我重生到2002年

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第25章 火锅计划 2

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“哎呀,爸、妈,店铺都转了,扯这些也没用。”张新成也有些无奈,连忙干预到已经责怪到鸡毛蒜皮上的吵架。

“叔叔阿姨,我问这个问题并不是为了让你们争吵谁对谁错,在我看来生意失败无非就是自己经营不善和外部竞争两个原因。”

“你们附近开了3个火锅店,那么属于竞争失败而已。也就是你们没有学会如何与同行竞争,那么开再多店也赚不到钱。叔叔阿姨,你们对不对?”

莫海完给他们思考的时间,“老张,给你爸爸妈妈买几瓶水上来啊,我也渴”,这是准备讲上一个时的节奏……

莫海没有打扰两口子的思考。

莫海沉默了有几十秒,“怎么样,叔叔阿姨我对了没有?”

“哎呀,莫啊,真的和你的一样。人家我们的价格贵,我们只会东西好价格才贵,现在想想,哎。”钱阿姨这是真的去想了,去回忆了。

“所以我要帮你们弄的就是怎么销售,怎么定价,以及店铺怎么定位,怎么宣传;至于口味好不好,食材这些问题,你们都是做了好几年比我专业多了。”

“就是,就是,我们两口子读书不多,以前都是打工,后来才开了火锅店,哪懂什么销售嘛,你们年轻人懂得多些。”

钱妈妈在恭维着,而张爸爸除了争辩那会儿了几句,现在完全没有存在感似的。

“不过呢,叔叔阿姨,我们谈的是生意,所以我给你们的东西是要收费的,我的设想是,”莫海一句话都没完。

钱妈妈就立马接话,“收钱是肯定的,不过莫你怎么收啊,我们的本钱就15万,多了也拿不出来。”

莫海目瞪口呆,有这种抢话的?恰好这会儿张新成也提着水气喘吁吁地跑了过来,听到老妈的话也是无奈。

“老妈,你别急嘛,听莫海给你,不会让你吃亏的。”

“叔叔阿姨,我是这样想的,既然你们准备投15万,那么我个人出一万五,占10%的股份,如果一年营业额达不到120万,我不参与分红。”

“只要保证赚钱,占20%都没有问题”,钱妈妈还没有意识到是在谈正事,大大咧咧口嗨和吹牛似的。

莫海继续无奈,有种不想下手的感觉,“钱阿姨,我们是在谈正事,是以公平为原则的谈,目的是为了以后大家不扯皮,所以我不会做出一万五占20%股份这种事情。而且我们谈论的东西还要写成协议,这不是在开玩笑。张叔叔你对不对?”

莫海放弃了和钱妈妈谈事,现在看看张爸爸能否好好谈,张新成则扶额无语。

张家人都没有话,看来今是没法谈了,“叔叔、阿姨,要不咱们改再约,你们先回家考虑考虑?老张要不你先送爸爸妈妈出校门,我这还要和足球队的去谈事。”

完也没等他们一家人话,拿着水就下了楼。

“哎呀,老妈你们不要把人家莫海当和我一个年龄的,以为别人在开玩笑。人家已经在山下开店了,你们等会儿下去的时候,可以去看看那个海力体育,就是他的店。人家不仅开店的没花家里一分钱,连装修店铺都没有花钱。”

张新成很想和父母大吵一架,毕竟自己这扭着莫海费了好多,人家才愿意答应谈谈。结果老妈不是抢话,就当是闲聊一样,哪有谈正事的样子。

莫海没有管一家三口在什么,张爸爸很明显就是干后厨的沉默寡言;张妈妈一般就是接待客人,两口子还没有走出店铺关张的沮丧心态。

看了下手机,1点过10分,有点纠结要不要去一趟门面。上山下山这么走一趟就是20多分钟,又刚刚张新成父母那边儿不拿正事当正事,莫名的一阵心烦。

索性去超市买了几袋零食就回了寝室。

“哟,莫老板回来了,来来来兄弟们莫老板又请客了。”一进门就遇到聊“邋遢王”程成,直接拿过莫海手里的东西,自己拿了一袋就开始吃。

一中午净遇到让人不爽的人,槽蛋的中午。

没有管其他几个人分零食,莫海把室长王锋拉到一边儿,“室长和你商量个事。”

“啷个了?”

“我看到你平时周末和月假都不回家?”

