点完了豆腐，秦德运就要回家了。现在快要过年了，他家也有不少的事情没有做。走的时候，他把贺云家的骡子带走了。
这匹骡子在没有命令的情况下，自然是谁也用不了。但有了贺云的命令，就另当别论了。
把大门拴起来，现在就等着豆腐里面的水控干就可以。这个事情也急不得，只能慢慢的来。中午饭贺云都想好了，做点米饭吃着刚出锅的热豆腐。
等热豆腐出来之后，还要给秦德运送一些，没有人家的指导，这个豆腐做出来还是要麻烦一点的，弄不好还会失败。
随着时间的过去，箩筐里面的水已经流光。贺云把上面的石头搬下来，又把一块木板拿下来，揭纱布的活自然由姐妹俩代替。
纱布揭开，里面的豆腐已经成型。起来也是很神奇，只用了五斤黄豆，就做出了十几斤的豆腐，听秦德运，如果豆腐点好了，出二十斤也是有可能的。
豆腐成型，贺云又找来一块干净木板，这是家里擀面用的。在面板上面铺上干净的纱布，把它盖在了装豆腐的竹筐上面，用力把竹筐翻了过来。
这样就变成了面板在下面，竹筐在上面。竹筐里面有着纱布作为阻挡，很容易就和里面的豆腐分开，面板上面只剩下一大块的豆腐。
把大块的豆腐切成了一、二斤一块的块，留下两块，剩下的全都放进装满清水的木桶里面。这是储存豆腐的方法，只要这些水不冻成冰疙瘩，里面的豆腐就是处于低温的状态。
把装有豆腐的木桶放在阳台里面，找一个盖帘盖上就可以。他家的阳台既不会太热，温度也比室外要高得多。
如果喜欢吃冻豆腐，还可以切成块。直接放在室外就可以了，现在外面零下三十几度的气，本身就是然的大冰箱。
留下来的两块豆腐，一块是留给自家吃的，另一块自然是送给秦德阅。人家过来指导一番工作，自然要有所回报。
等贺云到了秦家的时候，是秦勇的儿子秦雷跑过来开的门。经过一番询问，秦家的大人除了秦猛的媳妇怀孕在家里，其他的全都去磨粮食了。
秦猛的媳妇也是因为月份太大，临近生产期，这才被留在了家里。其他人不在家，贺云就把豆腐交给了秦雷，他自己则转头离开了。
回到家里，家里的米饭已经做好了，今中午吃的就是早就计划好的热豆腐。
吃完饭，姐妹俩就开始着手发面了。这次发面的数量比较多，可能需要吃到过年之后。先是用温水把面引子化开，这里面还不能用太热的水，能把面引子直接烫死。
把化出来的面水一点点的加入面盆里面，等里面的面粉揉成一团就可以了。这时候的面粉带着淡淡的黄色，不是很白，这种面粉吃起来带有一种麦香味道。
还是把面盆放在阳台里面，要是想让面快点发起来，也可以放在炕头上加快发面的速度。他家不需要这么快的速度，就放在阳台里面就可以。
这个面需要明才能醒发好，自然不需要太早的准备包子馅料，明再准备也来得及。包子的馅料贺云准备用五花肉，他空间里面那么多的猪，自然不缺自己吃的。
时间慢慢的过去，过年的准备都做好了，就等着年的到来。
大年三十的这晚上，贺云三人刚刚吃过饺子准备洗澡休息。他家的大门被人拍响了，拍打的声音还很急。
他皱起了眉头，敢这样拍打他家大门的人可不多。他穿好大衣打开大门，看到了站在门外面的秦勇。
按照贺云的印象，秦勇是一个很稳重的人，怎么这么惊慌。
秦勇不等他话，抢先开口道：“云，把你家的骡车借我用一下。二勇媳妇可能难产了，现在必须要送往公社医院。”
贺云心里一咯噔，难产在任何年代都是要命的事情，死亡的几率极高。他没有犹豫，让秦勇把骡车拉出去，他自己则去了后面牵骡子。
把骡车套好之后，他亲自赶车向着秦家走去。不是他想过来，而是怕秦家的人着急出错，刺激到了骡子。
等到了秦家，这里不仅有点灯发动亮光，还有火把的亮光。
看着贺云亲自过来，秦德运有些不好意思的道：“云，麻烦你了，大晚上的还让你跑一趟。”
还不等他回话，又对在一旁乱转的秦猛喊道：“你别在那里乱转了，快把准备好的麦秸铺到车上，在抱一床被子过来。”
这个年代生孩子基本都是在家里，请一个产婆就可以。秦家自然也请了，可是时间有点久了，孩子还没生下来。产婆孩子可能太大了，需要去医院。
秦德运这才安排大儿子去贺云家找车，这老爷子能从战争时期活下来，绝对是见过大世面，能够冷静下来的人。
现在整个秦家都慌乱不知道怎么办的时候，只有他还能安排好一切的工作。秦猛有了老爹的安排，把麦秸和被子铺好，秦德运让自家老伴和大儿媳把儿媳扶出来躺在骡车上面。
秦德运再次作出安排道：“老太婆，你和老大家的和老二一起陪着去医院，有些事情需要你们帮忙也方便一点。
我在家里看家，带着两个孩子。老大，你现在就去大王屯通知老二家娘家，告诉他们老二家的要生了，已经送往医院去了。”
有句话秦德运没有出来，但是他心里已经做好了最坏的打算，不出来只是不想让大家担心。
贺云自然听出了秦德阅意思，他笑了笑道：“秦大爷，没事的，你在家里等着消息吧，明就能见到大胖孙子。”
秦德运从身上掏出一把钱，有零有整的塞到自家秦猛的手里。又看了一眼贺云，摇了摇头。
自家的老二和这子简直没法比，一出点事情就慌了神，没有一点的主见。他又对贺云道：“云，还要麻烦你子，等事情结束了大爷请你喝酒。”
贺云也没有推辞，自己大晚上的给他们帮忙，请自己喝酒是应该的。
见秦德运都安排好了，贺云嘴里吆喝一声“架”，骡车动了起来。秦德运虽然留在了家里，但他的心也是很不平静。
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