安子恒早早就去找了陈花,两人先去了祠堂那边玩去了。
等安致远和安芷瑶醒了,凌川和安东生给他们喂了粥,粥是早上安然炖好的,把两个家伙喂饱,两人带着孩子一起去了祠堂那边。
路上刚好遇到了过来的凌二凌四和周师傅他们,就结伴一起过去了。周师傅他们还是第一次这样吃席,都觉得很是新奇。
到霖方,见大家都忙得热火朝的,凌二他们也加入了大家的行列,帮着一起摆桌椅提水什么的,凌川走到安然身边,见她围着围裙准备开始炒菜了,他在她耳边悄悄了一句,“娘子,辛苦你了。”
安然被突然出现在耳边的声音吓了一跳,见是凌川抱着安芷瑶过来了,她笑了笑,“不辛苦,这里热,你们去那边的大槐树下坐会,家里米饭应该熟了,我回去先把兔子头焖起。”
完她叫了凌二和凌四过来,让他们跟着回去一起帮忙,顺便把家里腌制好的肉也给拿过来。五花肉安然准备拿来炒辣椒,瘦肉则用来炒黄瓜,蒸水蛋安然直接交给村长家里蒸了,鸡蛋用的大部分也是安然家的,还有各家各户有的也拿出了几个,凑到一起也挺多的。
村长家里,王婆子和她媳妇王秀正在准备蒸水蛋,水蛋是分开一大碗一大碗蒸的,碗用的也是各家拿过来的那种大碗头,今计划是摆十五桌,考虑到村里孩子也挺多的,鸡蛋也挺多的,安然就让他们蒸了三十碗出来,因为碗也不是很大的那种,到时候一桌就放两碗蒸水蛋了。
“娘,咱们村里多亏了安然一家,才能过上现在红火的日子,现在路也修好了,村里作坊也办起来了,我还听安然准备扩大作坊规模呢。”王秀一边烧火一边道。
“谁不是呢,以前我还觉得安然那丫头也就那样,没想到她能为了村里做到这些,哎,以前是我老婆子眼拙了。”完她就开始打鸡蛋。
“没事,娘,我们以后尽量帮衬着就好了。”王秀笑呵呵地道,“对了,娘,要是安然家的作坊扩大规模我也想去那里上工。”王秀继续道。
“行啊,要是真像你的,到时候还招人,你就去问问看,人家要是肯要的话你就去呗。”王婆子应道。
陈河和庆丰在陈河家准备煮酸辣粉,调料安然都准备好了,到时候把酸辣粉煮好用大盆端过来就可以了。
安然回家把兔子肉炖起之后,就让凌二留在家里帮忙看着火,她自己则和凌四拿着腌制好的肉回了祠堂那边,准备开始炒其他的菜。
锅里的油滋滋作响,她熟练地将切好的五花肉倒入锅中,瞬间肉香四溢。旁边帮忙整理材妇人闻着从锅里飘出来的肉味,都忍不住吸了吸鼻子,咽了咽口水,虽现在村里大家日子都好过了不少,但吃肉对他们来还是一件奢侈的事情,因此这会闻着从锅里飘出来的肉味,大家都在拼命地吞着口水,特别是当安然把辣椒也加进去翻炒之后,那又香又辣的味道,不停地刺激着大家的味蕊。
“妈呀,这也太香了。安然的厨艺真是不得了,光是闻着这味,我都感觉我能吃下去好几碗饭。”一个汉子道。
这话一出,引起了周围饶共鸣,大家纷纷点头称是。就连在一旁玩耍的孩子,都纷纷聚了过来,眼睛一瞬不瞬地盯着锅里,还在不停的咽口水。
“安然姐,你这菜炒得也太香了,香得我口水都要流下来了。”二狗子边吞口水边。
旁边的季白看着他那嘴边马上要流下来的口水,用肘子碰了碰他,“口水流出来了,还不赶紧擦一下。”
还没完,周围的人就一片哄堂大笑,二狗子笑呵呵地用袖子口擦了擦嘴巴,但眼睛还是一刻也不肯离开大锅。
“呵呵,你们都走开些,别被烫到了,等会做好了想吃多少吃多少,管够!”安然笑着对那些围在边上的孩子道。
各家家长闻言,急忙上前拉开了自家的孩子,让他们去边上玩,然后便继续忙活去了。
辣椒炒肉可以出锅了,有大娘婶子便拿了盘子过来给安然,安然把菜分成了十五份,让他们督桌上先放好。现在气热,也不怕菜会凉掉。
接着是青瓜炒肉片,黄瓜先炒好,再把腌制好的肉片翻炒出来盖在黄瓜上面,众人看着安然的做法,都觉得很新奇,有些妇人闲下来之后甚至直接围在了安然身边,要好好学习一下厨艺,到时候给家里人改善改善伙食,安然也就由着他们了。
接着做了一个炒豆角,一个辣椒炒茄子,一个炒白菜。
太阳越升越高,大席的准备工作也接近尾声。桌子上摆满了热气腾腾的菜肴,有红烧兔肉、炒豆角、辣椒炒茄子、黄瓜炒肉片、辣椒炒五花肉,还有那金黄金黄的蒸水蛋。
陈河和庆丰他们也提了做好的酸辣粉过来,骨头汤就留在了锅里,安然让他们想喝的自己打,考虑到庆丰的爹长期卧病在床,安然特地用大碗装了一海碗的骨头汤出来,又打了米饭和各种菜,让庆丰先送回去给家里父亲吃着,庆丰看着安然递过来的两个篮子,红着眼睛接过之后,了声谢谢,就一路跑着送回家了,等他爹吃完了,他才回了祠堂这边。
孩子们围在桌旁,眼睛直勾勾地盯着饭菜,口水都快流下来了。村长站在高处,清了清嗓子,“乡亲们,今咱们聚在一起,多亏了安然一家给咱村带来的好日子,大家尽情吃,尽情喝!”话音刚落,大家便纷纷落座,大快朵颐起来,欢声笑语回荡在整个村子。
安然和村长凌川他们坐一桌,席间村长表达了对安然一家的感谢,安然也和村长起了想扩大作坊的打算,还有收辆子之后种红薯等等的安排,村长都表示大力支持,就连村长自己家,都准备把全部田地拿来种红薯和辣椒了。
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