夏牧场的日子对于齐光来，宛如堂。
气候、作息、生活节奏，都与他的精神状态十分契合。
即便只是跟着科尔木汗大叔放放牧，和巴巴这些个可爱的家伙闹一闹。
都觉得时间过的飞快。
连拿起手机的次数都少了很多。
以前的一两充，现在换成了两三一充。
以前睡前拿着手机不知道在看什么，反正就是要刷到手机砸脸上，才有睡意。
现在，只要挨到床上，就秒睡。
这种日子，齐光以前想都不敢想。
可现在，却成了他随处可见的日常。
第二虽然是个阴，但并不闷热。
林间草地输送而来的风，都是清亮澄澈的。
齐光和陆程就这样悠闲地陪着科尔木汗大叔，放了一牧。
直到日头落下，色照常灰了下去。
齐光和陆程回到毡房，一个忙活明大盘鸡用的食材，一个默默地看书。
自从毛团子回去了以后，陆程会把吠厌接回来，晚上陪着巴巴一起睡觉。
在吠厌的陪伴下，巴巴也不再像前几那样闷闷不乐。
切尔干一整都没有出现，也不知道它在做什么。
但齐光却相当安心。
今见不到，明也会见到的。
平淡的一很快过去，大盘鸡日来临。
嗯，是一个艳阳。
早上二人陪着科尔木汗去放牧，临近中午，齐光和陆程先回到了科尔木汗的毡房。
算算时间，王元军和阿布拉姆那边也已经出发了。
齐光洗过手后，从菜窖里拿出了洋储青椒、土豆和胡萝卜。
是菜窖，其实就是一个地洞。
冬窝子的菜窖会比较大些，而夏牧场条件有限，储存的菜也是一些耐存的。
齐光早上临出门的时候，泡了一些粉条，这些粉条本来是干的，水一泡就软了。
陆程似乎很喜欢看齐光做饭。
直播间的网友们也是一样的爱好。
齐光开始剁鸡了。
“今咱们吃鸡，大吉大利。”
齐光对着镜头完这句话，手起刀落，利索地砍下了鸡头，紧接又砍下了鸡屁股。
“我一般不吃这两样，所以就扔了啊。”
罢，又开始从中间将鸡劈做两半。
“大盘鸡大家肯定不陌生了，经济又实惠的地方美食。”
“最好用土鸡来做，口味最佳，相比饲养的肉鸡，土鸡的肉会更加的结实，脂肪含量较低，肉质结构和营养比例也更加合理。”
随着“嘭嘭嘭”几声，一只完整的鸡很快地被齐光分成了大均匀的鸡块。
“接下来，我们为了肉更入味，肯定是要腌一下。”
齐光将鸡块放在了盆里，倒了生抽、盐、料酒，开始腌制。
然后将蔬菜切好，放在一边备着。
“为了增加香度，我们最好还是先炒个料。”
罢，齐光锅中多放了油，等油温升到一定程度，将花椒花椒炸透后捞出，然后放入葱姜蒜、干辣椒爆香。
一时间，毡房内充斥着调料的鲜香，陆程已经开始咽口水了......
然后齐光很利落地倒入鸡块，加入冰糖，翻炒至变色。
鸡块的色泽变得愈发诱人！
接下来就是齐光的秘制调料了，只见他乱中有序地撒完佐料，翻炒几下，然后倒水没过了鸡肉。
突然，齐光想起了什么，道：
“哎呀，我忘了最重要的东西！”
陆程本来在一旁拿着直播设备不停地变换各种角度呈现最好的画面。
听到齐光这么一，立刻问道：
“什么东西？”
“啤酒。”
陆程“啊”了一声，转身走到一旁翻找着什么东西，不一会儿，手中出现了一罐啤酒！
齐光短暂地诧异了一下，问道：
“这啤酒哪来的？”
“咱们临出发前，去县城超市买东西的时候，老板送的。”
齐光想起来，的确有这么一回事儿，高兴极了！
“哎呀，真是完美！”
着接过啤酒，打开然后倒进了锅里。
锅里的汤汁还没开始咕嘟，在啤酒倒入的一瞬间，起了一层泡沫。
将肉香味肆意挥散了一波，陆程又咽了一下口水......
齐光盖上了锅盖，转成火，道：
“慢慢炖吧，我再弄点儿白皮面。”
着，拿出一个盆儿。
里面是昨晚他和好的面，已经完全醒好。
他将面团揉了揉，擀成一个个的厚饼，然后切成两个指头粗的宽条状。
然后表面涂上油，盖上了一层保鲜膜。
齐光又准备了些手抓羊肉、奶疙瘩和野苹果酱。
陆程在一旁煮着奶茶。
大概炖煮了半个多时，齐光掀开锅盖，将其他配菜一并倒入了锅郑
一瞬间，大盘鸡的颜色生动了起来。
齐光又加了些水进去，道：
“汤汁要多一些，因为还要用来拌面。”
直播间的粉丝们，已经馋的不行了！！
纷纷发弹幕表示炫不进嘴里，学会了自己回去做。
【迪克羊仔：主播算是把减肥的执念给我清除的干干净净啊！！】
【关注哥哥以后，我每月的伙食费肉眼可见地涨了起来......】
【顶立地金箍棒：主播，要不然你还是把我的羊给我寄过来吧，我觉得它会理解我的......】
【大大大根哥：其实主播你换美食赛道都行，也省的想剧本了。】
【大草原上的老鼠：大根，你消失很久了......怎么一出现还是那么执着啊喂！】
齐光此刻已经尝了尝汤汁的味道，正在进行二次调味。
最后终于满意地点点头，然后从中夹出来一块鸡肉。
递给了在一旁目不转睛盯着锅里肉的陆程。
“尝尝。”
陆程眼一亮，迫不及地待地咬了一口，然后一整个都进了肚子。
吃完还回味了一下，才道：
“凑合。”
齐光将粉条放进锅里，扭头看着陆程眼尾挑了一下，质疑道：
“凑合？”
陆程又看了一眼锅里咕嘟冒泡的汤汁，道：
“好吃。”
齐光这才满意地关火，盛盘。
还没完，紧接着又架锅烧水，开始煮面。
王元军和科尔木汗的声音在毡房外响了起来。
他们恰好在毡房外面碰面。
寒暄着进了屋。
前脚刚踏进去，后脚就惊叹道：
“嗯！！好香啊！！”
就连阿布拉姆也开心地拍了一下手，道：
“好香！！我最喜欢吃大盘鸡了，今要吃一整只！！”
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