一锄头挖回1941:南泥湾种地

青秋未晚

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第166章 魔力豆制品,吃一口就上瘾!

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在吴龙的带领下,南泥湾的豆腐坊开始了豆腐干和腐乳的批量生产。

战士们和老乡们热情高涨,干劲十足,他们分工合作,有条不紊地进行着每一道工序。

“大家注意了,这豆腐干的压制,一定要掌握好时间和力度,压得太轻了,豆腐干不成形,压得太重了,豆腐干又太硬,口感不好。”王师傅一边指导大家制作豆腐干,一边叮嘱。

“好,王师傅,我们记住了!”战士们齐声回答。

“这腐乳的发酵,可是关键一步,一定要控制好温度和湿度,保证腐乳质量。”张师傅一边检查腐乳的发酵情况,一边强调。

“放心吧,张师傅,我们一定按您的要求去做,保证生产出高质量的腐乳!”负责腐乳生产的战士们保信心十足。

很快,一批批豆腐干和腐乳就被生产出来了。这些豆腐干色泽金黄,香气扑鼻;腐乳细腻如脂,味道鲜美,让人一看就食欲大增。

“同志们,我们的豆腐干和腐乳已经生产出来了,现在我们就把它们送到各个部队去,让战士们都尝尝鲜!”

“好!吴教员,这事就交给我吧!”李位主动请缨。

李位带领着运输队,把一批批豆腐干和腐乳送到了各个部队。

“同志们,这是我们南泥湾自己生产的豆腐干和腐乳,大家尝尝!”李位热情地招呼着战士们。

“哦?南泥湾自己生产的?那可要好好尝尝!”战士们一听,都围了上来。

“嗯,好吃,真好吃!这豆腐干比我以前吃过的都好吃!”一个战士夹起一块豆腐干,放入口中,一边嚼着,一边啧啧称赞。

“是啊,这腐乳的味道也很不错啊,很下饭!”另一个战士也随声附和。

“哈哈,这都是我们南泥湾的吴教员带领大家生产出来的!”李位自豪地介绍道,“我们南泥湾,现在可是什么都能生产了,粮食、蔬菜、烟草、布匹、纸张、蜡烛、豆腐、腐乳……应有尽有!”

“吴教员真是太厉害了!南泥湾真是个好地方!”战士们都赞叹不已。

南泥湾生产的豆腐干和腐乳,受到了各个部队的热烈欢迎,很快就供不应求。

“吴教员,各个部队都来信了,要求我们再多供应一些豆腐干和腐乳呢!”李位拿着一叠信件,兴冲冲地对吴龙汇报。

“好,这明我们的产品很受欢迎啊!”吴龙欣慰地,“我们要继续努力,提高产量,保证供应!”

“是,吴教员!”

为了满足不断增长的需求,吴龙决定对豆腐干和腐乳进行产品升级,并进一步拓展销售渠道。

“同志们,我们不能仅仅满足于现状,还要不断创新,开发出更多更好的产品!”吴龙对大家,“我们要对豆腐干和腐乳进行升级改造,让它们更受大家欢迎!”

“好,吴教员,您怎么改,我们就怎么改!”大家纷纷积极响应。

“嗯,我的想法是这样的,我们可以开发出更多口味的豆腐干和腐乳。比如,可以在豆腐干里加入辣椒、花椒等调料,制作成麻辣豆腐干;在腐乳里加入更多的香料,制作成五香腐乳。”

“好主意!吴教员,这事就交给我吧!”王师傅自告奋勇,“我以前在老家的时候,就经常制作各种口味的豆腐干和腐乳,我有经验!”

吴龙当即拍板,“好,王师傅,这事就交给您了!另外,我们还要改进豆腐干和腐乳的包装,让它们更便于储存和运输。”

“吴教员,包装的事情,我们可以向纸厂和‘工艺蜡烛’的匠人们寻求帮助。”

“好,李哥的建议很好!我们就这么办!”

在大家的共同努力下,南泥湾的豆腐干和腐乳很快就完成了产品升级。

他们开发出了五香豆腐干、麻辣豆腐干、香辣腐乳、玫瑰腐乳等多种新口味,并设计出了简易的包装,用油纸和麻绳将豆腐干和腐乳包裹起来,既美观又实用。

“吴教员,您看,这是我们新开发的多种口味的豆腐干和腐乳,还有这简易的包装,您给提提意见。”李位拿着包装好的豆腐干和腐乳,向吴龙展示。

吴龙拿起一块麻辣豆腐干,放入口中,嚼了嚼,满意地点点头:“嗯,不错,这麻辣豆腐干味道很好,辣味适中,香味浓郁,很适合北方饶口味。”

他又尝了一块五香豆腐干,评价道:“这五香豆腐干的味道也很不错,五香味很浓,口感也很好。”

接着,他又尝了一口玫瑰腐乳,赞叹道:“这玫瑰腐乳的味道真是太好了,既有腐乳的香味,又有玫瑰花的清香,真是别有一番风味啊!”

“哈哈,这都是王师傅和张师傅的功劳啊!”李位笑着补充道,“他们可是咱们南泥湾的‘豆制品专家’啊!”

“是啊,王师傅和张师傅的手艺真是太好了!”吴龙表示认同,“这豆腐干和腐乳,经过他们这么一加工,味道和档次都提高了不少啊!”

“吴教员,这包装您觉得怎么样?”李位征询意见。

“嗯,这包装简单实用,既可以防潮,又可以延长产品的保质期。不过,还可以再改进一下,比如在包装上印上‘南泥湾’的标志和‘豆制品’的字样,这样可以更好地宣传我们的产品。”

“好,吴教员,我们马上去改进!”

产品升级完成后,吴龙开始着手拓展销售渠道。他组织了一支“豆制品”销售分队,带着南泥湾生产的豆腐干和腐乳,到周边地区进行销售。

“同志们,我们销售豆制品,不仅仅是为了赚钱,更是为了宣传南泥湾,宣传南泥湾精神!”

吴龙对销售分队的成员们,“我们要把南泥湾的故事讲给更多的人听,让更多的人了解南泥湾,支持南泥湾!”

“好,吴教员,我们一定按照您的要求去做!”

销售分队带着豆腐干和腐乳,走村串户,走街串巷,一边销售产品,一边宣传南泥湾。

“老乡,您尝尝,这是我们南泥湾自己生产的豆腐干和腐乳,味道好着呢!”销售分队的成员们,热情地向过往的行人推销他们的产品。

“哦?南泥湾的豆腐干和腐乳?那可要好好尝尝!”人们纷纷围拢过来。

“嗯,好吃,真好吃!这豆腐干比我以前吃过的都好吃呢!”一位老乡尝了一块豆腐干后,赞不绝口。

“是啊,这腐乳的味道也很不错啊,很下饭!”另一个人也点头称赞。

“哈哈,这都是我们南泥湾生产出来的!我们南泥湾,现在大变样了,不仅粮食大丰收,还建起了磨坊、油坊、农具厂、水泥厂、被服厂、造纸厂,还有生产蜡烛的工艺品厂,现在又办起了豆腐坊!”

“是吗?那你们南泥湾可真是个好地方啊!”人们都羡慕地。

“那是当然,我们南泥湾,可是‘陕北的好江南’啊!”销售分队的成员们自豪地,“欢迎大家到南泥湾去做客!”

“好,有机会我们一定去看看!”

通过销售分队的努力,南泥湾的豆腐干和腐乳,很快就打开了销路,受到了越来越多饶喜爱。

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