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第34章 这是什么神仙吃法!

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随着几盏油灯被老狄登点亮,在与月光的交相辉映之下,整个厨房很快都亮堂起来。

林太平准备好了所有配菜,跟老狄登蹲在灶火旁边,有一茬没一茬地聊着。

“阿绫为什么一直叫你流氓啊?”

老狄登很是八卦地问道。

林太平额头突突冒汗。

这个可不能。

一来于沈红绫清誉有损,二来沈红绫回来知道了,肯定饶不了他。

“孩的事,大人别打听!”

狄万年若有所思地笑了笑:“阿绫这孩子,性格虽然孤僻了一些,但心地还是很不错的。在武学一途嘛,根骨也算上佳,只是太年轻了些,修习时日尚短,达不到登峰造极的地步。”

“老狄登,你是不是传中的武林高手?”林太平旁敲侧击地问道:“像里的大侠那样,飞花摘叶皆可伤人?”

从看多了武侠的林太平,对成为武林高手有着盲目的痴迷。

时候,一根木棍在手,周围的草木都得断头折腰。

现在穿越到了异世界,忽然发现练功习武成为了现实,这让林太平的内心,一下子又火热了起来。

“武林高手么?”老狄登想起年轻时候的岁月,摇了摇头:“老啦,不中用啦!当年就比不过诸葛长风,何况而今?”

“你跟诸葛神侯,不是师兄弟么?怎么还会比来比去?”

林太平更不解了。

狄万年想了想,道:“一山不容二虎。六扇门只有一个统领,当年,我跟他势必要有一个人离开的。”

林太平默然。

虽然不知道这对师兄弟相争的具体经过,但从狄万年的语气中,依然可见遗憾。

现在,一人贵为讨逆神侯,荣华富贵,锦衣玉食。

一人沦落山野,逐渐被世人所遗忘,游戏人间。

从此,相忘于江湖。

不过,看狄万年对沈红绫的关怀,这两位师兄弟之间,并非没有调和的可能。

锅中的水开了有一阵,五花肉渐渐浮现出一股淡淡的肉香。

林太平看煮得差不多了,将五花肉捞出放在案板。

从老狄登的十几把捕中随便拿了一把,向煮好的五花肉切了下去。

“哎,这把刀切肉不太不好用——”

老狄登的话音落下,这块五花肉,已经变成了整整齐齐的一堆肉片。

五花肉不肥不瘦,切得不宽不厚。

看起来晶莹剔透,软嫩q弹。

锅中倒入少许油,待油温升高到四五成热,倒入咸菜翻炒。

顿时,冒出一阵阵锅气。

这是咸菜里边的水分,随着煸干在不断蒸发。

很快,咸材香味被激发了出来。

林太平将咸菜盛出备用,又重新起过烧油,将五花肉煸炒了一遍。

这一步,是为了将五花肉里的油脂煸出,去腻增香。

到此为止,做“咸菜滚豆腐”的一切准备工作都已完成。

老狄登在旁边一边看,一边学,不亦乐乎。

往锅中加入甘冽冰凉的井水,放入切好的咸菜,依次加入各种调料。

不需要再多放盐,因为咸菜里边的盐分用来调味已经足够。

趁着水还没烧开,林太平指示着老狄登,两人将炉子搬到了院子里的石桌石凳旁边,很快生起火来。

又将豆腐、碗筷这些,一便拿了过去。

等厨房里的锅烧开之后,放入干豆角。

又烧煮了一阵,林太平将锅中的食物置入石钵,端出来架在火炉上。

用刀切了七八块大块豆腐,放进滚烫沸腾的石钵中慢慢煮着。

明月朗朗,微风习习。

林太平和狄万年二人,悠闲地坐在火炉两边的石凳之上。

阵阵浓香,从石钵中飘散出来,融入夜风,唤醒虫鸣。

一的疲惫,在这种迷饶香气中,很快就涤荡得干干净净。

光是闻着香风,狄万年都觉得满口生津,咽了一口又一口。

他觉得自己就像关在笼子里的猛兽。

看着眼前近在咫尺的鲜肉,就是够不着吃。

问君能有几多愁,恰似一群太监上青楼。

这种爱而不得的感觉,让狄万年抓耳挠腮,扣心挠肺。

感觉屁股上长了虱子似的。

但狄万年还能坐得住。

徐徐飘来的香味,不停地抚慰着他,抹平着内心的种种不甘和冲动。

心急吃不了热豆腐。

“好啦,开吃吧!”

林太平的话音此刻就是高高在上的王,审判着一牵

狄万年如蒙大赦,直如出笼猛虎,恰似久旱甘霖,抄起筷子就夹起一块豆腐,迅速放入嘴里。

烫烫烫烫烫!

呼呼呼……

狄万年被烫得龇牙咧嘴,但又不舍得吐出来。

不是豆腐太烫,是我的死嘴不够耐热。

实在太香了!

狄万年只觉得香气炸弹,在口中疯狂爆炸!

当豆腐化成了碎块,香气也从碎块上二度炸开。

咸材酸楚齁苦,非但没有影响到豆腐的口感,反而更加激发了豆腐的淳厚浓郁。

再尝一口咸菜。

在豆腐、五花肉里的猪油和其它配材中和下,恰如其分,重现本真!

原来,咸菜还可以这样吃,豆腐还可以这样吃!

这是什么神仙吃法!

绝了!

林太平也饿了有一会,拿起筷子吃了起来。

还算不错。

虽然调味品没有现实世界丰富,但好在原材料都还可以。

手工“盐卤”点卤的老豆腐,紧致厚实。

院中井水,清洌甘甜。

而且,在石钵中,有火煨着,非但不怕凉了,反而会越来越软烂,越来越入味。

完全足以弥补没有味精等物的缺憾。

要是能用高汤就更好了。

可惜,没有那么多时间准备。

狄万年眯着眼,品味了一会,只觉人生之乐,莫过于此。

赶忙拿出自己珍藏的花露烧,先给林太平倒了一杯,随后给自己满上。

林太平连连拒绝。

上辈子,就是喝酒暴毙的。

现在看到酒,他有一种本能的恐惧。

想了想,还是以井水代酒吧。

老狄登并非教条庸俗之人,看到林太平不会喝酒,也不再推让劝解。

喝酒,不在于喝什么,氛围最重要。

林太平愿意以水代酒陪自己消遣,狄万年就已足够深感欣慰。

当沈红绫手捧烤鸭,啃着一只鸭腿回到院中的时候,林太平跟狄万年吃了已经有好几分钟了。

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