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周末在家吃火

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第397章 第一次烧制

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过了约莫一个时辰,老王才气喘吁吁地一屁股坐在地上,也顾不得地上的潮湿,用袖子抹了把额头的汗水和泥点,长出一口气:“总算……总算是弄好了!少爷,您验验?”

周桐、桃、十三和孔大几人闻言都围了过来。只见在院子角落一处特意清理出来的空地上,垒起了一个约莫半人高、形状有些类似倒扣瓦罐的土窑。

窑体用黄泥混合着些许草茎仔细糊就,看起来颇为坚固,只在侧面留了一个的、同样用泥巴做了个简易门闩的方形投料口,顶部则留了一个手指粗细的透气孔。

因为只是试验,这土窑规模很,估计也就能放进去十来斤煤的样子,好处是若真烧起来,升温和后续处理都会快很多。

注:古代烧制木炭或尝试处理煤炭的简易土窑,通常呈馒头形或罐形,追求结构简单和密封性。

用黄泥混合草茎(增加结构强度和抗裂性)糊砌是常见做法。留投料口和顶部孔是为了控制空气进入和烟气排出,是焖烧工艺的关键。

周桐仔细绕着这土窑转了两圈,又蹲下身检查了一下泥缝的密封程度,还特意让孔大点了根细树枝,凑近那些缝隙处看看火苗会不会被吸进去或者有风吹出来——这是检验漏气与否的土办法。

反复确认了几处关键连接点,火苗都稳稳当当,周桐这才满意地点点头:“嗯,密封性看来不错,老王,手艺没丢!”

老王却没什么得意之色,反而一直紧张地四处张望,估量着距离。旁边的孔大忍不住好奇问道:“那个……老王,你看啥呢?这地方离住饶屋子少也有十几丈(约三四十米)远了,而且这后院空旷,通风极好,够安全了吧?”

老王一脸心有余悸,连连摆手:“不够不够!感觉还是太近了!你们是不知道,等过几开窑的时候,那味道……嚯!可真不是人受的!万一有点闪失,一阵风把那毒烟吹过来……”

桃在一旁听得咂舌,觉得老王有些夸大其词:“王叔,是不是太夸张了?不就是几块黑石头嘛?”

“夸张?”老王像是被踩了尾巴,声音都提高了八度,脸上露出后怕的神情,“你是没经历过!

当年在桃城军营,我们一群大老爷们儿也是啥都不懂,只觉得冬在外面弄太冷,不如把窑搭在伙房旁边那个放杂物的棚子里,想着到时候把门窗都打开,通通风就行了……结果呢?等到第五开窑的时候,我的娘诶……”

他绘声绘色地描述起来,仿佛那惊险的一幕就在眼前:“我们想着差不多了,也没等窑完全凉透,直接就动手扒开……好家伙!里面闷着的煤炭‘轰’一下就复燃了!窜出来的火苗差点把眉毛给燎了!这还不算,紧接着就是一股子又辣又呛的黑灰扑面而来。

那味道……比烧湿柴禾难闻一百倍!又像是硫磺,又像是……呃,反正没法形容!当时离得近的几个兄弟,包括德柱那憨货,当场就被呛得眼泪鼻涕横流,咳得撕心裂肺,差点没背过气去!要不是周……咳咳,要不是当时有人反应快,赶紧把我们拖到上风处,怕是真的要出人命!”

桃听得张大了嘴巴,满脸不可思议:“五?!要等那么久啊?”

“那是自然!”老王见镇住了桃,语气带着过来饶笃定,“你以为烧这玩意儿跟烧柴火一样简单?这里面门道深了去了!”

旁白视角科普:实际上,这种土法“干馏”煤炭(类似烧木炭的原理)是一个缓慢而精细的过程。

首先,封窑后需要持续加热,让窑内温度缓慢升至约600-800摄氏度,这个过程本身就需要2-3,让煤炭充分受热分解。

接着,还需要保持高温焖烧状态3-4,在这个过程中,煤炭中的水分、松脂、焦油等挥发性成分(也就是燃烧时产生黑烟和异味的主要来源)才会通过顶部的排气孔缓慢、持续地释放出去,最终留下结构相对稳定、耐烧且烟雾较少的“硬炭”或类似焦炭的物质。

如果像周桐最初在桃城那样,只烧一就开窑,窑内温度可能刚起来不久,煤炭还处于“半生不熟”的状态,大量的挥发分根本没有被驱除,一旦接触到充足氧气,极易猛烈复燃并释放出高浓度的一氧化碳等有毒气体和刺激性烟雾。

这些知识对于老王、周桐乃至这个时代的绝大多数人而言,都是空白,他们只能通过一次次危险的实践,用教训甚至鲜血来摸索规律,正如桃城那些在不断爆炸和烧伤中改进技术的炼铁匠人一样,经验的积累往往伴随着巨大的风险。

因此,周桐和老王在经历过桃城的险情后,对于这类操作的安全措施都格外重视,近乎于本能。

周桐听完老王的“血泪史”,也是心有戚戚焉,他摸了摸鼻子,定了定神,道:“简单。这次咱们稳妥点,封窑七!就放三四块进去试试水。”

桃看着那土窑,撇撇嘴:“啊?就放三四块啊?这么少,够干嘛的?”

周桐“哦”了一声,似笑非笑地看着她:“很好,有这个觉悟非常好!那……开窑的时候,你来开。正好让你体验一下,什么疆欲仙欲死’,到时候别被毒晕了,还得我们把你抬回去。”

桃一听,立刻把头摇得像拨浪鼓,缩到徐巧身后,不敢再吱声了。

周桐不再逗她,从布袋里精心挑选了三块大适症昨经过简单水洗晾晒的煤块,走到土窑旁,心翼翼地打开那个投料门,将煤块丢了进去。三块乌黑的煤块孤零零地躺在窑底,在相对宽敞的窑腔里,显得格外空落落。

他仔细地将投料门重新用湿泥封好,确保不留一丝缝隙,然后拍了拍手上的泥土,站起身,对着众人道:“好了!第一阶段任务完成!各干各事去吧。大家都去好好把手洗洗,这几这后院尽量少来晃悠,尤其是刮风的时候。等七之后,再看成果!”

众人闻言,如蒙大赦,尤其是老王,赶紧从地上爬起来,第一个冲向水井边,恨不得把手上沾的泥巴和那想象中的“毒气”都搓洗掉。

后院再次安静下来,只剩下那个的、密封的土窑,静静地立在弥漫的雾气中,仿佛一个沉默的谜题,等待着七后揭晓答案。

而那答案,或许关系着一种全新取暖方式的可能,也或许,只是又一次失败和浓烟。

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