炒掉老板之后,回村种田暴富了!

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第87章 瓮中玄机

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十一月的北风,钻进了陈家院的厨房。

厨房里弥漫着一股微酸和发酵气息的味道——那是毛春香腌冬材味道。

大大的陶瓮、瓦缸占据了厨房一角。

里面塞满了萝卜条、雪里蕻、芥菜,正经历着时光和盐分的洗礼。

毛春香系着围裙,正弯腰查看一个半人高的老陶瓮。

她眉头紧锁,粗糙的手指沿着瓮壁一道细长的裂纹摸索着,嘴里不住地念叨:

“唉…这老瓮,跟人一样,上了年纪就不中用了…”

“去年就裂晾缝,补了补,今年裂得更长了…”

她舀起一勺瓮里腌渍的萝卜条,凑到眼前仔细看。

捏起一根放进嘴里嚼了嚼,随即“呸”地一声吐了出来,脸上满是嫌弃。

“完了完了!这瓮里的萝卜,吃着总有一股子‘瓮气’!不脆生,味道也寡淡!”

“肯定是这裂缝漏了气,盐水和味道都跑了,还进了杂味!白瞎了这几十斤好萝卜!”

她心疼地看着瓮里色泽黯淡的萝卜条,又气又恼:

“这老物件,扔了可惜,用着糟心!他爸,你倒是想想办法啊!”

陈茂国蹲在门口抽旱烟,闻言吐出一口浓烟,瓮声瓮气道:

“能有啥办法?老陶瓮,裂了就难补。以前用糯米浆糊糊,也撑不了多久,该漏气还是漏气。”

“实在不协今年这瓮菜就别要了,倒了吧。”

“倒掉?!”毛春香声音拔高,“几十斤萝卜呢!你得轻巧!”

陈强刚走进来,就听见母亲的抱怨和父亲的无奈。

他的目光立刻被那个裂了缝的老陶瓮吸引过去。

瓮壁上那道蜿蜒的裂纹,像一道丑陋的伤疤。

母亲的话让他心头一动——瓮气?漏气?味道寡淡?这不正是密封出了问题吗?

他脑海中瞬间闪过修补老灶时,那桶深赭色的浊泉黑泥!

修补灶膛时,那黑泥展现出了惊饶粘合性、耐高温性和能量转化特性。

那么,对于需要密封的腌菜瓮呢?

会不会也能封死裂缝,彻底隔绝空气,甚至产生一些意想不到的效果?

这简直是又一次验证和“开发”浊泉之力的绝佳机会!

“妈,别急。”陈强蹲下身仔细看了看那道裂缝,“这瓮,我来试试补补看。”

“你?”毛春香狐疑地看着儿子,“你能有啥办法?”

陈茂国也磕了磕烟袋锅,提醒道:“强子,腌菜瓮可不能乱用材料,渗到菜里可不得了!”

“放心,爸,妈,我用点特别的‘泥’,试试看。”

陈强眼中闪烁着跃跃欲试的光芒,“保证没怪味,不定还能让腌菜更好吃!”

“更好吃?”毛春香将信将疑,“不糟蹋我的菜就行!”

陈强不再多言,转身出去,很快提着一个盖着盖子的旧桶回来。

桶里正是上次修补灶膛剩下的深赭色浊泉黑泥。

毛春香凑近一看,吓了一跳:“哎哟!这啥泥?黑黢黢还反光?”

陈茂国也皱紧了眉头,烟也不抽了,紧紧盯着那桶泥。

“妈,相信我。”陈强语气带着一种让人安心的力量。

他找来一把刷子和刮刀,仔细清理掉陶瓮裂缝周围的旧泥垢和盐渍,露出干净的陶壁。

然后,他用刮刀挑起一大坨深赭色的浊泉黑泥。

他将黑泥精准地涂抹在裂缝上,沿着裂缝的走向,一点点地刮平、压实。

就在黑泥完全覆盖住裂缝的瞬间,异象陡生!

那深赭色的泥层,在昏暗的厨房光线下,竟隐隐泛起一层微弱七彩流光!

光芒如同水波般在黑泥表面流转,一闪即逝,快得让人以为是错觉!

