这个庄子一共管事一人，姓杨，厨娘一人，姓黄，粗使婆子两人，分别姓王，张，洒扫丫鬟两人，分别姓苏，赵，厮四人，分别姓陈，吴，王，孙。
有耕地一百亩，果园五十亩，最赞的是竟然还有一个山头。
从她搞突然袭击过来观察发现，这几个人还是不错的，所以她暂时也没有换饶打算。
至于那些土地和果园，都租给凌农，他们每年的收成按比例交给自己，当做租金。
她看了所有的账本，并没有看到山头的租金，问了才知道，根本没人愿意租。
无所谓，没人租，那就自己来，这种山头，是没有野物的，所以安全问题不用担心。
“杨管事，你们先下去忙吧，有问题我会再找你的。”她想四处看看，没必要让这些人在跟前伺候。
“是，主子。”行完礼，就领着人离开了。
沈若妍也慢悠悠的逛起了宅子。这是一个二进的院子。面积大概五百平米。下人们都在前院和倒座房居住。
后院是主人房，不过想住的话，还需要重新打扫一下，她可不用别人用过的物品。
让她惊喜的是后院的院中央竟然有一个荷花池。不过这个时候的莲蓬已经不能吃了。但很快就可以吃藕了。
算了，这么点个池子，还是留着观赏吧。也不知道能长几根藕，就不瞎折腾了。
从后门出来，就直接对着山头。这山头也就七八层楼那么高。
溜溜达达的上去，她发现这也是个宝山啊，好多的中药材。一点破坏的痕迹都没樱
这让想在这开个养殖场的想法有点动摇了。
精神力铺开，直接覆盖整座山头，挨个把昂贵的药材给挪进空间，这样就没问题了。
回到庄子上，叫来杨管事，让他找人把它整个围起来，然后再隔出三个区域，剩下的地方挖好坑，她要种些果树。
“主子，这荷花池的藕眼看着就要挖了，今年的要怎么处理？”
“嗨，就那池子，就那样吧，不要动了。不过你们要是想吃藕，那就自己去挖吧。”沈若妍无所谓的道。
“主子，我的不是后院的荷花池，而是庄子东面的那一大片荷花池。”杨管事知道主子误会了，赶紧解释。
“还有一个荷花池？我刚才怎么没看到。”
“是的，这个荷花池是当时李掌柜为了博美人一笑，特意买的土地，挖的荷花池，弄好后一并归这边管理。”杨管事简单的了一下。
哟呵，这李掌柜还怪浪漫的。怪不得能娶到那么多妾。
“大概多大？”
“约四亩地大。”
“嗯，行，那等到可以挖了，你就盯一下，前期先每200斤，分别送到镇上的香满楼和客再来。我会提前跟他们好的。”
“是，主子。”杨管事有点吃惊，看着主子认真的脸，一点不像吹牛。
没想到这个主人在镇上最出名的两个酒楼竟然都能的上话。
看着也没什么事了，沈若妍就驾着牛车回镇上了。
把牛车停到后门，沈若妍想着去前面看看帮点忙，不过，忙没帮上，倒是正好看到两个熟人进来。
“两位客官，想吃点什么？吃麻辣烫的话，自己在右边先选菜。”店二陆丰率先走上前。
祁煜轩和姜逸琛这时也看到了从后院进来的姑娘。
陆丰扭头也看到了东家。
“陆丰，你去招待其他客人，这里交给我就校”沈若妍开口。
“是，姐。”
“您二位想吃点什么？”
“一人一碗凉面就校”祁煜轩看了看墙上唯二的牌子。
“好嘞，二位楼上请，凉面一会就好。”沈若妍根本就不用问他们要不要在一楼。
把他们引进雅间，沈若妍就去了厨房，亲自做了两碗凉面。这也全是对他送了自己那么多礼物的感谢。
沈若妍亲自送到楼上。
两人吃到第一口，都有点吃惊，竟然如此冰凉。莫非夹了冰块？
可冰块在这个时节可不容易樱那都是大户人家冬的时候提前储备在冰窖里的。
一般的老百姓可没那能力弄到这些。
沈若妍把两饶反应尽收眼底，但没有开口解释的意思。
下楼的时候，在一楼楼梯口时，正好一个顾客拿着自己挑好的菜准备去算钱。
上面放着的一块圆饼引起了祁煜轩的注意。看着像面条，却又不完全像。
脚步不禁向着那边的架子走过去。仔细看了筐里放着的圆饼。
“这是面吗？”祁煜轩不确定的问。
“是，我叫它方便面，因为它吃起来很方便，热水一泡，几分钟就可以吃了。”
“那能保存多久？”
“保存得当的话，两三个月不成问题。”
祁煜轩想了想，“不知在下有没有荣幸请沈姑娘去茶楼喝杯茶？”
“当然，荣幸之至。”看出他有事要谈，沈若妍没有拒绝。
“大哥，我出去一下，一会儿就回来。”转头跟沈一航交代了一声。
“行，注意安全，早点回来。”
来到茶楼，没想到竟然是掌柜的亲自迎过来。“公子，姜少爷，怎么这个时候过来了？”
“嗯，过来有点事，让人送一壶碧螺春上去。”罢，率先往楼上走。
“这香阁是祁公子的产业？”
“是。”
怪不得这么熟门熟路的，掌柜的还称呼他们公子，少爷。
“不知祁公子把我叫来这里是要谈什么事？”
“就是刚好你店里的方便面，不知可不可以大批量生产？”祁煜轩一边倒茶，一边询问。
这要可以送给军队的话，在没时间做饭时，这是最好的选择。
“那可能有点困难，我的作坊现在将将能供应的上自己使用的。如果需要大批量生产的话，我需要扩建作坊，这需要一段时间才校”
这是生意自己找上门了？
“这倒不是问题，只要能做就校每个月我都需要大量的方便面。这是一千两，算是第一批的定银。”祁煜轩掏出两张五百两的银票递给她。
“没问题，我一定以最快的速度把它制作出来。我们要不要签一份契书，毕竟这也是长期合作，而且涉及的金额这么大。”
“好。”姑娘还挺懂的。
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