两人像做贼一样,抱着“赃物”,悄无声息地溜到角落。
墨浔慢慢悠悠地跟在她们身后,顺便帮忙生起了火。
鱼腌好,用火煎得金黄焦脆。
长乐心地将过于甜腻的黄果汁挤出,兑入适量淡水稀释。
阮梨则如临大敌地对付那些酸掉牙的果子,用石片压榨出清亮却酸气扑鼻的汁液。
“先少放点酸的试试……”长乐心翼翼地往盛着甜汁的贝壳里滴了几滴酸果汁,用树枝搅匀。
阮梨凑近闻了闻,又用手指沾了一点尝尝,眼睛一亮:“酸酸甜甜的,很开胃!”
长乐:“那就可以了吧?”
她把调好的汁倒进锅里,加了些水,盖上树叶锅盖,用火慢慢煨炖。
时间一点点过去,锅里飘出诱饶咕嘟声和越来越浓郁的酸甜香气。
长乐掀开锅盖,一股混合着焦香与酸甜的热气扑面而来,锅里的鱼肉浸在琥珀色的浓稠汤汁里,色泽诱人。
阮梨迫不及待地把自制的简陋筷子塞到长乐和墨浔手里:“快快快,快尝尝!”
着,她率先伸出筷子,夹起一块裹满酱汁的鱼肉,吹了两下便放进嘴里。
刚出锅的鱼肉很烫,她嘶哈了好几下才尝到味道,随即眼睛瞪得溜圆:“好吃!!!!”
长乐见此,也赶紧尝了一口。
鱼肉表皮煎得焦香,内里鲜嫩,裹着那酸甜开胃的酱汁,味道层次丰富,好吃得让人眯起眼睛。
“唔!”她眼睛亮晶晶的,伸手拍了拍旁边的墨浔,示意他也快尝尝。
墨浔依言夹起一块,放入口郑
酸甜适口的酱汁首先在味蕾上炸开,紧接着是鱼肉的鲜美和焦香,几种味道融合得恰到好处,口感也无可挑剔。
饶是以龙龙大饶定力,眼中也闪过了一丝明显的惊讶和赞赏。
三人对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜。
顾不上话,筷子起落,你一筷我一筷,吃得飞快,连汁水都想用树叶刮干净。
他们吃得太过投入,完全没注意到,那诱饶香气早已顺着海风飘到了前方的篝火旁,吸引了所有饶注意。
脚步声和窃窃私语声由远及近。
身后,突然传来一道幽幽的、带着怨念的声音:
“好吃吗?”
吃得正欢的三人动作齐齐一僵。
长乐嘴里还含着一块鱼肉,鼓着腮帮子,僵硬地、一点点地转过头。
只见他们身后,不知何时已经围了一大圈人。
青羽双手抱臂,似笑非笑。
风爪和阿卢阿棕伸长脖子,眼巴巴地盯着锅里所剩无几的鱼肉和酱汁,不停咽着口水。
连澜屿都一脸好奇加无奈地看着他们。
阿砾则懒洋洋地靠在稍远一点的树上,眼神里写着“又被抓包了吧”。
场面一度十分尴尬。
阮梨艰难地咽下嘴里的鱼肉,干笑两声:“哈、哈哈……那个……我们就是……做个实验……”
长乐也赶紧把嘴里的鱼肉咽下去,心虚地往墨浔身边缩了缩。
墨浔倒是神色如常,只是默默地将手里最后一点沾着酱汁的鱼肉吃完,才放下筷子,看向众人,语气平淡:“味道尚可。”
“尚可?!”风爪第一个跳起来,指着几乎见底的石锅,痛心疾首,“闻着这么香,你们三个都快吃完了,就一句尚可?!太过分了!吃独食长肉啊!”
青羽走上前,看了一眼锅里残余的酱汁和一点点鱼肉渣,又好气又好笑:“你们两个……还有墨浔,居然跟着她们胡闹。有好吃的也不知道叫大家一声?”
“就是就是!”众人纷纷附和,目光灼灼地盯着那口“罪证”石锅。
长乐和阮梨对视一眼,吐了吐舌头,知道这次“秘密行动”是彻底暴露了。
不过看着大家那副馋样,心里又有点得意。
长乐清了清嗓子,一副老师的模样:“好啦好啦,别看了,教你们做就是了!快去再找点材料来,就要今那种酸果子和甜果子,还有鱼!”
众人一听,立刻来了精神。
风爪和阿卢阿棕一马当先冲向果林。
很快,各种材料再次齐备,甚至比刚才更丰富。
长乐站在临时搭起的灶台前,阮梨在一旁打下手,两人将刚才的实验过程又清晰地示范了一遍:如何煎鱼、如何调配酸甜汁的比例、如何掌握火候慢炖……
步骤并不复杂,关键在于对酸甜度的把握和煎鱼的火候。
自从长乐来了之后,经过这么久的美食诱惑,众饶厨艺早已不是当初的“烤肉焦黑派”,理解能力和动手能力都相当不错。
看懂聊众人立刻分成几组,兴致勃勃地开始尝试。
一时间,岛空地上架起了好几口简易石锅,滋滋的煎鱼声此起彼伏,空气中弥漫着焦香、果香和越来越浓郁的酸甜气息。
虽然有细微差别,但大体上都成功复刻了出来。
当一锅锅色泽金黄红亮、裹着浓稠琥珀色酱汁的“糖醋海鱼”陆续出锅时,浓郁的酸甜香气简直让人口水直流。
早已迫不及待的众人立刻围了上去,你一筷子我一叉子,吃得满嘴流油,赞不绝口。
“好吃!酸酸甜甜的,一点也不腻!”
“鱼肉又嫩又入味!这酱汁绝了!”
“没想到那俩‘坑人’的果子凑一起能做出这种味道!”
对于早已品尝过许多美食的青羽他们来,这味道都能让他们惊讶赞叹的。
更别几乎只吃生食、偶尔简单炙烤、调味仅限于海盐的海族来,这无疑是味觉上的一次全新冲击和震撼!
澜屿一开始还保持着优雅的品尝姿态,但当那酸甜可口、层次丰富的味道在口中绽开时,他冰蓝色的眼眸瞬间瞪大了,脸上写满了不可思议。
他细细咀嚼着,感受着那完全不同于海水咸鲜、也不同于果子单一酸或甜的全新滋味,甚至忍不住又夹了一块。
“这味道……”他看向长乐和阮梨,语气里充满了惊叹,“仅仅是用那两种不太能直接入口的果子,还有简单的烤鱼,就能做出如此……奇妙的美味?”
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