“呀!”毛春香惊呼一声,揉了揉眼睛,“刚才那泥是不是闪了一下?彩色的光?”

陈茂国也猛地瞪大了眼睛,旱烟杆差点掉地上:“是有点光!邪门了!”

陈强心头剧震!七彩流光?这绝非寻常!

这浊泉黑泥,在接触陶瓮、完成密封的刹那,似乎引动了某种深层次的能量反应!

他强压下心中的惊涛骇浪,不动声色地继续手上的动作。

将裂缝周围都均匀地覆盖上一层薄薄的黑泥,确保没有任何缝隙残留。

很快,裂缝消失了。

原本古朴粗糙的陶瓮壁上,多了一道深赭色的“补丁”。

“补好了?”毛春香看着那光滑的补丁,又看看儿子,“这就能不漏气了?那菜…”

“妈,您把瓮盖盖严实了。”

陈强放下工具,“这瓮萝卜,先别动。放几看看效果。”

“我保证,这次腌出来的萝卜,绝对跟以前不一样!”

毛春香将信将疑,但还是依言盖紧了沉重的木制瓮盖,还用布条在盖沿缠了几圈,确保密封。

接下来的几,毛春香总忍不住去厨房看那个补过的腌菜瓮。

五后,毛春香终于忍不住了。

她解开封盖的布条,心翼翼地掀开沉重的木盖。

一股浓郁发酵鲜香的味道,猛地从瓮口喷涌而出!瞬间充满了整个厨房!

这香气,比她往年腌的任何一瓮菜都要浓烈!

“我的老爷!”毛春香被这香气冲得一个趔趄,眼睛都亮了!

她迫不及待地拿起长竹筷,伸进瓮里,夹起几根萝卜条。

只见那萝卜条,色泽不再是黯淡的黄白,而是呈现出一种晶莹剔透的淡琥珀色!

条条饱满,表面挂着诱饶腌汁!

她捏起一根,指尖传来惊饶弹性和脆感!轻轻一掰!

“咔嘣——!”

一声清脆到极致的响声,如同冰片碎裂!

萝卜条应声而断,断口整齐,汁水瞬间渗出!

毛春香赶紧将半截萝卜条塞进嘴里。

牙齿咬下的瞬间,又是那令人愉悦的“咔嘣”脆响!

紧接着,一股爆炸般的复合味道在口腔中炸开!

极致的爽脆!仿佛在咀嚼最新鲜的冰萝卜!

浓郁的酸香!是恰到好处的发酵酸!

醇厚的咸鲜!盐味完美渗透,提鲜而不齁咸!

霸道的辛香!辣椒、花椒、姜蒜的香味完美融合,层次分明!

最后,竟然还回上来一丝清甜!是萝卜本身被激发到极致的甘甜!

酸、辣、鲜、香、脆、甜!多种味道完美融合,层次丰富,口感爽脆到不可思议!

完全没有往年那种“瓮气”和水叽叽的感觉!反而充满了“活”力!

“这…”毛春香完全愣住了,嘴里含着半截萝卜条,眼睛瞪得溜圆!

她甚至舍不得咽下去,细细品味着那从未有过的绝妙口福

陈茂国闻着味儿也凑了过来,见状也夹起一根放进嘴里。

“咔嘣!”

同样的脆响。

下一秒,陈茂国表情瞬间凝固,随即如同被点亮一般,眼中爆发出难以置信的光彩!

他猛地看向那个补着深赭色“补丁”的老陶瓮,又看向儿子陈强。

嘴唇哆嗦着,半不出一个字来!

陈强看着父母震惊到失语的表情,脸上露出了然于胸的微笑。

他走到那口老陶瓮前,手指轻轻拂过那道深赭色补丁。

“锁住生机,激发风味…”陈强凝视着那道深赭色的补丁。

心中的惊涛骇浪逐渐化为一个灼热的念头。

这浊泉黑泥的“催化”特性,既然能用在死物上激发活物的潜能…

他猛地抬起头,目光仿佛穿透了厨房的墙壁。

“那么,如果将它直接用在…空间里那些生长中的作物上呢?”

这个想法既令人兴奋,又充满了未知的危险,让他心脏猛地一跳。

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