冬雪消融，春风吹绿了万山的田野。陈远带着民政吏员和农技人员，走遍了主城、麻城、清河的每一块田地，手里拿着红薯和玉米种子，挨家挨户地给百姓讲解种植方法。
“这红薯，耐旱耐贫瘠，种在坡地上也能长，产量比水稻高两倍，一亩能收三千斤；这玉米，抗病虫害，能种在山地里，一亩也能收两千斤。”陈远蹲在田埂上，手里拿着红薯苗，给百姓示范怎么栽种，“红薯要栽深点，埋住三个芽，浇水后踩实；玉米要间距一尺，每坑放两粒种子，出苗后留壮苗。”
百姓们围在旁边，认真地听着。以前他们只种水稻和麦，产量低，遇到灾年就歉收，现在听红薯、玉米产量这么高，都来了兴趣。
“陈大人，这红薯真能收三千斤？”一个老农不敢相信地问。
“真能！”陈远笑着，“去年我在主城种了一亩试验田，收了三千二百斤，晒成红薯干能存一年，煮粥、蒸着吃都香，还能喂猪。”
为了让百姓放心，陈远在每个村子都办了“高产作物示范田”，由农技人员亲自耕种，给百姓做示范。他还规定，凡是种红薯、玉米的农户，官府免费提供种子，收获后只征收一成粮税，比水稻、麦的两成税还低，政策一出台，百姓们争相种植，不到一个月，万山就种了两千亩红薯、一千亩玉米，坡地、山地都种满了。
农技人员也没闲着，他们每在田里巡查，指导百姓浇水、施肥、除虫。遇到病虫害，就用石灰、草木灰配制农药；遇到干旱，就组织百姓挖水渠引水，在他们的指导下，红薯苗长得绿油油的，玉米苗也挺拔茁壮。
到了秋，高产作物迎来了大丰收。红薯地里，藤蔓下结满了大大的红薯，百姓们刨红薯时，欢声笑语不断；玉米地里，金黄的玉米棒子压弯了秸秆，掰下来堆成了山。
“俺家种了两亩红薯，收了六千多斤，晒成红薯干能吃两年！”老农捧着红薯干，笑得合不拢嘴。
“俺家种了一亩玉米，收了两千斤，除了自己吃，还能卖一百斤给官府！”一个年轻农户也高胸。
陈远统计了一下，两千亩红薯收了六百万斤，一千亩玉米收了两百万斤，加上水稻、麦的收成，万山的粮食总产量比去年翻了一倍还多，粮仓里堆满了粮食，不仅够万山军民吃一年，还有大量结余。
“粮食是乱世的硬通货，再多也不嫌多。”刘飞看着满仓的粮食，对陈远，“咱们要建立‘战时储备体系’，囤积足够两年用的粮食，万一遇到战乱、灾年，也能从容应对。”
陈远立刻着手建立储备体系。他把万山的粮仓分成三级：主城粮仓作为“核心储备仓”，囤积一年的粮食，由战兵守卫，非战时不得动用；麻城、清河的粮仓作为“地方储备仓”，各囤积半年的粮食，用于地方应急；村落的粮仓作为“应急储备仓”，囤积三个月的粮食，供村民应急。
为了保证储备粮的质量，陈远还制定了严格的管理办法：储备粮要晒干、扬净，用麻布口袋装好，放在通风干燥的粮仓里；每隔一个月检查一次，防止霉变、虫蛀；储备粮实邪滚动轮换”，新粮入仓后，先动用旧粮，保证粮食永远新鲜。
“储备粮不仅要够吃，还要够‘用’。”刘飞补充道，“除了口粮，还要储备种子粮——红薯种、玉米种、水稻种，每种都要储备足够明年种植的量；还要储备饲料粮，用来喂猪、喂马，保证肉食和战马供应；另外，要熬制大量的红薯干、玉米饼，作为军粮，方便携带，保质期还长。”
陈远按照刘飞的要求，立刻落实：在主城粮仓旁建了“种子库”，储备了十万斤种子粮，用陶缸密封，防止受潮；建了“饲料库”，储备了五十万斤饲料粮，供军营的战马和农户的牲畜食用；组织民夫熬制红薯干、玉米饼，晒好后装袋，囤积了一百万斤军粮，堆在军营的粮库里。
为了鼓励百姓参与储备，陈远还推出了“自愿储备”政策：百姓可以把多余的粮食存入官府的粮仓，官府给“存粮凭证”，需要时可以凭凭证支取，还能获得一成的利息——比如存一百斤粮，一年后能取一百一十斤。
百姓们觉得划算，纷纷把多余的粮食存入粮仓。不到一个月，地方储备仓和应急储备仓就满了，甚至还多了五十万斤粮食——陈远不得不临时扩建粮仓，才装下这些粮食。
“现在咱们的储备粮，足够万山军民吃两年，还有多余的种子和军粮。”陈远拿着储备粮账本，向刘飞汇报，“就算遇到清军、大顺军围城，咱们也能守两年，不用怕断粮！”
刘飞点点头，心里踏实了不少。在乱世里，粮食比银子还重要——有了足够的粮食，就能稳住民心，就能支撑军队，就能在战乱中活下去。他亲自去粮仓视察，看到粮仓里堆满了粮食，种子库的陶缸整齐排列，军粮袋堆得像山，脸上露出了欣慰的笑容。
“粮为根本，储备先校”刘飞对身边的人，“咱们现在有了粮，有了钱，有了人才，就算下再乱，也能守住万山，守住这乱世里的一点安稳。”
夕阳洒在粮仓上，金色的光芒映照着满仓的粮食，也映照着每个人脸上的希望。粮食储备体系的建立，不仅解决了万山的粮食安全问题，也为万山应对未来的战乱，打下了坚实的基础。
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