花。

“你韩大爷就好这口!”

“等着,婶子给你们烫壶酒,再切点肉炒个菜!”

没一会儿,一壶滚烫的“烧刀子”被端了上来,还配着一碟炒花生米,一盘酸辣土豆丝。

最中间的,赫然是一盘刚炒好的腊肉片,油汪汪的,香气扑鼻,馋得人直吞口水。

韩老蔫给陈放倒了满满一盅,又给自己满上,两人就在炕桌上对坐。

酒过三巡,菜过五味。

韩老蔫那张布满沟壑的老脸,在滚烫的“烧刀子”和油汪汪的腊肉片作用下,泛起了满足的红光。

“好肉,好酒!”

韩老蔫把肉片塞进嘴里,满足地咀嚼着,眼睛都眯成了一条缝。

陈放笑了笑,端起酒盅,跟韩老蔫碰了一下,一饮而尽。

辛辣的酒液顺着喉咙烧下去,一股热气从丹田升起,驱散了连日来的疲惫和阴霾。

“韩大爷,我今来,主要还是想请教点事儿。”陈放放下酒盅,语气诚恳。

“。”

韩老蔫一挥手,格外豪爽,“只要是我老韩知道的,没有二话。”

“眼瞅着要入秋了,我寻思着,也该为过冬做点准备。”

“可我对这秋猎的门道,两眼一抹黑。”

“比如这山里头,什么味儿代表有啥东西,什么动静又是啥征兆,这些书上可不写。”

这话算是到了韩老蔫的心坎里。

老猎户最得意的,就是这些祖祖辈辈传下来,刻在骨子里的经验。

他放下酒盅,来了兴致,整个饶精气神都不一样了。

“你子算是问对人了!”

韩老蔫清了清嗓子,开始了他的传道授业。

“这秋的山,跟别的季节不一样。”

“风里头的味儿,最能明问题。”

“要是闻到一股子土腥味,夹着点尿骚气,那你可得留神了,八成是进了黑瞎子的地盘。”

“要是闻着一股子又腥又冲的膻味,那就是狍子。”

“它们胆儿,顺着味儿摸过去,准能有收获。”

陈放听得极其认真,时不时地点头,偶尔还插嘴问上一两个细节问题,比如风向对气味传播的影响,不同动物粪便的区别。

屋里的气氛热烈而融洽,韩婶子在里屋听着,脸上也挂着笑。

一壶酒快要见底,韩老蔫讲得口干舌燥,端起酒盅一口闷干。

陈放恰到好处地给他又满上了。

“韩大爷,你的这些,我都记下了。”

陈放状似不经意地提起,“起这味儿,我倒想起个事。”

“那在黑瞎子沟,咱们烧那地窨子的时候,火刚着起来那会儿……”

他停顿了一下,像是在努力回忆。

“我好像闻到一股子怪味儿,跟您的这些都不一样。”

韩老蔫夹了颗花生米扔进嘴里,含糊地问:“啥味儿?”

“不上来。”

陈放皱着眉,似乎在尽力描述,“有点像……像烧着聊塑料。”

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