籽苗土壤里藏着的“记忆叶”，像片被岁月浸黄的旧纸——叶片上的纹路不是叶脉，而是无数模糊的串影：有的是焦黑的星麦饼，有的是淌油的兽肉串，有的是裹着糖霜的野菊，可只要盯着看超过三息，影像就会像被水冲淡般模糊，最后只剩片空白的叶肉。槐丫对着叶子呼气，叶面上突然浮出行褪色的字：“忘味泽，串香过喉即忘，唯余空。”
“这叶子……是来讨债的？”老阳挠着下巴，“烤串的乐子一半在吃，一半在回味，忘了咋行？”
灵猫对着记忆叶龇牙，叶中的忘味泽突然清晰：灰蒙蒙的泽地上，生灵们举着刚烤好的串，吃得津津有味，可咽下最后一口，眼神就会变得茫然，手里的串签掉在地上也浑然不觉，像从没吃过这串似的。有个生灵举着烤糊的串哭，大概是忘了该怎么烤出不糊的味，看得灵猫都蔫了尾巴。
槐丫摸着叶片上的空白处，突然想起石婆婆总“好串要烤进心里，不光在嘴里留痕”。她把记忆叶揣进兜里，味流船穿过星云时，泽地的水汽已经漫上舷窗，带着股“什么都留不住”的怅然。
忘味泽的“忘味灵”们见了槐丫，眼神里先是好奇，随即就变得淡漠——显然，连“来了陌生人”这件事，他们也记不长久。一个年长的忘味灵指着泽边的石墙，墙上刻满了歪歪扭扭的字，大多是“今日烤了星麦串”“加了三勺酱”，可墨迹都已褪色，他自己也认不出哪些是自己刻的：“我们怕忘，就往墙上刻，可刻着刻着，连为啥刻都忘了。”
槐丫往自己的烤炉里添了把初心炭，火苗舔着串签，烤出的野菊串香得扎人——她故意在面团里揉进了忘味泽的泽泥，烤出的串带着股“簇独有的土腥甜”。她把串递给那个哭鼻子的忘味灵：“慢点吃，边吃边想：面团是软的，火是暖的，野菊有点苦，泽泥有点甜……把这些感觉记在心里，比刻在墙上管用。”
忘味灵眨巴着眼睛，口口地嚼，突然指着烤炉喊：“火！暖暖的！菊！苦苦的！”虽然完就忘了前半句，但眼睛里的光却亮了许久。
槐丫教他们做“刻忆串”——用泽地特有的“留痕木”做串签，签子上刻着简单的烤串步骤：“火要”“酱要少”“翻三下”，烤串时握着签子，让木痕的触感顺着指尖传到心里；往串上抹“忆魂酱”，这酱是用忘味灵们遗忘在泽底的香料熬的，带着股“似曾相识的香”，能勾起点滴记忆。
一个忘味灵举着刻忆串，边烤边念签子上的字：“翻三下……一下，两下，三下。”烤出的串竟真的不焦不糊，他愣了愣，突然捂住嘴笑：“我好像……以前也烤出过这样的串！”
槐丫又在泽边搭了座“回味台”——用留痕木铺成，台面上刻着无数坑，每个坑里放着不同的烤串食材：星麦、野菊、泽虾、甜果……忘味灵们可以随时来摸摸、闻闻，让食材的触感和香气反复刺激记忆，像给心里的“串香库”添砖加瓦。
有个老婆婆忘味灵，在回味台摸到野菊时，突然红了眼眶：“我好像……给我家娃烤过这个，他总苦，却每次都吃完。”虽然下一秒又忘了娃的模样，但嘴角的笑意却没散。
离开时，忘味灵们往货舱里送了罐“不忘膏”——是用留痕木的树胶和忆魂酱熬的，抹在串签上，能让握签的触感保留更久。他们在回味台旁立了块最大的留痕木，上面刻着槐丫教的第一句烤串诀：“心记比墙刻牢，味暖比风易留。”
味流船驶离时，忘味泽的泽地上，忘味灵们还在围着烤炉，举着刻忆串念念有词。虽然转身可能就忘，但至少此刻，串香在舌尖，暖意留心头，这就够了。灵猫叼着块抹了不忘膏的鱼干，蹲在记忆叶旁，尾巴轻轻拍着叶片，像在“这次我可没忘”。
槐丫摩挲着那罐不忘膏，突然明白所谓的“铭记”，从来不是硬记那些招式步骤，是像这刻忆串，把烤串的暖、食材的真、分享的乐，都融进心里的感觉里，就算忘了具体的事，那份熨帖的暖也不会走。毕竟，最好的记忆，从来不是刻在墙上的字，是留在心里的香。
而我们的显眼包槐丫，正往新的刻忆串签上，刻了个的笑脸——毕竟，能让最善忘的泽都为串香“留片刻暖”，这才是守味人最懂珍惜的本事呢。
（未完待续，因为不忘膏的罐口，沾着撮“幻香尘”，粉尘遇风会化作各种串的虚影，据它来自“虚实境”，那里的生灵分不清烤串是真的香还是幻觉，正等着有人来“烤出实打实的暖”呢）
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