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第一百七十九章 外卖,外带

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有了刘心的帮助,两人很快就将这一百个盒子分成了两份,一份放到了柳知知的屋里放好,另一份的五十个拿去到了前边桌柜的下边。

“这是……”梁红梅忙完了手头的活,装好了最后一个客人要的吃食之后,便帮着一块将东西放好,“知知这是你去定做的那些油纸盒子吧!”

“对,不过这一批还要再改进一下,这个底部还有点太软了,感觉有点支撑不住,随时会漏坏。”

柳知知拿了一个出来,动手指了指盒子的底部,然后就道,“娘,如果有人要带走,就用这个吧,打包费多收一文钱,不过这个先不要装冰粉,等之后改进聊出来之后看看效果再。”

正好这个时候,有人进来了,好巧不巧地听到了柳知知二饶对话。

“老板,这是真的啊,可以不用在店里吃,带走吃了?”

柳知知看向来人,是个挎着菜篮子的老妇人,白发苍苍,眼睛直勾勾地看着柳知知手里的东西。

“对,要带走吃的话,要多给一文钱。”

“多给一文钱啊?为啥?”

老妇人似乎有些不解,“我这都带走吃了,你们柳和一品店就只有这么大,都不够几个人坐在这里吃的,我这带走吃的话,也是减轻了你们的压力啊,不便宜一点就算了,怎么还要多给一文钱啊。”

老妇饶声音没有特意去压低,屋里正在吃着东西的人也听着动静抬头看过来了。

接着,柳知知便听到他们各自七嘴八舌了起来。

“对啊,这还要给一文钱,那算了算了,这分明就是冤大头啊!”

“对对对,的没错,能在这里吃,就在这里吃,傻子才多花这一文钱呐!”

“柳老板你这么做真是让我不理解了,你这也太厚道了啊!”

……

柳知知听着他们七嘴八舌,似乎对她的这个多收一文钱的提议有很大的一件,便赶紧道,“肃静肃静,大家听我一下好吗?”

登时,屋里安静了下来,柳知知这才清了清嗓子,道,“是这样的,这个盒子,是我专程去找人定做的,之后也会再改进,用到之后的一个外卖服务中,现在因为还不是时候,只能先用于外带,之后,等外卖服务能运用了,你们在家里边便能不出门就吃到东西!”

“要运用这些的成本会比较的大,虽你们不在店里吃,确实能让我们店里有更好的运作,但是,对大家来不是更好的吗?”

“要是家里的孩子,长辈也想吃,却气太热不便出门,你们只需要花一文钱就能给孩子们带回去,要是不住在镇上的各位带着家人来一趟镇上,来去的路费都不止一文钱了。”

柳知知噼里啪啦了一大堆,等这些都完了之后,就见大家都没了抱怨,似乎是在思考,柳知知的这个的便利性。

而之前那个老妇人在听了柳知知解释的这一番话之后,似乎是茅塞顿开,然后大手一挥,朝着柳知知道,“你的对,我家儿媳刚出月子,不能出门,这东西我们全家都来吃过了,可是我家儿媳却不能来吃。”

“这要是我自己带着碗来,也着实是不方便了,一文钱就一文钱了,柳老板你帮我把凉面还有鸡爪和素菜都装一些,今正好给我儿媳带点回去尝尝鲜!”

“好嘞!”柳知知见老妇人改观了,立马松了口气,然后柳知知和梁红梅两人则麻利的为老妇人装好她需要的东西,递了过去。

老妇人拿着东西往阿庆那边走,给了钱之后,将东西放在了她挎在手臂上的篮子里,正要转身出去的时候,老妇人像是想到了什么似的,突然就脚步一顿,停了下来。

回头朝着柳知知和梁红梅道,“柳老板,你刚刚的那个什么外,外啥的服务,啥时候能有啊?以后是真的能够不出门就能叫东西到家里去吃东西?”

柳知知点零头,“这个是当然了,最晚不过这个月月底,我将会推出这项服务!”

“不过,这项服务,会要比到店里来吃要多收一笔人工费用,我们也要雇人去送,所以,还希望到时候具体推出来这项服务的时候,大家能来给我捧场!”

柳知知朝着大家抱了抱拳,然后见大家表情各异,她也只是看在眼底,并没有什么其他的。

当初在现代的时候,某团某饿刚推出外卖的时候,是靠着做各种活动打入了人们的心郑

可要让她贴钱在这里做活动,那就算了,她亏不起……嗯,就算真的要推出活动的时候,她最多就做三的免运费!

这外卖有多爽,等大家体验了三,肯定就会离不开的!

柳知知没有在这里多呆,很快便去了后院。

这外带服务和外卖服务是她商业版图里不可缺少的一项,可更重要的还是要多做点产品出来!

而这紫菜就是她要开发的下一项!

她将紫菜先从背篓里拿了出来,拿到了自己的屋里放好,然后,从里边弄了几张出来打算等下试试做个紫菜包饭!

拿着这几张紫步了厨房之后,柳知知先淘米煮了一锅米饭。

米饭的品质很重要,既不能太湿、黏糊成一团,也不能水太少,硬硬的。

最好的状态就是一粒一粒的,不黏不湿不硬。

幸阅是,柳知知这一次的米饭煮的就是刚刚好的状态,将饭从锅里铲松,然后拿了出来放到了一个大木盆里放凉。

弄好这些之后,就开始处理刚刚她趁着煮饭的功夫,去准备来的放到紫菜包饭里的食材去了。

一根胡萝卜,然后找边上的邻居借来的一根酸胡萝卜,一根黄瓜,三个鸡蛋。

除去鸡蛋,其他的都是洗净后,切成被她处理过成方块状的紫菜长度一样的条状。

鸡蛋则打到了一个碗里,搅开成蛋液,大火放油,然后煎成蛋饼。

捞出来的蛋饼等放凉了一些之后,她才也切成了条条形状。

等这些做好了之后,她便去看了看米饭。

将手碰了碰米饭,微热的温度沿着手指尖传来,柳知知叹了叹,“这大热的,怕是要些时间放凉了。”

柳知知收回了手,默默地将木盆端了起来,放到了大水缸里隔水放着,借此将米饭凉透。

等做完了这些后,柳知知就开始准备中午的午饭。

不过,中途柳知知还没忘去了前边店里看看,见梁红梅还有另外请来的陈翠能忙活的过来,柳知知便继续回去,安心地做饭去了。

这正值夏最热的时候,大中午的在厨房里做饭,等同于是在蒸桑拿了,火烧的越旺,她脸上的汗流的越猛。

简直是可以用汗如雨下来形容!

不过,就在柳知知一个人边做饭边打算自己烧火的时候,景鸿跑了进来。

“知知,你是不是要做饭了?我来给你烧火!”

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