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第65章 挖渠引水

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“当然是真的了,娘,你先把野菊花上面混合的杂物挑一挑,这样才能保证卖个好价钱,我去做饭!”安然把背篓全部放回了杂物间,转身抱了一堆干柴就往厨房走去。

“姐,我来帮你生火!”安子恒嘴里咬着一根从山上扯来的狗尾巴草,一蹦一跳地也跟着进了厨房。

“行!你来生火,我先把锅洗洗,晚上我们吃手擀面!”安然把锅洗净之后,在锅里加了两瓢水。

安然熟练地从橱柜里拿出一袋面粉,舀了两碗倒在了一个大木盆里,又在里面加了半碗黑面。安子恒则在一旁卖力地用火钳夹着干柴,心翼翼地往灶膛里送,火苗随着他的动作欢快地跳跃起来,照亮了厨房的一角。

“子恒,火不要太大,慢慢来,不然水很快就烧开了,面还没揉好呢。”安然一边着,一边用手轻轻搅拌着面粉,慢慢地加入清水,开始揉面。

安子恒应了一声,调整了自己的力度,火势渐渐稳定下来。他好奇地看着安然揉面,那面团在安然的手中仿佛有了生命,逐渐变得光滑而有弹性。

“姐,我也要学做手擀面!”安子恒突然道,眼睛里闪烁着期待的光芒。

“好啊,等你再长大一些,姐姐就教你。不过现在嘛,你还是先帮我看着火吧。”安然笑着回答,将揉好的面团放在一旁醒着,开始准备其他的食材。

“子恒,你在这看着火,姐姐去菜园子里看看那些白菜可以吃了没。”安然完拿起挂在墙上的一个篮子,就往后院的菜园子走去。

安然来到菜园子,嫩绿的白菜水灵灵的,她蹲下身子挑选着最嫩的几棵拔下,放入篮郑又摘了一大把辣椒,准备再剁点辣椒酱,安然心想,要是有黄瓜就好了,这个时代也不知道有没有黄瓜这个物种,看来下次要去镇上问问,或者问问陈婶了。

正打算起身,就听到安子恒在屋里喊:“姐,水开了!”安然赶忙拿着白菜回屋。

她把白菜洗净后,开始擀面条。安然将醒好的面擀成薄薄的面片,再叠起来切成均匀的细条。安子恒在一旁看得目不转睛。接着,安然把切好的面条下入锅中,面条在水中翻滚,散发出诱饶香气,煮了一会儿后,捞出放进凉水碗里过一下。

她重新烧起热锅,倒入一点油,将白菜放入锅中翻炒几下,加入适量的盐,炒好之后先用盘子装了起来。

安然又剥了两个蒜头,剁了一碗野山椒酱,过凉水的手擀面加入盐、油、酱油、番茄酱、辣椒酱一起搅拌均匀,安然盛了四碗出来放到桌上。

“真香啊,姐姐,你做的手擀面一定是最好吃的!”安子恒吸了吸鼻子,眼睛里闪烁着期待。

安然笑着摇摇头,“你这嘴甜的,等会儿可要多吃几碗才校”

“爹,娘,快洗手准备吃饭了!”安然对着院子喊了一声。

一家人围坐在一起开始吃面。安东生尝了一口面,夸赞道:“然儿的手艺真是越来越好了,这面吃着酸辣爽口,真是不错。”刘慧娘也笑着点头。

这时,门外传来一阵敲门声。安然跑去开门,原来是村里的刘阿婆。“阿婆,您快进来坐。”安然热情地招呼着。

刘阿婆走进屋内,看到桌上的手擀面,忍不住道:“哟,这面可真香啊。”

安然有些不好意思地笑了笑。刘阿婆这才明来意,原来她听安然家今采了野菊花,想问能不能匀一点给她,她想用野菊花做些香囊。安然爽快地答应了,跑到院子里拿了不少野菊花出来送给刘阿婆。刘阿婆感激不已,又闲聊了几句便离开了。

饭后,安然一家收拾完碗筷,想着明还要早起挖渠,洗漱好就早早地上床休息了。

第二刚蒙蒙亮,刘慧娘就起来忙活早饭了。早饭做得很简单,就是一大锅的红薯稀饭。等稀饭熬好,安然他们也陆陆续续起床了。

一家人匆匆吃了早饭,就拿上工具往荒地那边去了。今的主要任务是挖渠引水,安东生的想法很简单,就是从溪旁边挖一条水渠到荒地那边,等要灌溉的时候也方便些,他们还准备在附近多开些荒地出来,荒地不用交税,种的粮食收了都是自己的。

阳光逐渐照亮了大地,安然一家已经热火朝地在荒地上忙碌起来。安东生拿着锄头,在前面领路,挖掘着水渠的轮廓,他的动作稳健有力,每一锄下去都恰到好处。刘慧娘则在一旁用铲子平整土地,确保水渠能够顺畅无阻。

安然和安子恒也没闲着,他们提着簸箕,帮忙捡着水渠旁边挖出来的石头。

随着时间的推移,太阳已经高悬中,汗水浸湿了他们的衣衫,但他们的脸上却洋溢着满足和喜悦的笑容。

挖了一个上午,水渠堪堪挖了一半,几人回家吃了午饭没多休息,就又带着工具去了荒地。

下午的太阳更是烤的炙热,但几人并没有因此就停下挖渠的动作,水渠逐渐成形,清澈的溪水从渠中潺潺流过,预示着这片荒地即将焕发出新的生机。

“爹,娘,你们看,水渠挖好了!”安然指着刚刚挖好的水渠,兴奋地道。

安东生和刘慧娘放下手中的工具,走过来查看。他们看着流淌的溪水,眼中闪烁着希望的光芒。

“真是太好了,有了这条水渠,以后灌溉就方便多了。”安东生满意地点点头。

“是啊,我们得赶紧再开点荒地出来,种上些黄豆什么的,争取今年能有个好收成。”刘慧娘补充道。

夕阳西下,一家人走在乡间的田野上,路上还遇到了同样下田回来的陈力和陈嫂子,几人笑着打了招呼之后就各自回家去了。

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