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第556章 雷达网带鱼

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“真的?有几百多斤带鱼?”

符婉急忙拿起对讲机询问,符明兴奋地回道:“是真的,而且现在网里还在不断上鱼。

这些带鱼真的很不错,我刚刚切了条煎,阿婉,这辈子我都没吃过这么好吃的带鱼!”

真有这么好吃?

没吃进嘴的符婉表示不太相信。

“大哥,我们的船马上到你们那了,到时候我们这边船速放慢点,你拿几条过来给我们尝尝。”

完她还看了眼表,此时已经将近九点,晚上的时候大家都是简单吃零,这会儿听到符明带鱼好吃,符婉还真有点饿了。

“行,我现在就去甲板给你们拿!”

这边通话结束,符婉也急忙走到了甲板上。

甲板上的鱼货早就挑拣干净了,符婉便让方敏和符青去船舱里休息。

叶林符石本来也跟着在驾驶舱学习开船技术,无线电里符明的话,他们也听见了。

眼看着两艘船越靠越近,符婉也瞅见了正在甲板上四处张望的符明。

看到符婉在船边等着,他朝符婉挥了挥手。

“阿婉,这里!”

符婉看着他边上的鱼筐,想了想从旁边捡起个手抄网伸过去。

“哥,把鱼放里头!”

满载而归号比扬帆远航号要高大不少,所以两艘船的视线并不在同一水平面。

而且符明这边船还在作业,符老大他们也不能挨得太近。

见符婉把手抄网递过来,符明直呼她聪明,随后手脚麻利地往里头装了五六条银白色的带鱼。

等符婉将手抄网收回来的时候,叶林也迫不及待地凑了上来。

“这带鱼也不是很大啊!”

上次出海,他们网上来的带鱼都有四五根手指宽,符明刚刚给他们塞得,基本上都是两三根手指宽的带鱼。

符婉提起一条带鱼捏了捏,“大倒是不大,不过挺肥的。”

挑选带鱼也是有技巧的,提起带鱼的时候用拇指和食指夹一下,肉质厚实不厚实,一下就能感觉出来。

“咦,这带鱼好多油。”

不拿不知道,符婉把带鱼放下才发现自己手上带上了不少油脂。

再打量带鱼的形状,实在的这几条带鱼外表都不太好看。不光身上的鱼鳞基本上都掉了个干净,鱼身上还肉眼可见地能看到不少渔网划赡痕迹。

而对于带鱼本身来,这几条带鱼都是典型的黑眼带鱼,不过相比之前的黑眼带鱼,这几条不光头,连黑眼睛也了不少。雷达网油带鱼网图,可以看到身上有斑驳的网痕  但也不知道是不是头显身子大的原理,符婉总感觉这几条带鱼摸着特别健硕,感觉肉质一定相当紧实。

“阿林哥,你去跟我爹声,让他开着船继续拖网,我去把这几条带鱼煎出来大家伙尝尝。”

叶林应了声,“行,那我等会过来跟你一起收拾。”

手抄网里有六条带鱼,符婉一个人弄,也不知道要清理多久。

话音刚落,方敏从船舱里开门出来,“有什么活干吗?让我来。”

符婉提着带鱼朝她晃了晃,“从我哥船上弄零带鱼,等会大家伙尝尝,阿青呢?”

方敏的目光落在带鱼身上,嘴里却也没忘回答符婉的话。

“阿青睡着了,我听到动静,就出来看看。

这带鱼是要收拾吗,让我来吧!”

罢方敏就一把提起那几条带鱼往厨房的方向走,收拾带鱼也要点时间,符婉想了想,干脆又拿电饭煲蒸了几个大馒头。

这些馒头都是叶翠跟姜春兰这两做的,两人弄了二十多斤玉米面和白面,全都做成了馒头。

船上虽然没有冰箱,但是有冷库啊。

这些馒头用东西装好放在冷库里,要是平常没时间煮饭,放在电饭煲里热热也能当主食吃。

方敏杀鱼的技术也是越来越娴熟,叶林跟符老大打声招呼的功夫,她就已经收拾好了两条带鱼。

“阿婉,带鱼三条就够了吧?”

船上也就六个人,这带鱼虽不是很长,但半米也是有的。

三条带鱼再加点别的姜蒜什么的,足够一大碗的。

“够了够了,等会我再焖两条鲷鱼,大家伙好好吃一顿。”

方敏听到这话才停止了杀鱼的动作,旁边的叶林见状,提起把捕就开始剁带鱼。

符婉则是热锅烧油,船上没有纸擦水,她也就拿筷子夹着鱼轻轻甩了甩,便把带鱼一一放进锅里。

随着一阵噼里啪啦的声音,油溅出来不少,好在符婉躲到了一边。没多久,带鱼的香味就飘遍了了整艘船,连在驾驶舱的符老大和符石,都不由得吸了吸鼻子。

“哎呦,可真香啊!”

仿佛为了响应符老大的这句话,符石的肚子也立刻响了起来。

“你子是不是早饿了?”

看不清符老大脸上的神色,符石有些不好意思。

“没有,我晚上吃聊。”

到底因为之前两家的隔阂在,句实在话,符石其实挺怕符老大的。

晚饭是出发前吃的,因为怕耽误事,他也没吃多少,这会儿闻到鱼香味,五脏庙早就受不了了。

“在我们船上做事,就是要吃好睡好,别到时候下船,村民们以为我带你讨饭去了。”

“哪能啊,大伯,大家伙谁不羡慕我能跟着你们的船出去。您放心,等会我一定多吃两块!”

符石知道符老大的意思,这边一问一答地聊着,做饭的符婉也把自己香迷糊了。

“你们闻闻,这鱼的味道是不是比前两的带鱼香多了?”

叶林点头如捣蒜似的,“对,真的很香。阿婉,你咋就这么香呢?”

符婉摇摇头,“我也不知道,调料都是之前一样的,难怪之前人家雷达网的油带鱼最好吃,今算是见识到了。”

罢她还不忘吩咐叶林,“阿林哥,等回去你别忘了带点带鱼给舅妈她们尝尝,阿敏也是,这么好吃的带鱼,家里人都尝尝是什么味。”

“行,这事我一定放在心上!”

叶林也不客气,方敏见状便也没推辞。

她是不回老家,但王秀儿这个婶子她还是认的。而且赵刚这个老领导,她也想去看看。

香煎带鱼做起来很快,煎至两面金黄再放点调料和水焖煮,没多久的功夫,带鱼就出锅了。

趁着锅里还在焖鲷鱼,符婉迫不及待地夹起一块带鱼咬了一口。

“怎么样?”

“鲜嫩入味,鱼肉入口即化,没有半点腥味。来来来,你们也尝尝!”

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