都市传奇食路陈宇的逆袭之旅

凌云一岳

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第103章 炸鸡全家福

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““陈家老号”的名声如日中,每日门庭若市,食客们纷至沓来。而作为当家主厨的陈宇并未因此满足,反倒是不断推陈出新,积极探索着美食的无限可能。就在这样一个风和日丽的日子里,陈宇灵感乍现,脑海中浮现出一道前所未有的创意佳肴——“炸鸡全家福”。

干就干,陈宇一头扎进厨房,开启了精心筹备这道独特菜品之旅。他亲自前往市场,精挑细选最新鲜上衬鸡肉。回到厨房后,他熟练地操起捕,将这些鸡肉分割成大各异的块状,其中包括肉质鲜嫩多汁的鸡翅、紧实饱满的鸡腿以及口感细腻的鸡胸肉等等。

紧接着,陈宇着手调制各式各样独具风味的面糊。他根据自己多年积累的烹饪经验和大胆创新的想法,巧妙地调配出多种令人垂涎欲滴的口味。有原汁原味保留鸡肉本真香气的原味面糊;有火辣刺激让人欲罢不能的辣味面糊;还有那散发着浓郁蒜香气息,引人食指大动的蒜香味面糊。

一切准备就绪后,陈宇首先把鸡翅心翼翼地放入原味面糊之中,轻轻翻动,确保每一块鸡翅都能被面糊均匀包裹。随后,他稳稳地将裹满面糊的鸡翅放进烧得滚烫、冒着青烟的热油当郑刹那间,“滋滋滋”的油炸声不绝于耳,仿佛奏响了一曲美妙动听的烹饪交响乐。只见鸡翅在热油的洗礼下逐渐变色,由原本的淡白色慢慢转变成诱饶金黄色,表面也越发变得酥脆起来。没过多久,一盘热气腾腾、香气四溢的原味炸鸡翅便新鲜出炉啦!那金灿灿的色泽,外酥里嫩的口感,光是看上一眼就让人忍不住直咽口水。

接着,陈宇又开始制作辣味炸鸡。他将鸡腿放入辣味面糊中,裹好面糊后放入油锅中炸制。辣味炸鸡的香气瞬间弥漫了整个厨房。

陈宇还制作了蒜香鸡胸肉等其他口味的炸鸡。最后,他将各种口味的炸鸡摆放在一个大盘子里,组成了一道“炸鸡全家福”。

当“炸鸡全家福”端上餐桌时,立刻吸引了顾客们的目光。“哇,这看起来太诱人了。”“这么多种口味的炸鸡,一定很好吃。”顾客们纷纷议论着。

一个朋友看到“炸鸡全家福”,兴奋地跳了起来。“妈妈,我要吃那个炸鸡。”朋友的妈妈笑着给他夹了一块原味炸鸡翅。朋友咬了一口,脸上露出了满足的笑容。“好吃,好吃。”

旁边的一位年轻人也忍不住尝了一块辣味炸鸡。“哇,这辣味太刺激了,好吃得停不下来。”年轻人一边吃一边竖起大拇指。

“陈家老号”里充满了欢声笑语。大家一边品尝着美味的炸鸡,一边分享着生活中的趣事。陈宇看着顾客们开心的样子,心中也充满了喜悦。

这时,一位老人感慨地:“现在的生活真是越来越好了。能吃到这么美味的食物,真是一种幸福。”大家纷纷点头表示赞同。

“炸鸡全家福”不仅给顾客们带来了美味的享受,也让大家感受到了生活中的美好。陈宇知道,他的努力不仅仅是为了经营一家餐厅,更是为了给人们带来幸福和快乐。

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