苏云雪在她身边笑了笑，觉得弟弟妹妹很可爱。许秀梅向她打招呼。他们从船舱里拿出沾了酒的鸭蛋罐。
“来吧，”许秀梅心翼翼地把鸭蛋从罐子里拿出来，放进了红泥里，“把红泥涂在鸭蛋上。”
两只手迅速地把泥推向鸭蛋。苏海潮一看姐姐，转身伸手要，“姐姐，拿一个在我手里。”
苏芸蔓笑了，把鸭蛋包在手上的泥里，鸭蛋上沾满了厚厚的红泥。看到她玩得很开心，许秀梅一个接一个地捡起鸭蛋，放进盆里。苏芸蔓也配合给每个鸭蛋穿上了红衣服。
那边的姐姐和弟弟也干得不错。苏云雪把鸭蛋一个一个地放进木盆里。苏海潮挖出了下面的红泥，埋了一排鸭蛋，然后分别把它们挖了出来。鸭蛋就覆盖着红泥。稍加修整后，他把它们放进一个干净的陶罐里。
这四个人一起努力，很快就把所有的鸭蛋用红泥包好，堆放在陶罐里。许秀梅把陶罐封好，放进了船舱。
这些鸭蛋需要在通风的地方放置一到两个月才能腌制好。许秀梅和苏云雪去收拾剩下的东西，苏海潮蹲在陶罐前。
“你在干什么?”苏芸蔓好奇地看了看。
“看，”苏海潮指着陶罐底部角落里的一朵花，“这就是你。”
苏海潮指的花是的，还是花蕾。他在旁边画了一朵盛开的五瓣花，“这是姐姐。”
苏芸蔓看着他微笑。
苏海潮昨带回来的槐花是半开的。正是最好吃的时候。苏云雪带着弟弟妹妹去把槐花从树枝上刷下来，清洗干净。许秀梅把槐花的大部分分开，撒上一些面粉，轻轻揉匀，放进蒸笼，坐在火上开始蒸。
将剩余的槐花放入打好的蛋液中拌匀。苏云雪把炉子里的火转旺了。许秀梅用筷子夹起猪油，在锅里轻轻翻动，手一抖，将槐花蛋液均匀地倒进锅里，混入槐花香味的鸡蛋醇厚而散了。锅底的鸡蛋凝固后，许秀梅炒了几下。等鸡蛋凝固后，撒上盐，一个时令槐花煎蛋就出来了。
槐花蛋不能炒得太多。鲜嫩的鸡蛋和新鲜的槐花仍然保留着香味和口感是这道材魅力所在。
慢慢地，旁边的蒸笼也散发出一股不容忽视的香味。经过蒸煮，白色的槐花变得半透明。与鸡蛋里的槐花香味不同，蒸槐花的香味更素雅。
大湖的槐花不多。偶尔，你可以在山上看到几只。恰巧苏海潮姨家的后山也会有一个。因为许秀梅喜欢吃，他会在槐花季节之前带回来一些。
许秀梅见槐花饭差不多熟了，便拿出几只野蒜，将蒜打烂，将蒜叶切成细粒，放入碗中，加入酱油和盐，野蒜酱拌着槐花饭就做好了。
野蒜又称细韭菜。它尝起来像洋储大蒜和韭材混合物。它有一种强烈而独特的香气。许秀梅一家在这方面做得特别好。和他的三个孩子一起，他们也喜欢野生蒜酱。
刚蒸过的槐花饭热气腾腾。苏海潮挖了一大勺野生蒜酱，并将其混合在一起。他趁热搅拌了几下，舀了起来，慢慢地塞进嘴里。
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