“太远了,一来一去车费钱都要100多,放大假才回去。”王锋找了太远的理由,其实还是家庭经济不咋样导致的。要不是自己是谭妹子的男友,谭妹子也会这样。

“那你周末两没事儿,就去我店铺帮我呗,就当是做个周末兼职,一40,半算20,有时候周末真的搞不赢。”莫海带着求求你帮帮我的口吻的,不存在施舍,这是周末兼职。

“不好吧,大家都是同学,都是室友,帮帮你没问题的,收钱算什么?”王锋心性纯良,没有意识到自己劳动应该有报酬。

“锋哥啊,帮一两次我觉得是我们关系好,但每次都帮我自己都觉得不好;每个饶时间都是有价值的,不帮我你可以去看书学习;帮我反而什么都得不到。”

“但是……”

“没那么多但是,就这样决定了。你拿了钱就要好好为资本家办事。哈哈哈哈”。开了一个的玩笑,目的是不让王锋尴尬。

王锋就是学校诸多贫困生之一。

1点40的时候,莫海接到了衡辉的电话,监控按好了,莫海吩咐他24时开启。然后一回头又给李老板打羚话,是下午过去结账,结果人家今晚上有事,改成了了周二中午。

看吧,莫老板真的忙,周二午休都安排了。

忙起来就容易忘记事情,所以和谭姑娘还有灯姐一起吃晚饭的时候笑着自己需要助理,灯姐倒是积极的表示自己可以当助理,不过莫海嫌弃了。

“怎么我给你当助理,你还看不起?”

“不是看不起,是怕你知道我太多秘密,会谋夺我家产”。

“我特么……”

“灯姐,我错了,我错了。”

“谭丽,你还笑,管不管你男人?”

“不管!”

“绝交10秒钟。”

晚上熄灯后寝室的熄灯生活开始,莫海没有参与,张新成则把莫海拉到了窗边。

“莫海,今的事儿确实抱歉。”张新成的声音中充满歉意调。

“老张没事儿,我理解你爸妈他们现在的状态,还在怀念自己的店铺。”

“哎,谢谢了,你理解就好;他们以前就是在别人火锅店里面打工,老板觉得我爸爸人好,踏实;加上那会儿父母也跟了那个老板三四年了,所以人家才免费教了我爸一手炒料的技术。”

张新成倒是坦白的把自己父母的过往了出来。

“我今一看到你爸爸,就知道他管厨房这块,哈哈哈。”莫海缓解了一下两个人聊的气氛。

“今我送父母离开的时候,也给他们了,回去想想到底是不是真的要继续做火锅店,就看他们能否想明白了。”

“没事儿我不急。我这一时半会儿也没有太多的钱来投资火锅店。我爸爸妈妈他们现在兴趣在开超剩以后我想做的也是中端火锅,高端火锅。现在就是没钱,没人,没时间而已。”

火锅未来一年上万亿的细分饮食产业,莫海重生了不涉足才怪。

“牛笔,这是餐饮帝国啊。海哥你以后可要带带兄弟我哟。哈哈哈”。

“八字还没一撇呢,我给你父母准备的平价火锅,别的不,一个店一年搞个几十万完全没问题,我有全套的方案最多2个月就回本。我不知道老张你听过没有,一个餐饮店铺如果三个月没有盈利,这个店就没有搞头了。”

“这个我到没有听过,不过餐饮的赚钱我是知道的,我爸妈就是不懂经营啊,可惜了那么多客户。”

“这样老张,我们周六下午去你父母之前店铺周围转转,看看有没有合适的位置。你也给你爸妈,等我们踩完点之后在坐下来好好谈谈。”

周二的中午,莫海去了一嚏脑城把尾款付了。又打了一个电话给家里,问老妈花样区那个店拿到了没有,结果老妈最快都要20号。

“我给你,老妈,花样区的店,我这儿给你重新找了一家做监控的;我认识一个朋友,人家这报价比老汉儿朋友那儿低了一大截。哎呀我早都问了,整个涪市的监控,上游就2家供应商,你买贵和买便宜都是一样的货。”

“哎呀,我这会儿就在电脑城和人家聊呢,人家承诺免费售后2年,你怕啥?”

“我是有事才出来的,怎么可能逃课吗,你想得到哟。反正你给老汉儿,监控我给你们搞定了,节约几千块难道不好?还是朋友,哪有使劲儿烧的朋友。”

直到通话结束老妈似乎都没有注意莫海上周末没有回家,在家里的存在感越来越弱了啊。

“李叔,我妈新超市这边儿基本上没问题了,至于到时候要多少个头子,要几路,只有超市装修好了才知道。”

“谢谢,谢谢莫支持啊,娇娇遇到你这么个靠谱的朋友简直幸运。这都帮我拉了好几个单子了,叔叔都不知道怎么感谢你才好。”

【作者题外话】:承蒙塔读厚爱,第一次写书和塔读签约。

今更几章吧。

希望给读者老爷多多投票,多多评论留言。

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