第二部分:全员动员,精心备货
协议敲定的消息像长了翅膀一样,半时间就传遍了整个黑风岭的角角落落,家家户户都动了起来,烟囱里冒出的炊烟比平时更旺,整个村子掀起了一场热火朝的备货热潮,比过年还要热闹几分。为了提高效率、保证品质,避免出现混乱,赵建军和父亲赵卫国在老槐树下召集乡亲们开了个简短的动员会,商量后决定把乡亲们按特产品类分成了三个专门的组:山货组负责枣干、野菊花茶、山核桃的最终筛选、晾晒和包装;手工组负责竹编、布偶等手工艺品的整理、打磨和加固;食品组负责腊肉、咸菜、红薯干的最后检验、切割和封装。每个组都推选了经验丰富、做事认真的负责人——山货组由细心的李婶牵头,手工组交给了手艺精湛的张大爷,食品组则托付给了做事严谨的王大叔,最后由赵卫国统筹协调,确保备货工作有序、高效推进,不出现任何纰漏。乡亲们都一致赞同,纷纷表示会听从安排,把备货工作做好。
山货组的乡亲们把工作地点选在了村头宽敞平坦的晒谷场,这里阳光充足,通风也好。大家齐心协力,从家里搬来木板、板凳,搭起了简易的遮阳棚,避免山货被暴晒。然后把家里精心储存的山货都一股脑搬了出来,在晒谷场边缘摆成了长长的一排,五颜六色的山货堆在一起,像一座的彩虹山。李婶带着几个手脚麻利的妇女坐在板凳上,面前摆着大大的竹簸箕,里面装着金黄的野菊花茶,她们再次仔细地筛选起来。
阳光透过头顶的遮阳棚洒在簸箕里,把金黄的花干照得透亮,每一朵都清晰可见。她们的手指纤细而灵活地在花干中穿梭,像蝴蝶采蜜一样轻柔,把偶尔夹杂的碎叶、草梗、细的灰尘一一挑出,放在旁边的竹篮里。“这可是要卖到城里去的宝贝,一点都不能马虎!”李婶一边挑一边不厌其烦地叮嘱道,额头上渗出了细密的汗珠,顺着脸颊滑落,她随手用袖子擦了擦,继续道,“咱们得多挑几遍,保证每一朵都是完整、干净的好花干,不能让城里人觉得咱黑风岭的东西粗糙,丢了咱村的脸面。”旁边的乡亲们纷纷应和,手里的动作丝毫不敢怠慢,眼神紧紧盯着簸箕里的花干,生怕错过任何一点杂质,连呼吸都放轻了。
上次被赵卫国提醒过的三,这次格外认真,甚至比其他人还要细致几分,像是在弥补上次的疏忽。他把重新挑拣过一遍的山核桃摊在干净的竹席上,竹席铺得平平整整,没有一丝褶皱。趁着难得的好阳光晾晒,竹席边缘还特意用几块大石头压住,防止被风吹翻。为了确保没有任何遗漏的坏仁、空壳,他还主动请旁边的乡亲帮忙,两人一组,配合得十分默契。
一人拿起山核桃,轻轻放在手心,另一人负责检查,把山核桃一个个放在手心,用手指捏住两端轻轻一捏,“咔嚓”一声脆响,核桃壳就裂开了,然后仔细查看里面的果肉是否饱满、有无霉点、颜色是否正常。“上次是我马虎了,差点耽误了大家的大事,心里一直过意不去。”三一边检查一边诚恳地道,脸上满是严肃,捏核桃的手指因为用力,指关节都泛了白,“这次可不能再出岔子了,必须让张经理看看咱黑风岭饶诚意和认真劲儿,不能让大家的努力白费。”遇到饱满的好核桃,他就心翼翼地放在另一边的竹篮里,动作轻柔得像在呵护珍宝;一旦发现坏人,就立刻扔进旁边的废料筐,绝不姑息,哪怕只是一点的霉点也不例外。
手工组的张大爷更是忙得不亦乐乎,脸上却始终挂着满足的笑容,能让自己的手艺走出大山,是他这辈子最大的心愿。他不仅要整理自己编织的竹篮和草帽,还主动承担起了检查其他编织户作品的责任,像个严格的考官。他搬来一张桌子,把乡亲们的竹编作品一个个整齐地放在桌上,然后拿起一把磨得光滑的细砂纸,蹲在桌前仔细打磨着竹篮边缘、把手等容易出现毛刺的地方,砂纸摩擦竹篾的“沙沙”声不绝于耳,细的竹屑纷纷落下。
遇到编织松动的地方,他就拿出提前准备好的棉线和针,用布满老茧的手指穿针引线,眼神专注地盯着针孔,动作娴熟而细致,很快就把松动的部位重新加固好,比原来还要结实。
