胖修士踩着晨露往新盖的灵猪坊走,刚拐过矿场的拐角,就听见叮叮当当的敲打声。
抬头一看,二当家正领着弟兄们给坊子上梁,梁木上缠着红布,还挂着串银铁矿打的铃铛,风一吹响,比城里酒楼的幌子还热闹。
胖哥来得正好!二当家踩着梯子往下喊,手里还攥着把斧头,这梁木是青黛姑娘选的雷击木,是能镇邪,以后灵猪坊的猪崽准保不生病!他往墙根指了指,张老板派人送的青石砖也到了,是铺地面防潮,比土坯强十倍。
胖修士凑过去摸了摸青砖,冰凉滑溜,上面还带着细密的纹路。这砖够结实,他用拳头捶了捶,胖墩要是在上面打滚,准能磨掉层膘。正着,鼻子突然动了动,啥味儿这么香?
顺着香味往灶房走,就见马老三蹲在新盘的土灶前,往锅里倒灵泉水,旁边的竹筐里装着新碾的玉米粉和切碎的南瓜。
给灵猪坊的伙计们熬的杂粮粥,马老三往灶膛里添了把松木柴,张老板城里的铺子都兴开工粥,喝了有力气,咱也学着点。
灶房门口堆着十几个新做的木盆,盆沿还泛着漆光。铁算盘正拿着刷子往盆上写字,育肥栏待产房猪舍,字歪歪扭扭的,却写得认真。
青黛姑娘画的图纸,他举着刷子给胖修士看,得分区养,不然大猪欺负猪,影响长肉。
胖修士刚要笑他字丑,就见张老板带着两个账房先生来了,账房先生背着个沉甸甸的木箱,里面装着笔墨纸砚和算盘,噼里啪啦打得比矿场的风箱还响。
楚阁主呢?张老板擦着汗问,咱得把合作的章程定下来,亲兄弟还明算账呢,免得以后有纠纷。
楚风从后院走出来,手里拿着张图纸,上面画着灵猪坊的布局:前院是接待厅,专门卖猪肉和猪崽;中院是猪圈,分了十几个隔间;后院是加工坊,能腌腊肉、灌香肠,还能磨骨粉当肥料。章程我拟了份,他把图纸往桌上一铺,你看看合不合理。
张老板凑过去看,越看眉头越舒展:合理!太合理了!接待厅的柜台用银铁矿打,显得贵气;加工坊靠窗,通风好,腊肉不容易坏;就连猪圈的排水沟都设计成斜坡,省得积水——楚阁主这脑子,不去城里开铺子可惜了!
胖修士蹲在旁边啃南瓜饼,闻言含糊不清地:开啥铺子?咱这灵猪坊,以后比城里任何铺子都红火!昨还有个山货商来打听,想用野山参换猪崽,我没答应,他那参还没咱的灵草值钱。
正着,王兽医背着药箱来了,身后跟着两个学徒,学徒手里捧着个新做的药柜,抽屉上贴着止泻散健胃丹的标签,全是给猪用的药。
我来给灵猪坊定个防疫章程王兽医打开药柜,每月初三、十六给猪崽体检,雨季多喂祛湿草,冬烧炭取暖时得开窗通风,免得煤气中毒。
李郎中也提着个布包赶来,包里是些晒干的草药。我加几条,他把草药摊在桌上,开胃草,拌在饲料里能让猪多吃;这是安神花,待产的母猪吃了不焦躁;还有这驱虫藤,晒干了铺在猪圈,蚊子都不敢来。
马老三赶紧掏出纸笔,把两位郎中的话记下来,贴在猪圈的墙上,比矿场的安全规程还显眼。胖修士看得直咋舌:养个猪比伺候皇上还讲究,这章程加起来得有几十条了吧?
讲究才赚大钱,张老板的账房先生推了推眼镜,算盘打得飞快,按楚阁主的章程,一头猪崽卖五十颗灵晶,一年出栏两百头,光卖猪崽就能赚一万颗——还不算猪肉、腊肉、骨粉的钱。
这话把矿场的弟兄们都惊动了,络腮胡扛着锄头就跑过来:胖哥,灵猪坊还缺伙计不?我去!我会劈柴挑水,还会给猪挠痒痒,保证把它们伺候得舒舒服服的!
缺!咋不缺?胖修士拍着他的肩膀,正缺个育肥栏的管事,管着三十头大猪,每月发五斤灵米,两斤腊肉,干得好还有奖金!
