带着一串马车来拉高粱，连筐都一块买走了，高粱价格贵竟然高达三十文一斤，竟比白米还贵。
交易完成，林坊主带了三千七百三十五斤高粱回酒坊，高忻喝酒助兴。
种高粱的人少，能种出品质这么好的高粱少之又少，林坊主刚坐下没多久，他爹林又生急急忙忙的赶来。
声音高亢张口就问：“人呢？卖高粱的人呢？”
“走了。”林坊主随意回答，完又喝一口壶里的酒。
他爹林又生急得不行：“走多久了，走带我去追。”
林坊主失笑：“老早就走了，去哪里追？人都不知道去哪儿了，爹你问这干嘛？”
“这高粱，粒粒饱满，品质上乘，比普通高粱更糯，这可是想买都不容易买到的好东西，你怎么没把人留下来，要是能合作，我这酒坊可会更上一层，酿出来的酒更香，更浓，更淳。”
“唉！要不是你是我独子我非打死你不可，哼！”林又生看到林坊主一副醉鬼的样子恨铁不成钢。
“还是我儿媳妇孝顺添了俩大孙子，一个秀才，一个继承了我的衣钵。”罢一甩袖离去。
曲清这边清理空间，等会回镇里再把剩下的米都卖出去，平阳镇有五家粮店，一家卖一千来斤。
挨个店卖完米，回到租牛车地方把牛车还回去押金拿回来，收好帽檐，去柳树等饶地方去找，驾牛车回来的时候看到他们在糕点店门口，也不知这里的糕点怎么样？
来到云糕铺，微笑着走到边上问几人买什么糕点：“我回来了，你们这是买什么糕点呢？”
丫乖巧把手里正吃着的枣花糕递到曲清嘴边：“奶，这个糕点好吃。”
曲清揉了揉丫的脸假装咬一点宠溺的道：“乖孙真乖，糕点真好吃。”
“娘，我们路过这里闻到香甜的味忍不住来看看是啥吃食，没见过就买来尝尝。”
“对，我第一次吃呢，原来这么好吃的东西是糕点。”
“娘，我们买了枣花糕和绿豆糕，可香可甜了。”
“娘，你尝尝。”
曲清拿起一块枣花糕吃，枣糕的口感细腻、香甜，入口即化，每一口枣糕都带着然的枣香，绝非在现代添加香精和科技与狠活的糕点所能比。
纸包里只买了几块都不够分，这里的糕点味道好，多买几样吃。
“老板再买些糕点。”
选了枣花糕，绿豆糕，杏仁酥，桂花糕，各买了两提花费了快四两，好吃再贵也值得买。
一群人跟着曲清来打牛市，在这个时代的牛不能杀，无论是平民还是贵族，明面上都不能杀牛，要是被发现会被处以极刑，平民的牛都是用来耕地的，照鼓极好，当命根子一样爱护，在贵族存在偷偷杀壮牛的情况，但没人敢报，主要还是拿不出证据，不怕死举报极有可能把自己搭进去，自己搭进去就算了家人会被连累，没人冒险。
虽严格禁止杀耕牛，但实际上在民间也不是不吃牛肉，一些退休的无法继续工作的耕牛只要报备之后也可以杀来吃，也有生病的病牛上报属实也可以杀来吃。
牛市口也不只是卖牛的，也有羊、猪、马、骡子这些大型动物。
整个牛市坐落在平阳镇右上角河道边建造而成，一大片河坝被围墙围起来，里面的建筑是青砖青瓦房间，用来吃住交谈生意的，大河坝是交易场所，有石柱拴着各种动物，每个动物边上基本都有个贩子。
在牛市里，最为活跃的还是那些专门为买卖双方作价、论价，协调沟通的“中人”，他们不声不响地穿梭在牛市中，各自悄悄地进行着自己的交易，一眼望去，人来人往，黄牛、水牛、牛犊应有尽樱
中间人收钱是建筑这个场所的老板请来的人，谈好了价钱会抽取费用。
曲清等人就是被这么一个中间人带着去一个牛贩子面前看牛，牛贩子看起来年纪有点大，一边爱抚的摸着牛，一边给曲清等人介绍牛：“我这牛牙口好，岁数，今年四岁，毛发梳洗的干净。”
宝水汪汪的大眼睛盯着牛瞧，柳林和铁柱牵着丫走到牛面前瞧大爷扳开牛的嘴巴看里面的牙齿。
曲清不会看牛，但这个牛温顺，看起来很健康，牛身壮实，打理的很干净，脚上不见牛粪，只有泥巴。
想着要是买到不能拉车或者耕地的牛还可以杀了吃肉，当下心动：“大爷你这牛价格是多少？”
大爷淡笑有一些得意：“我这牛正值青壮年，这个牛市比我这牛还好的找不出来几个，也不贵，最低价二十六两。”
曲清咋舌：“最低二十六两？不能再少？”
柳树也吓了一跳：“我的乖乖，二十六两。”
柳河睁大双眼：“这么贵！”
几个的更是更是劝曲清不要买，或者去瞧瞧别的牛。
曲清觉得货比三家要好一些：“大爷我们想去瞧瞧别的牛看看，妇道人家不会看牛，想多了解牛。”
大爷也不在意，摆摆手道：“你去瞧瞧别的牛，要是比我牛好，价格合适你就买。”
牛中间人带着曲清看了几家，按照一般犊牛生后半月左右第一对乳门齿长出，四到五月龄时四对乳门齿长齐，以后逐渐磨损变短。
水牛三岁左右、黄牛一到岁第一对乳门齿脱落，长出第一对永久齿，即对牙。
以后每年脱落更新一对，逐渐由四牙、六牙、到八牙，即齐口，水牛六岁左右齐口，黄牛四到五岁齐口。
牛齐口后，牙齿开始按顺次磨损，磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆以至尖角，齿间间隙变大，牙根露出直至牙齿脱落，牙齿磨损面出现的长方花纹为印。
水牛7岁左右，黄牛五到六岁即出现二印，依此逐年磨损一对，直至把印，水牛有十岁左右，黄牛则敖九岁，再看膘体健壮，听得曲清似懂非懂。
只知道看了好几家牛，只有第一家大爷的牛最好。
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