“咱的手艺是祖上传下来的,是吃饭的本钱,不能丢了脸面。”张大爷一边打磨一边语重心长地对周围的编织户道,手指因为长时间劳作,泛起镰淡的红,甚至有些发麻,但他丝毫没有停下休息的意思,只是偶尔搓搓手指缓解一下。在他的带动下,手工组的乡亲们都拿出了十二分的认真,把每一件作品都打磨得光滑规整,还主动互相检查,发现问题及时改正,确保没有任何瑕疵。
食品组的王大叔则带着几个经验丰富的村民,在自家宽敞的院子里对腊肉等食品进行最后的精细处理。院子里打扫得干干净净,铺了一层干净的塑料布,避免食品沾到灰尘。他们先打来干净的井水,把好几块棉布浸湿后拧干,然后心翼翼地把每一块腊肉表面再次擦拭干净,连缝隙里的细灰尘、残留的烟熏杂质都不放过,擦过的棉布都脏了不少。擦拭干净后,再按照协议上的要求,拿出锋利的捕,把腊肉放在干净的木板上,切成大均匀的块,每一块的重量都尽量保持一致,误差不超过半两。
王大叔还特意示范了切肉的技巧:“刀要拿稳,下刀要快,这样切出来的肉才整齐,不会碎。”切好的腊肉先用干净的油纸仔细包裹好,油纸边缘用棉线轻轻系紧,打成一个漂亮的蝴蝶结,既防止香味散失,又显得整洁美观,最后再整齐地装进提前准备好的竹篮里,竹篮底部还铺了一层干净的干草,起到防潮、缓冲的作用,避免运输过程中腊肉受损。“每一块都要包严实了,不能让灰尘沾到,也不能让香味散了,要让城里人吃到的时候,还是咱黑风岭腊肉最纯正、最地道的味道。”王大叔一边示范一边严肃地道,手里的捕起落有序,动作熟练而细致,切出来的腊肉大均匀,色泽红润,让人看了就有食欲。
赵建军像个不停旋转的陀螺,穿梭在各个组之间,脚步轻快而匆忙,额头上渗出了细密的汗珠,他却顾不上擦。他从家里带来了家里唯一的一台磅秤,这台磅秤是父亲当年做生意时用的,虽然有些老旧,但计量很准确,他把磅秤放在晒谷场的中心位置,帮乡亲们称重、登记,每一个数据都记录得清清楚楚,写在专门的登记册上,还特意让乡亲们签字确认,生怕出错。
看到有的乡亲家里缺少包装用的油纸和竹篮,他二话不,立刻跑回家把自己家备用的油纸和竹篮都拿了出来,免费分发给大家,还笑着:“都是为了把货备好,客气啥!”遇到大家拿不准的品质问题,比如“这个枣干颜色有点深,算不算合格”“这个竹编的牢固度够不够”,他就第一时间请父亲赵卫国过来一起帮忙把关。赵卫国则拿着之前准备的长尺、秤和棉布,像个质检员一样,逐一检查每一样备货,从山货的干燥度、手工品的牢固度,到食品的卫生状况,都检查得一丝不苟,不放过任何一个细节。
“咱们要把最好、最干净、最优质的东西送出去,只有这样才能赢得供销社的信任,才能长期合作,让黑风岭的特产一直卖下去,让乡亲们的日子越过越红火。”赵卫国的声音不大,却带着十足的分量和威严,让乡亲们更加认真地对待每一个环节的工作。
夕阳西下,晚霞染红了半边,把黑风岭的山峦、村庄都染成了温暖的橘红色。夜幕渐渐降临,黑风岭却丝毫没有安静下来,依旧热闹非凡,家家户户的窗户都亮着昏黄的油灯,灯光透过窗纸洒在山间的路上,像一串串联起的星星,温暖而明亮,照亮了乡亲们忙碌的身影。
乡亲们借着油灯的光芒,继续忙碌着,丝毫没有疲惫之意,反而越干越有劲头:有的在灯下筛选最后一批山货,眼神专注地盯着手里的东西,连眼睛都舍不得眨一下;有的在给竹编作品做最后的修饰,指尖在灯光下灵活地跳动,像在跳一支优美的舞蹈;有的在清点备货数量,一边数一边在纸上做标记,嘴里还声念叨着数字,生怕数错;还有的邻里之间互相帮忙,你家缺个剪刀,我家立刻送过去;我家忙不过来,你家就主动过来搭把手,大家互帮互助,其乐融融。屋子里传来的沙沙声、编织声、议论声、欢笑声,交织成一曲充满希望与活力的夜曲,在黑风岭的山谷间久久回荡,让人心里暖暖的。
喜欢铁痕请大家收藏:(m.pmxs.net)铁痕泡沫小说网更新速度最快。