络腮胡乐得直搓手,当场就把锄头往墙角一扔:从今起,我就守着育肥栏,保证让每头猪都长到三百斤!
中午开伙时,灵猪坊的灶房飘出肉香,马老三炖了满满一大锅灵猪肉,还蒸了两屉掺灵晶粉的馒头,是给新伙计们的入职礼。
众人蹲在院里的青石砖上,捧着碗吃得满嘴流油,连张老板带来的账房先生都放下架子,蹲在地上啃馒头,比城里酒楼的燕窝粥还香。
楚阁主,张老板喝了口杂粮粥,突然,我想在灵猪坊门口立块石碑,把合作的章程刻上去,谁都不能改,也算给大伙吃颗定心丸。
楚风点头:好啊,让二当家的石匠来刻,字刻大点,让人老远就能看见。他指着院外的空地,再搭个台子,每月初一开次会,谁有想法都能,灵猪坊是大伙的,得大伙了算。
二当家正啃着块排骨,闻言直点头:我这就让石匠来!保证刻得比万魔殿的石碑还气派!对了,我让弟兄们在坊子周围种圈刺槐树,既能挡野兽,秋还能摘槐花给猪当零食,一举两得!
下午,青黛带着绣娘来挂门帘,门帘用鳞粉布做的,上面绣着胖墩领着六头猪崽的图案,针脚里嵌着银铁矿粉,在阳光下闪着细碎的光。这门帘不光好看,青黛摸着布面,还能挡阴气,冬挂着,猪圈里能暖和不少。
绣娘们还带来个新做的锦旗,红底金字写着灵猪第一坊,是等开张那挂在门口,保准能吸引客人。
胖修士抢过锦旗就往房梁上挂,结果没挂稳,锦旗掉下来正好盖在黑金刚头上,逗得众人直笑,黑金刚急得叫,用鼻子把锦旗拱到胖墩身边,像是在让它评理。
傍晚时分,山货商果然又来了,这次没带野山参,扛着两麻袋核桃来,是给猪崽们补脑子。胖哥,就换一头猪崽,山货商搓着手笑,我那后山适合养猪,养好了明年给您送两头回来!
胖修士刚要答应,被马老三拦住:按章程来,头胎猪崽得留着当种猪,要换得等下个月的。不过核桃可以收,给猪崽们磨成粉拌在饲料里,确实能补脑子。他让铁算盘过秤,一斤核桃换半斤灵草粉,公平不?
山货商赶紧点头:公平!太公平了!他帮着把核桃倒进粮仓,临走前还,下个月我还来,带着最好的山货!
太阳落山时,灵猪坊的灯一盏盏亮起来,银铁矿做的灯笼在暮色里泛着暖光,照亮了墙上的章程、院里的青石砖,还有猪圈里哼哼的灵猪。胖修士蹲在育肥栏前,看着新入栏的猪崽们抢食,突然觉得这日子就像锅里的杂粮粥,看着普通,熬透了却香甜得很。
马老三往灶房走,要给夜班的伙计留晚饭,路过猪圈时,听见胖墩在给猪崽们喂奶,黑金刚守在旁边,耳朵动了动,像是在听周围的动静。他笑着摇了摇头,这两头灵猪,比人还懂得顾家。
楚风站在石碑前,看着石匠们凿下第一笔,火星子溅在地上,像撒了把碎星。张老板的账房先生还在对账,算盘声混着远处矿场的敲打声,在夜空里飘得老远。
他突然觉得,这灵猪坊里的新章程,比任何规矩都管用。不是因为写得多周全,而是因为每个字里都藏着大伙的盼头——是络腮胡想把猪养到三百斤的认真,是马老三熬粥时添的那把灵草,是张老板愿意把章程刻在石碑上的坦诚。
夜深了,胖修士打着哈欠往回走,路过加工坊时,闻见里面飘出腊肉的香味,是马老三下午腌的,是用灵泉水泡过,再抹上盐和香料,挂在房梁上熏三,能香到明年开春。
明开张,胖修士摸了摸咕咕叫的肚子,得让头一个客人尝尝咱的灵猪腊肉,保准他吃了还想吃。
月光透过灵猪坊的窗户,在地上洒下片银辉,照亮了那些歪歪扭扭的字:育肥栏每日清扫三次猪舍温度不低于二十度卖猪崽时先看健康证...条条框框里,藏着的都是踏踏实实的日子。
挺好,有章可循,有盼头可寻,这灵猪坊的明,指定比锅里的腊肉还香,比墙上的章程还红火。
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