无意惹清风

金石千卷

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第68章 蜀味一绝开业

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门口贴红纸对联,对联的匾额写着“开张大吉”“招财进宝”字样。

大大的人守在门前。

这家店面张灯结彩应是今日开张。

五更时长欢在店内祭了财神,一连串的鞭炮声,锣鼓奏乐,舞狮开动。

“生意如春意,新行胜旧校”

长欢揭下红布,宣布“蜀味一绝”正式开张营业。

开业酬宾,以图吉利。

凡是进店就餐即送一坛蜀地好酒;

凡是四人同行即廉平一两铜钱。

长欢开的是一家串串店,既有冷吃,也有热吃。

冷吃就是后厨煮好凉拌,热吃就是自选食材在锅里煮熟再吃,以串计数付钱,咸甜麻辣,口味各有千秋。

吃法新颖,味道新颖,在这京都是前所未闻。

试营业之时就受到了不少好评,如今正式营业第一日就迎来了爆满。

雇了四个厮在前,两个厨子两个帮厨在后,一时间差点没有忙活过来。

长欢和莲子也帮忙收拾餐桌,上菜上酒,一时间好不热闹。

陆续有人吃饱结账,长欢都会问一句。

吃得好吗?

有什么意见?

食客的长欢都默默记下,等晚上结束的时候同大家商议。

门外还有许多排队等着的食客,长欢从后厨拿出备用的椅子分发给他们。

另外又给他们写了先后顺序,免得到时候起争端。

午饭晚饭都简单啃了个馍馍,草草了事。

根本感受不到时间的流逝,众人送走最后一桌食客,已是入夜。

长欢等人才有空闲坐下来,将今日的事情捋顺。

“头次开张,准备不足,明日大家需要分工合作。门头这两个人负责引座点单上炭火,其他两个人负责上酒菜和清理签子,后厨腌好炒好的菜放到这个空挡后,敲一下这个钵。”

“点单务必写清是哪桌要的,上过的菜要划掉。”

“可以给食客一些推荐。”

“如果食材没有,后厨一定要及时告知。”

长欢看着记录,思考片刻继续道。

“明日炒材种类缩减一些,以串串为主。”

厮们纷纷点头,这时账房先生才姗姗来迟。

“坤哥算完了?今日收成如何?”

他神秘一笑“你猜猜。”

“我猜净赚两成?”长欢狗腿地伸出两根指头。

他大手一挥比了个五字,竟然赚了这个数,确实超乎想象。

哇长欢张大了嘴巴,她确实没有想到。

扒拉指头数着:“租地减掉一成,人工减掉一成,装修再减掉一成,给陆远青的一成,估计还有半成的盈余?”

“不,一成肯定有了.....”

长欢心里大概有数了,且先干着,走一步算一步。

劳累了一,长欢有些担忧地看着对面男子。

“哥,你没什么不舒服吧?”

是的,眼前话的男子正是虞弈琛。

当时长欢已经放弃了一切希望的时候,哥哥醒了过来。

他他在梦里听到了长欢的呼喊。

从那之后,他开始边喝药边操练,渐渐的毒瘾就发作得轻了。

一直到现在已经完全好了。

期间长欢就一直陪在哥哥身边,顺便忙着店铺筹备的事情。

如今蜀味一绝顺利开张,哥哥以坤哥的身份,作账簿先生。

陆远青明面上是这家店的店主,长欢是经营的掌柜。

实际上这家店是虞家兄妹的产业了。

长欢很开心看到哥哥现在身体越来越好。

已不复当时的瘦弱,面色红润,话神采飞扬,做事滴水不漏。

突然脑子里就闪过一句话。

“轻舟已过万重山”。

走到店面前准备锁门,发现门头放了一株盆景。

快有人高的瓜栗,绑了红色的纱布,应该是谁送来的贺礼。

瓜栗形似油纸伞,树干苍劲古朴,茎叶肥大圆润,绿色平铺着展开,摘下来能做把扇子。

人们给它起了个俗名——“发财树”。

这树一般是在日光充足雨多的南部,京都也比较少见,送礼的裙是用心......

问了问旁边的厮,是有个冷着脸的人放下就走。

竟没一个人知道是谁送的。

长欢绕着盆景走了一圈。

这才发现树干上有一张红色的纸。

——写着“发财树圆发财梦”。

见到熟悉的字迹,长欢确定了:

——发财树是王樟延送的。

祝愿是好的,只是这人......

嗯,也算是个好彩头吧。

亲手把盆景往里面拽了拽,摆在靠内的位置长欢才算满意。

——别挡着自己的发财路。

锁好了门回到后院的房间,长欢躺在榻上,一动也不想动。

突然想起陆远青派人送来的匣子,抱过来盘坐在榻上。

北方胡人纠结了大十七个部落,频频来犯边境重镇,更是围困凉州杀了守城的一百多名将士。

大成派出宁远伯和秦将军远征,陆远青要留在北方,根据情况筹划陆家商铺的生意。

但他没有忘记早早派人送来了贺礼。

一幅山水图,远山高耸,白云缭绕,山石积叠,树影婆娑。

山间瀑布飞流直下,坡上桃树遮掩绿草如茵。

全然皆是寄情山水,纵享田园之境。

当真是一幅好画。

细看印鉴,竟然是顾老之作。

这下有压箱底的装饰了......

匣子里躺着一封信。

恭喜长欢成为老板,又将他的近况写了下来。

长欢想了想给他回了一封信。

近来北方战事再起,朝廷内外再次提到迁都一事,金陵的呼声最高。

朝中现在众纷纭,京都离北方过近,一旦胡人突破关隘,地形有利于他们长驱直入,如若将都城向南迁移,那么就会有足够的时间来反应。

京都一向是政权、建筑、农耕、风俗的交汇地;

若是南迁,相当于将半壁江山拱手于人,大成的建设就要从头开始,费时费力,无异于自行削弱国力。

思绪逐渐飘远,对于陆远青来,逐渐将产业回迁,向南靠拢才校

阳光隐在云层后,乌云带来细雨,湖面泛起一阵朦胧,空气中是青草和泥土的味道。

长欢打着伞刚从陆氏商行出来,信托他们商队北上的时候带给陆远青。

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