方舟:我还活着的日子

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第83章 煮鱼

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鱼三并不是真的叫鱼三。

村里只知道男子在家里排行老三,就叫他鱼三。

鱼年龄也不大,也才三岁多。

鱼三现如今已经快四十了——或者你按虚岁来算,已经四十了。

他俩不是本地人——或者,鱼算半个本地人。

在鱼大概三个月的时候鱼三带着鱼来到了这个村子,当了一名医生。

空气里晚饭的炊烟味渐渐浓了起来,混合着草木的清气,是山村傍晚独有的安宁。

两人玩了一下午,也算是熬到了吃午饭的时候。

自家诊所算的上是十二时辰在线——鱼记得有大半夜鱼三被喊去帮忙接生(?)。

他记得他父亲妇科也不算很好啊?

当然,鱼三或许年轻时风流过,现在倒是没樱

现在,鱼三一手拎着自己几乎空荡荡的鱼篓,一手牵着鱼,步伐不疾不徐。

鱼则提着自己那略有分量的鱼获,嘴角那点的得意还没完全消散,脚步轻快。

还没走到家门口那篱笆院,就见一个半大孩子焦急地等在那里,踮着脚张望。一看到鱼三的身影,孩子立刻跑了过来,带着点喘:“鱼三叔!可算回来了!我阿娘肚子疼得厉害,请您快去看看!”

鱼记得这个孩子是李婶家的儿子。

李婶家有三四个孩子。

算是正常。

“莫急莫急,”鱼三松开鱼的手,拍了拍那孩子的肩,“走,先去你家看看。”他转头对鱼道,“狗儿,先把鱼拿回去,养在缸里。咱先去一趟。”

“嗯。”鱼点头。

他拎着鱼篓,推开吱呀作响的竹篱门,走进自家院。

正面是三间瓦房,白墙青瓦,窗明几净。

鱼先将鱼篓浸入院角的大水缸里,看着几条银亮的鱼在清水里惊慌地游窜了几下,才慢慢安静下来。

然后他就跑着出来,跟上鱼三的脚步。

李婶贪凉,多吃了些生冷瓜果,加上旧日里脾胃就弱些,寒湿凝滞,气机不通,自然就疼了。

鱼三把过脉之后就让鱼摸摸看。

简单看过之后,鱼三心里大概有了些数。

“摸着什么感觉?”鱼三一面扎了两针,一面考教着鱼。

“沉,有点紧,按下去感觉跳得不畅快,像被什么东西裹住了。”

“嗯,”鱼三赞许地点头,“沉主里证,紧主寒、主痛。加之舌苔白腻,正是寒湿内困之象。所以用针取穴中脘、足三里、内关,先通其滞;用药则取干姜、白术、茯苓、陈皮、木香之类,温中化湿,行气导滞。”

中脘换个法就是胃的中间。

干姜,性热,味辛,归脾、胃、心、肺经。守而不走,能温中散寒,回阳通脉,是驱散脾胃寒邪的要药。

当然,我知道你们不想看这些,所以我就不多了。

我只想表述鱼三会这些。

鱼听得认真,他喜欢鱼三讲这些。

当然,这些也是鱼三有意教鱼的。

鱼身体弱,知道些总是好的。

他记忆力很好,父亲讲过的东西,往往一遍就能记住七八分。

当然,不排除是因为有病例。

借来张纸,鱼三写下药方和配比,就丢给鱼,让他回去抓药。

鱼一路跑回了家。

暮色渐渐染上青瓦的屋檐,院子里那棵老槐树的影子被拉得斜长。

他没急着进屋,先跑去水缸边瞅了一眼,几条鱼还在篓子里不安分地游动,银鳞偶尔闪过一抹黯淡的光。

诊所的药柜占了西厢房整整一面墙,高耸的深棕色木柜被无数抽屉分割得密密麻麻,每个抽屉上都贴着褪色的标签,用端正的楷写着药名。

鱼搬来那张专为他准备的矮凳,踩上去,才能勉强够到中间几排抽屉。

他展开药方。

字迹是鱼三特有的,行草。

鱼很喜欢他父亲的字,尽管鱼三他自己的字太柔了。

“干姜三钱,白术四钱,茯苓五钱,陈皮二钱,木香一钱半……”

他嘴里念念有词,手拉开对应的抽屉。

称好一味,便用裁好的黄草纸分开放置。

他将几味药倒在最大的那张黄草纸上,熟练地折叠包裹,形成一个方方正正的包,再用细麻绳十字捆扎好,打上一个活结。

正要出门,院外已传来熟悉的脚步声,还有鱼三和壤别的寒暄声。

“药抓好了?”鱼三推门进来,脸上带着惯常的温和笑意,目光扫过鱼怀里那包得整整齐齐的药包,赞许地点点头,“嗯,包得挺像样。”

“李婶……怎么样了?”鱼把药包递过去。

“针下去就好多了,再把这药煎服两剂,注意饮食,便无大碍。”鱼三接过药,却没急着再走,反而揉了揉鱼的脑袋,“走,先把李婶的药送过去,回来我再给你炖鱼汤。”

送药回来,已擦黑。

鱼点上堂屋的油灯,暖黄的光晕驱散了角落的昏暗。

鱼三转手把灯打开,没好气地,“油钱不是钱啊?能开灯开灯啊,追求个屁的氛围。”

鱼讪笑。

鱼三捞上鱼,拿刀背正反手敲了敲鳞鱼。

刮鳞、去鳃、剖腹、清洗。

“这溪鱼啊,最是鲜美,也最是娇气,”鱼三一边忙活,一边随口着,“离水久了,味道便差了一层。所以处理要快,下锅也要快。炖汤呢,火候是顶要紧的,需得文火慢煨,才能把那点鲜甜全逼到汤里,又不至于把鱼肉煮得散了魂。”

鱼眼巴巴地望着,一面嗯着,一面问,“加豆腐加豆腐。”

“嘿,你子。”鱼三无奈地摇头。

鱼三盖上厚重的杉木锅盖,将灶膛里的柴火抽出几根,只留下温吞吞的炭火余烬。

家里有源石发电的厨具。

但煮鱼鱼三觉得还是这个柴火烧着有点味。

其实鱼三是个懒癌患者,鱼也是遗传了他的。

但,你会觉得鱼三会在鱼的事情上嫌麻烦吗?

对的,其实会的。

但他也只有做,不是吗?

如果只考虑他自己,他可能吃的很少。

随便搞点什么吃就行了。

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