主厨？
徐富贵愣住了。
他有些不敢相信自己的耳朵，他只是一个乡下人，没有其他的本事，因为祖上出过御厨，倒是做得一手好菜。
今来十里香酒楼应聘，他也是来碰运气的，毕竟自己已经五十岁了，之前他找过好几家酒楼，人家都不要他。
然而陆琦不仅愿意录用他，还让他做主厨！
“陆…陆老板，您不是在跟我开玩笑吧？”
“当然不是。”陆琦轻笑一声，“不过要做我们十里香酒楼的主厨，除了厨艺以外，人品也是非常重要的。”
“徐叔，我手中有一些秘方，我可以教给你，但是不能泄露，你有生之年也只能在我的酒楼工作，这一点你能做到么？”
“你放心，待遇方面肯定不会亏待你。”
徐富贵瞬间明白陆琦的意思，毫不犹豫地点头。
“没问题，陆老板，您愿意录用我，我徐富贵这辈子只跟着您干。”
到这里，他犹豫片刻，从身上取出一本古旧的册子，双手递给陆琦。
“这是？”陆琦接过了古旧的册子，打开看了起来。
只是看了一眼，他的眼睛就亮了。
这竟是一本菜谱秘方，还是整整一本，上面有很多菜系他都没有听过，无价之宝啊！
“徐叔，这…”
他指了指手中的册子，万分疑惑。
“陆老板，这是我祖上传下来的菜谱秘方，如果您愿意录用我，我愿意把它送给您。”
陆琦心中大为震动，这可是无价之宝，徐富贵送就送，难道他不知道这东西的价值吗？
也许是看出他的疑虑，徐富贵叹了一口气。
“陆老板，不瞒您，我老伴去得早，我只有一个女儿，她是残疾人，没有办法继承我的厨艺，这东西我留着也没用，您愿意录用我，等于救了我们爷俩的命，我无以为报，只能将它送给您。”
陆琦沉默下来，心里不是滋味。
他看得出来，徐富贵刚才的全都是真心话，如此质朴纯真之人，也只有在这个年代才有吧？
“徐叔，这菜谱秘方很贵重，我也不占你的便宜，只要是菜谱秘方的菜系，所产生的利润，我给你分红。”
徐富贵吓了一跳，连忙摆手。
“这万万不可陆老板，您只需要给我工资就校”
陆琦摇头道：“徐叔，你要是想当我们酒楼的主厨，就按我的来。”
……
主厨人选敲定了，陆琦心情非常舒畅。
徐富贵的事情对他来是一个意外之喜，他相信有了徐富贵的厨艺，还有他的菜谱秘方，以后酒楼的生意想不红火都难。
“接下来，就是培训服务员了。”
陆琦想了想，还是决定亲自对招聘的服务员进行一个系统的培训。
身为重生者，他深知餐饮行业的内涵。
顾客是上帝，服务是王道，不管是多大的开营企业，这两条是必须遵循的。
下午他将招聘的服务员集中在一起，给他们做了一个系统的培训，包括从仪容仪表到服务态度，再到话术和解决纠纷的方式上，全都做出详细的培训。
培训的效果是立竿见影的，经过半的培训，那些原本还有些散漫的服务员精神面貌焕然一新，整体素质得到极大的提升。
第二，陆琦早早来到十里香酒楼。
“陆老板，大家都到齐了。”
徐富贵已经完全适应自己的角色，他按照陆琦的吩咐，将招聘的厨师全部都集中在一起。
虽然他不知道陆琦要做什么，但在他的心目中，陆琦的话就是圣旨。
“很好。”
见大家执行力这么强，陆琦非常满意，这个主厨他没有选错！
随后，他亲自给厨师们讲解现代特色菜谱的理念，从食材的挑选、配料的比例，到烹饪的火候和时间，都讲得十分详细。
在陆琦的精心筹备下，十里香酒楼万事俱备，只等开业大吉。
他相信凭借着独特的菜品、优质的服务和良好的口碑，酒楼开业后生意一定会爆火！
傍晚，陆琦回到半山屯。
现在家里没人，赵玲玲也搬到镇子上，好几没回家了，他有些不放心，所以今特意回来看看。
这时村长邓远山匆匆走进来，人还没进屋，声音就传了过来。
“陆琦，有你的电话，金彪打来的。”
陆琦微微一怔，金彪去了南方后，他们可有一段时间没联系了，他也没有对方的联系方式，却没有想到，金彪竟然主动打来电话。
随即放下手中的抹布，和邓远山来到村委会，拿起电话问道：“是金大哥吗？”
电话那头传来金彪略显疲惫的声音：“陆老弟，我没有打扰到你吧？”
金彪的语气中少了几分粗犷，多了几分沉稳。
“哪的话？”陆琦笑着摇头，“金大哥，你这去了南方也不知道来个电话，我们可是有好些日子没见了，你在那边过得还好吧？”
电话那头，金彪一阵沉默，良久后叹了一口气。
“唉，别提了，我在南方这日子过得真不咋的，本想着出来闯闯，虽然赚零钱，但这日子始终过得不舒心，还是我们龙江好啊。”
陆琦也是有些唏嘘，当初他和金彪初次见面，一起在老林子里赶山，恍如昨日。
二人在电话里叙旧了半。
“陆老弟，没想到你混得这么好，都要开酒楼了，你果然有本事。”
金彪的语气中充满羡慕。
“陆老弟，我想跟你商量个事，你看成不？”
陆琦笑着点头道：“金大哥，你跟我还客气，有啥事你尽管。”
金彪深吸一口气，过了半晌方才开口。
“我想回来跟着你干，行吗？”
陆琦没有丝毫犹豫，立刻答应道：“当然行啊，你能回来，我求之不得。”
其实，他的心里早有盘算。
酒楼即将开业，他最担心的就是有人来捣乱。
金彪在东安县境内也算有几分江湖气，认识道上人比较多，他能回来坐镇酒楼，那些想找麻烦的二流子多少会有所忌惮，倒也能省却自己不少麻烦。
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