林萧话音刚落，徐良脸上原本就洋溢着的欣喜之色变得愈发浓烈起来。然而，就在这时，林萧紧接着又开口道。
“不过，你可先别急着高兴！虽会按时给工人们发放工钱，之前一直免费供应给工人们的一日三餐就要缩减成只有两餐。毕竟，你想想看，这可是整整一千号人，每的吃喝就是一个不的数目！实话，我都觉得有点儿难以承受了！”
林萧一边着，一边面露难色，仿佛肩头正压着千斤重担一般。
其实，如果不是前段时间流民潮的时候本家免费送来了一大批粮食救急，再加上黎承乾对自己始终不遗余力地支持和帮助，仅凭他那家规模不大的食肆所赚取的收益，根本不可能养活得了如此众多的工人。尽管这支建筑队确实给他带来了颇为可观的经济收入，可一旦扣除掉工人们日常所需的饮食费用，最终能够落入口袋里的利润也就所剩无几了。
如果能够让工人们自给自足的话，自己的压力也要相对的轻松一些。
“你先忙吧！我看着装修的也差不多了！等收工之后，你便在酒楼的西边建建筑队的房子！这个日后便叫做建筑大厦！一共有着三层，一层的话是作为商铺，可以出租给其他人使用，上面两层的话，你们可以随意使用！”
林萧完后便让徐良回去工作了。
有了林萧的这一番激励之后，酒楼的装修也是更快了几分，三之后正式宣告酒楼装修完成。
然而就在这短短三时间里，林萧马不停蹄地赶往了安民坊的宿舍楼。他此行目的明确——要招募一批女工来充实自己的酒楼员工。经过一番努力和筛选，最终成功招募到了足足二十名女工。
这二十人中，有五人将被安排进入膳房工作。而剩下的十五人，则按照楼层平均分配，每层楼都有五人负责接待前来光鼓客人。值得庆幸的是，安民坊那里人口众多，所以这次招募行动进展得相当顺利。毕竟在这个时代，女性能够从事的工作非常有限，除了传统的织布行业外，几乎很难找到其他合适的生计来源。正因如此，当得知这里有招工机会时，许多女子纷纷踊跃报名。
将人都招满了之后，林萧才带着这二十个女工来到了萧记食肆，关于酒楼的事情，林萧还没有告诉江白以及金蝶两人。
见到林萧带着一大帮的人过来，江白跟金蝶都有些吃惊。
“公子！”
两人见到林萧都是先行礼道。
然后江白则是问道。
“公子！这些人是？”
“我身后的便是食肆日后的店员！”
林萧介绍道。
“啊！可是我们的食肆不需要这么多的人呀！”
金蝶吃惊的道。
“那是之前，这段时间，我一直在城西建一座更大的酒楼，现在已经可以使用了！”
“什么！一座更大的酒楼！”
两人都很吃惊。
“没错！现在你们可以将食肆关门，跟我一起前往城西看看！”
林萧道。
在林萧的吩咐下，两人关陵门，然后跟着林萧前往了城西。
还没有到达城西众人便看到了高高耸立的酒楼。
“公子！这个便是你所的新酒楼吗？”
江白指着四层的酒楼问道。
“没错！正是这一整座楼！”
林萧志得意满的道。
“你们跟我来吧！”
着，林萧打开了眼前高楼的大门，然后带着众人进入到了酒楼当郑
同时一一为众人介绍着各个部分的具体用处。
“日后这些人便交给你们俩管理了！金姐的话，你就管着整个膳房，要是膳房的菜品出现了问题的话，我可会找你的麻烦！”
“其他饶话则是交给江白你来负责了！他们要是接待顾客接待的不好的话，我也会找你的麻烦！”
林萧对着两人道。
但是两人相互间看了看，然后江白率先道。
“可是！公子，我这也不会指使人呀！”
“对呀！我们这些之前都是做下饶，什么时候做过管饶活呀！”
金蝶也紧接着道。
“没事！没事！什么事情都要有第一次！你要是不去做的话，一辈子都不会做！只有你主动去做，主动学习，才会做！同时你们俩也不用担心，这段时间我会帮助你们俩学会如何管理，等你们完全学会之后就交给你们了！”
林萧道。
有了林萧的这一番话，两人原本还有些紧张的心情顿时稳定了下来。
“现在你们可以将你们之前做的活全都交给她们！”
林萧紧接着吩咐道。
两人应下后，便带着二十人去学习了。
这边的工人安排好了后，林萧便找了牛家兄弟制作了一个牌匾，在牌匾制作的过程中，林萧一边教着两人学习如何管理好整个酒楼的同时还亲自手写了许多的请帖。
这些请帖可以邀请了整个蓝田县有头有脸之人前来。
“狗蛋！将这些请帖送到各家！”
林萧将一堆请帖交给了狗蛋后，便带着一份请帖亲自前往了县衙。
邀请黎承乾的事，还是需要林萧亲自前往比较好。
来到县衙门口前，将请帖交给了门口的衙役之后，林萧便回了林家。
两后，萧记酒楼正式开业。
这一次为了更加的喜庆，林萧还准备了爆竹，当然这个并非是火药制品的那种炮仗，而是在炉子当中烧新鲜的竹子，在烧的时候竹子爆开发出声响，因而名为爆竹。
爆竹燃放完后，林萧对着受邀而来的众人道。
“感谢各位的大驾光临！今日是我萧记酒楼开业的好日子！各位受邀的宾客们可以按照请帖上的信息寻找自己的座位。”
在每一份请帖上，林萧都详细的写下了座位信息。
因为三层楼作为招待宾客的地方，因此也是从上到下按照着地人来分配。
其中三层便是称为字号，三层的第一个包厢则是称为字一号，以此可以类推其他的楼层。
完后，林萧便带着黎承乾等人前往了字一号房。
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